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怎么做海苔碎(簡單又健康的海苔小餅干,你學會了嗎
?)

綠色飲食在行動 2023-04-29 04:30:37

怎么做海苔碎

平時

,很多人都喜歡吃一些口感好
,營養(yǎng)又豐富的東西
,比如海苔碎。它的做法有很多,都不是很難
,就算是新手,只要多做幾次
,很容易就能學會
。對腸胃也很好,不管是老人還是小孩都可以吃
,很容易消化
。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

怎么做海苔碎

做之前

,要準備好材料
,適量的海苔、芝麻
、香油
、鹽等。然后把海苔撕小
,最好薄一些
。把它放在一個干凈的盆里,加點鹽進去
。因為它本身就是咸的
,所以不用放太多鹽,不放也行
。再加點芝麻進去
,白色或黑色都可以,2分鐘后
。加點香油
,繼續(xù)攪拌。然后放油進鍋里
,沸騰之后
,把它放進去,用小火炒
,大概30秒
,就可以盛出來了。放涼后
,把它放入一個干凈的玻璃瓶里
,密封好,想吃的時候,就拿出來吃
,非常美味
。在做的時候,要注意
,用小火
,不要用大火,很容易變糊
,產(chǎn)生一些致癌的物質
,對身體不好,而且吃起來很苦
,口感也不好

它還有另外一種做法,也很好吃

,很脆
。方法很簡單,很容易就能學會
,可以當作零食來吃
,能補充很多能量,讓人的做事效率更高
。做之前
,要準備好材料,適量的海苔
、白芝麻
、紫菜,輔料生抽
、白糖等
。在買紫菜的時候,最好買一些不用洗的
,味道會更好
,也更方便。然后把紫菜撕小
,放在一個干凈的碗里
。再把芝麻放入鍋里,不用放油
,翻炒均勻
,當它變得有點焦黃,有香味出來的時候
,把它盛出來
。再加入紫菜和芝麻油
,攪拌均勻,加些生抽
,拌均勻
,再放入鍋里,用小火不斷翻炒
。當它變脆的時候
,三分鐘后,加點糖
,撒點芝麻
,就可以盛出來吃了,非常美味
。在做的時候,也不要用大火
,用小火
,避免燒焦變糊。

海苔碎怎么吃

它的吃法有很多

,可以做成海苔花生
,非常美味,很滋補
。做之前
,要準備好材料,適量的海苔
、花生
、橄欖油。然后放油進鍋里
,八成熱的時候
,把花生放進去。翻炒均勻
,有香味出來
,皮裂開,有響聲的時候
,關火盛出來
。然后把海苔撕成片狀,放在一起
,攪拌均勻就可以吃了

海苔米飯餅也很好吃,做之前

,要準備好材料
,適量的胡蘿卜
、海苔、米飯等
。把所有材料洗干凈
,把海帶、蘿卜剁碎
,放在一個干凈的碗里
,再加點鹽進去,攪拌均勻
。放入米飯中
,揉成球。然后放油進鍋里
,八成熱的時候
,把它放進去,煎到兩面都變得有點黃時
,就可以盛出來吃了
。在做的時候,要注意
,不要煮太久
,避免燒焦,影響它的口感

海苔碎的營養(yǎng)價值

它對身體很好

,有很多好處。里面有很多礦物質和其他營養(yǎng)物質
,對身體很好
,經(jīng)常吃,對皮膚很好
,可以讓人衰老的速度更慢
,更少皺紋,特別適合一些老年人吃
。還能補充很多能量
,特別是在早上的時候吃,可以讓人的做事效率更高
,身體的很多器官運轉正常
。還能預防很多疾病,比如癌癥等

還有很多氨基酸

,對身體很好,熱量也很低
,就算吃多了
,也不容易長胖
,是一種天然健康的東西。對大腦也很好
,經(jīng)常吃
,人的記憶力會變得更好,思維更活躍
,變得更聰明
。對牙齒也很好,可以變得更堅固
,更少蛀牙

它是一種寒性的東西,味道有點甘甜

,在夏天的時候吃
,去熱效果很好。還能化痰
,特別適合一些咳嗽的人吃
。對皮膚也很好,可以變得更光滑
、更白。在吃的時候
,要注意
,因為海苔的鹽分還是很高的,味精也有點多
,適量吃就可以了
,不要長期頻繁地吃,會有反作用

海苔碎怎么保存

一般有兩種

,如果還沒有開封,一般可以放一到兩年
,放在一些陰涼干燥的地方就可以了
,不要放在有陽光曬的環(huán)境中,很容易變質
,影響它的口感
。如果已經(jīng)開封了,就要盡快吃完
,否則會影響它的味道
,很難吃。它的營養(yǎng)成分也會流失很多
。保存的時候
,可以把它放在一些密封的容器中
,避免有潮氣進去,或放在冰箱冷藏室里保存
,也不會那么容易變質
。如果它變得很軟,可以把它放入微波爐里加熱一下
,一分鐘后
,再拿出來吃,味道會更好

上面就是關于海苔碎的一些知識

,平時有空,可以自己在家做來吃
,對身體很好
,保健效果很好。搭配其他東西一起吃
,比如新鮮的水果
,營養(yǎng)更豐富,更容易被吸收
。雖然它口感很好
,營養(yǎng)也很豐富,但一些有高血壓的人
,最好不要吃太多
,容易加重病情。

簡單又健康的海苔小餅干,你學會了嗎

美味好吃的海苔口感香脆

,是很多寶寶最喜愛的零食。海苔不僅味道鮮美
,還含有寶寶日常所需的多種微量元素
,但超市里賣的海苔一般口味偏咸,吃太多會對寶寶身體不利

不用愁

,媽媽可以根據(jù)下面的方法,將海苔作為配料
,做一款簡單又 健康 的海苔小餅干
,營養(yǎng)又 健康 !



海苔小餅干主料只有海苔,并且無需牛奶和黃油

,要不要這么簡單
!此款餅干口感酥脆,帶有淡淡的海苔咸鮮味
,比較適合1歲以上的寶寶食用



食材




做法


1

將低筋面粉、泡打粉過篩到容器中


2

然后加入海苔碎


3

加入鹽和酵母。但是需要注意一點

,酵母與鹽需分開放在兩邊
,再攪拌均勻。


4

最后加入蛋液和植物油

,然后將面團揉到稍微干點的狀態(tài)
,不能太濕哦。(不同面粉吸水性不一樣
,不要一次放完
,慢慢倒入,可適當增減
。)


5

把面團搟成均勻的薄餅

,形狀可按照自己喜好,不要太復雜就可以
,因為面團里面有海苔碎
,定型會比較麻煩。


6

烤箱提前預熱

,烘烤18分鐘,溫度調至180度


7

烤好取出放涼后食用



Tips


1、烘焙時長超過10分鐘后

,要隨時觀察餅干的變化
,表面焦黃色即可出爐,烤過頭會增加餅干的咸度
,影響口感


2、海苔碎和鹽的用量要根據(jù)所用海苔的咸度來酌情調整

,一定不要放太多了
,寶寶吃清淡一些會比較好。

海苔餅的做法

海苔餅的制作方法:
海苔碎中拌入適量白糖(根據(jù)自己口味兒調整喜歡甜的可以多放些糖)

,待用
用開水將200克面粉拌成面疙瘩
,在放入調和油
,趁熱將面粉揉成表面光滑的面團,蓋住面團放涼

將面團再次揉光滑
,將其分成五份。將分好的小面團搟成長的
,將調好的海苔碎均勻的鋪在中間
,然后順著卷成卷,從中心按成餅狀

將面團都按照上述步驟都做好
,用搟面杖將其搟成薄餅,平底鍋放油加熱
,放入搟好的薄餅兩面烙至金黃
,出鍋切塊兒裝盤。
海苔是紫菜的一種
,但紫菜并不等同于海苔
。海苔的營養(yǎng)價值很高,它含有豐富的碘
、鈣
、鐵等。具體而言
,海苔的營養(yǎng)價值如下:
1
、海苔的含碘量很高,有助于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”

2
、海苔含有豐富的膽堿和鈣、鐵
,能促進骨骼
、牙齒的生長和保健。
3
、海苔中含有維生素A和維生素E等
,能增強記憶。
4
、海苔含有甘露醇
,可作為治療水腫的輔助食品。
5
、海苔中含有的多糖具有增強細胞免疫和體液免疫的功能
,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。
6
、海苔中所含的藻朊酸
,有助于清除人體內(nèi)帶毒性的金屬如鍶和鎘等。
7
、海苔能延緩衰老
,對女士保持皮膚的潤滑健康有積極的效果。
8
、海苔的熱量很低
,纖維含量卻很高,多食用海苔也不必擔心會發(fā)胖

海苔碎飯團的做法

紫菜粢飯團

,美味的早餐,可做便當
,軟糯香甜
,裹著油條的糯米飯
粢飯團,是中國的傳統(tǒng)早餐
,既有米飯
、又有油條、小咸菜
,拿著一個邊走邊吃
,超幸福!
推薦個用紫菜包飯的做法
,提前一晚上煮好米飯
,準備好所有食材,早上起來加熱一下
,超級簡單的美味早餐3分鐘就完成啦

還可以做便當,它的做法非常家常
,我們一起來看看吧

用料:
大米:糯米=1:1,肉松適量
,甜咸的蘿卜咸菜條1根
,油條1根
,海苔碎適量
,紫菜1片。
步驟:
1
、把大米和糯米淘洗干凈
,放入電飯鍋里,按下煮飯鍵,煮成米飯
,不需要太軟
,適中就好;
2
、米飯放涼一些
,不然會把紫菜燙軟,放涼后
,取壽司簾放上保鮮膜
,再鋪一片紫菜,舀一勺米飯放上去鋪平壓實

3
、在米飯上先撒一層肉松,根據(jù)自己口味適量增減
,擺上1根油條
,1條蘿卜咸菜,撒適當海苔碎

4
、借助壽司簾裹緊飯團,保鮮膜裹緊
,切成段
,就可以美美地吃起來啦!
讓美食變得家常
,與家人一起分享
,唯愛與美食不可辜負!

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