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怎么自己做紅薯片(薯片怎么做)

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-29 04:23:57

怎么自己做紅薯片

平時(shí)

,很多人都喜歡吃一些零食
,紅薯片就是其中一種,它的味道很好
,吃起來很脆。對(duì)身體很好
,經(jīng)常吃
,會(huì)變得更白、更光滑;衰老的速度更慢
,更少皺紋,保健效果好
。還可以預(yù)防很多疾病
,比如癌癥等
。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看

怎么自己做紅薯片

做之前

,要準(zhǔn)備好材料
,適量的紅薯等。洗干凈后
,把它的皮去掉,切成片狀
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢再I一些專門的切片器去切
,口感會(huì)更好
,也會(huì)更薄。切完后
,放入水里泡一下,多洗幾遍
,去掉它表面的一些淀粉
。當(dāng)水沒有那么渾濁,變清后
,瀝干水分
。晾干水分,放入烤箱里烤
,要提前5分鐘預(yù)熱,用120度的溫度烤
,大概烤20分鐘
,當(dāng)水分干了后
,拿出來
,就可以吃了。最好趁熱吃
,味道會(huì)更好。如果沒有烤箱
,也可以把它放入微波爐里加熱
,能節(jié)省很多時(shí)間
,一般10分鐘
,就會(huì)變得很干、很脆

在做的時(shí)候,要注意

,最好買一些比較大的紅薯
,味道會(huì)更好
,營養(yǎng)也會(huì)更豐富
。如果太小,烤完后
,會(huì)變成很小,會(huì)影響它的口感
。如果想烤得更快
,洗完后
,可以用紙巾擦干紅薯表面的一些水分
。但最好用一些干凈
,質(zhì)量好的紙巾
,會(huì)更健康
。如果紅薯放了很久,潮濕了
,不脆了,可以把它放入微波爐里加熱一下
,大概30秒鐘
,口感會(huì)更好

它的膳食纖維有很多,經(jīng)常吃

,很容易消化
,對(duì)腸胃很好
,可以預(yù)防直腸癌等
。對(duì)心血管也很好,常吃
,血液會(huì)流通更順暢,代謝更快
,還可以預(yù)防很多血管方面的病
。血壓會(huì)更穩(wěn)定
,對(duì)心臟也很好
,一些心律異常的人,適當(dāng)吃些
,可以緩解這種癥狀。

紅薯片的營養(yǎng)價(jià)值

它對(duì)身體很好

,有很多好處
,里面有很多蛋白質(zhì)
,經(jīng)常吃
,抵抗力更好,免疫力更好
,更少生病
。對(duì)腸胃很好,可以幫助消化
,一些便秘的人
,適當(dāng)吃些
,可以緩解這種癥狀
,會(huì)更快恢復(fù)。維生素也很多
,常吃,對(duì)皮膚很好
,臉色不會(huì)那么容易黯淡
,會(huì)更有光澤
。一些肥胖的人
,適當(dāng)吃些,可以緩解這種癥狀
。自己在家做來吃,會(huì)更少添加劑
,吃起來會(huì)更健康;搭配其他東西一起吃
,營養(yǎng)更豐富
,更容易被吸收
。還有很多氨基酸,每天適當(dāng)吃些
,會(huì)變得更白。礦物質(zhì)也很多
,經(jīng)常吃
,體質(zhì)會(huì)更好
。但在吃的時(shí)候
,要注意,最好把它煮熟了再吃
,否則會(huì)很難消化,對(duì)身體不好
。雖然它味道很好
,但也不要一次吃太多
,適量就行了
,對(duì)脾胃不好
,每天最好吃一條或2條是比較好的。

紅薯片怎么保存

可以把它放在一個(gè)干凈的袋子或瓶子里

,密封好,放在陰涼
、溫度低的地方保存
,味道很好。也可以放在冰箱里保存
,但最好不要讓空氣進(jìn)去,放很久
,都不會(huì)那么容易變質(zhì)
,也不會(huì)影響它的口感
。一般放一個(gè)月或半年都可以,但最好放在冷藏室
,不要放在冷凍室
。因?yàn)樗遣荒芊旁跍囟忍偷牡胤奖4娴?div id="jfovm50" class="index-wrap">,非常怕冷
,溫度低,?huì)影響它的口感
,吃起來會(huì)很硬。也不要放在有陽光曬
,溫度很高的地方
,很容易滋生細(xì)菌,還會(huì)腐爛
,對(duì)身體不好,有很大的危害

紅薯怎么切片

一般在切的時(shí)候

,要有技巧
,最好切薄一些
,越薄
,味道就會(huì)越好。要沿著它的紋路去切
,這樣切出來的紅薯,會(huì)更美味
,口感更好
,更容易消化
。如果切成絲
,最好把它切成片后,再切成絲
,效率會(huì)更高。但切的時(shí)候
,要注意
,不要切得太薄
,也不要太厚
,三厘米是比較好的,這樣做拔絲紅薯
,味道會(huì)更好,也會(huì)很容易煮熟
,不會(huì)那么容易爛
。切的時(shí)候,要沿著紅薯的長勢(shì)去切
,可以節(jié)省很多力氣。

在切的時(shí)候

,要注意
,最好準(zhǔn)備好一些比較鋒利的刀和大的砧板
,切起來會(huì)更高效
。或買一些專門削皮的工具
,會(huì)更快。不要用一些菜刀
,會(huì)很慢
,也會(huì)浪費(fèi)很多、切掉很多肉
。在切之前
,最好把紅薯表面的一些泥土洗干凈,吃起來會(huì)更健康
。在切的時(shí)候,最好從一些平坦
、光滑的一面切起
,會(huì)更快。如果紅薯坑坑洼洼
,可以把它切成一個(gè)平整的面,再切成片狀
,會(huì)更高效

上面就是關(guān)于紅薯片的一些知識(shí)和做法

。平時(shí)有空
,可以自己在家做來吃。工作疲憊的時(shí)候
,適當(dāng)吃些,可以緩解這種癥狀
,會(huì)更有精神,效率更高
。它的熱量很低,一些肥胖或想要減肥的人
,每天適當(dāng)吃些
,身材會(huì)更苗條,更快瘦下來

薯片怎么做

現(xiàn)在的孩子都非常喜歡吃薯片,外面賣的薯片添加劑很多

,吃后對(duì)健康方面會(huì)造成不利的影響
,其實(shí)薯片自己在家里面也可以制作
,自己制作的薯片會(huì)更加健康一些
,適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢越o身體帶來一定的幫助
,又可以解饞,下面就給大家詳細(xì)的介紹一下薯片怎么做
,想要了解的人就一起來看看吧

薯片怎么做

制作薯片需要準(zhǔn)備一些土豆
,食用油
,可以挑選比較好的老土豆,這樣水分含量會(huì)比較少
,炸出來的薯片會(huì)更加好吃,當(dāng)然如果選擇新土豆也沒有關(guān)系
,把土豆清洗干凈以后
,把皮削掉
,清洗干凈備用
,然后再切成片狀,用小工具來削片
,會(huì)更加容易,如果你的刀功是不錯(cuò)的
,也可以自己切的稍微薄一些
,鍋里面加入適量的水燒開,把土豆片放進(jìn)去煮半分鐘
,然后撈出來,撈出以后放在蒸屜兒上均勻的鋪開
,然后干燥水分控干
,可以放到太陽底下曬一個(gè)小時(shí),把控干的土豆片放到冰箱里面
,大概需要冷凍一個(gè)小時(shí)左右就可以拿出來做了,可以一次性多做一些
,然后保存好
,想吃的時(shí)候都可以拿出來做
,鍋里面加入適量的油
,燒熱以后,把土豆片放進(jìn)鍋里面,炸到金黃色撈出來
,再加入適量的鹽,這樣土豆片就做好了
,味道非常不錯(cuò)

薯片怎么做才脆脆的

可以制作酥脆薯片
,需要準(zhǔn)備土豆
,辣椒粉,鹽
,油,積粉
,面粉
,先把土豆的皮去除,然后清洗干凈
,用網(wǎng)格擦板擦出片,然后再把表面的淀粉清洗干凈
,水分瀝干
,撒上一些面粉
,鍋里面加油燒熱
,把薯片放進(jìn)去炸,一直炸到薯片挺實(shí)定型
,就可以開始上下翻動(dòng),讓它炸得均勻一些
,顏色改變以后就可以撈出來了
,放到盤子里面,油份瀝干
,應(yīng)該根據(jù)自己的口味
,搭配一些辣椒粉
,雞粉,鹽攪拌均勻以后就可以吃了

烤紅薯片怎么做

制作烤紅薯片需要準(zhǔn)備一些紅薯,黃油,紅薯的皮去除
,切成片狀
,最好能夠切得厚一些
,然后放到水里面浸泡10分鐘
,烤盤平鋪,刷上一些黃油
,這樣烤出來的紅薯片不會(huì)特別干硬,然后放到烤箱里面220度烤15分鐘
,這樣紅薯片就做好了

還可以準(zhǔn)備另外的做法,準(zhǔn)備一個(gè)紅薯

,適量植物油,烤盤先鋪上錫紙
,然后用吸油紙蘸一些食用油
,涂抹在錫紙表面,把紅薯清洗干凈
,切成薄片,鋪在烤盤上
,烤箱需要先預(yù)熱5分鐘
,然后再烤制25分鐘左右
,拿出來翻面再烤25分鐘
,每一個(gè)烤箱功能不一樣,所以需要好好觀察
,不要烤焦了,烤好以后香噴噴的烤紅薯片就做好了

吃薯片好嗎

適當(dāng)?shù)某砸恍┦砥粫?huì)對(duì)身體健康造成太大的危害
,里面的營養(yǎng)價(jià)值是比較低的,熱量以及脂肪含量很高
,如果吃得太多就容易影響到食欲
,導(dǎo)致肥胖情況出現(xiàn),而且還會(huì)造成皮膚問題出現(xiàn)。

薯片吃的太多對(duì)身體的危害性還是非常大的

,會(huì)增高血壓,而且血流量也沒有辦法保持良好的流通
,糖尿疾病就會(huì)出現(xiàn)
,薯片里面的鹽分含量非常高
,如果吃得太多
,就會(huì)讓血壓增高,而且腎臟血液沒有辦法維持正常的流通
,糖尿病就會(huì)出現(xiàn),而且薯片是一種油炸食物
,里面的淀粉
,經(jīng)過高溫處理以后就會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,可能會(huì)致癌
,對(duì)于糖尿病,心血管
,疾病
,高血壓,高脂肪患者來說是不能吃薯片的

薯片里面的主要成分就是一些礦物質(zhì),碳水化合物

,脂肪以及熱量
,除了熱量比較高以外
,其他的一些成分相對(duì)來說都比較少
,所以吃薯片對(duì)身體健康不會(huì)有太大的好處,如果吃多以后反而會(huì)對(duì)健康造成危害
,大家一定要控制好。

上面給大家介紹的就是炸薯片的方法

,看了上面的介紹
,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要吃炸薯片的人可以按照以上的步驟來制作
,可以制作出比較健康的薯片來,雖然自己在家里面制作的會(huì)更加安全
,但是也是油炸食品
,不能總是吃,也不能一次性吃的太多

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