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怎么做干豆角絲好吃

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-29 04:33:56

平時(shí)

,很多人都喜歡吃一些口感好
,營養(yǎng)豐富
,熱量又低的蔬菜
,比如干豆角。它還有另外一個(gè)名字叫脫水豆角
,是用四季豆做成的
,保健效果很好。它是一種很健康的東西
,里面有很多礦物質(zhì),經(jīng)常吃
,會(huì)讓人的體質(zhì)更好
,免疫力更好。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看

怎么做干豆角絲好吃

做之前

,要準(zhǔn)備好材料,適量的豆干
、五花肉
,輔料生抽、蔥等
。然后將所有材料洗干凈
,把五花肉切成絲。再將干豆角放在水里泡一下
,大概三個(gè)小時(shí)
,把它撈出來瀝干水分,放在一邊備用
。然后放油進(jìn)鍋里炒
,先把調(diào)料放下去,有香味出來時(shí)
,把五花肉放進(jìn)去
,加點(diǎn)生抽,翻炒均勻
。三分鐘后
,放入干豆角絲,加點(diǎn)鹽
,炒均勻
。然后再加清水進(jìn)去,煮10分鐘
,就可以盛出來吃了
,非常美味
,很下飯。在做的時(shí)候
,要注意
,一般可以把干豆角放在熱水里泡,再煮來吃
。但不要蒸
,口感不好,營養(yǎng)成分也會(huì)損害很多
。在煮的時(shí)候
,加些干菜、其它肉
,味道很好
,營養(yǎng)也會(huì)更豐富

和排骨一起燉來吃,味道也很好

。做之前
,要準(zhǔn)備好材料,適量的排骨
、干豆角絲
、木耳、醬油
、料酒等
。然后把豆角放在水里泡一下,當(dāng)它變軟后
,把它撈出來瀝干水分
。在泡的過程中,要經(jīng)常給它換水
,一個(gè)小時(shí)一次比較好
,做出來,口感會(huì)更好
。然后將排骨洗干凈
,切成塊狀,放入開水里燙一下
,去掉它的血水
,再撈出來瀝干水分,就可以放油進(jìn)鍋里炒了
。先把調(diào)料
,蔥姜、大料放進(jìn)去
,有香味出來時(shí)
,把排骨放進(jìn)去
,加點(diǎn)醬油,3分鐘后
。把豆角絲
、木耳放進(jìn)去,加點(diǎn)水
,大火煮開之后
,轉(zhuǎn)中火或小火。蓋上蓋子
,煮20分鐘
。當(dāng)湯汁變濃稠,加點(diǎn)糖
、鹽
,就可以盛出來吃了。在煮的時(shí)候
,要注意,要放多一些水
,水要沒過全部的材料
。在煮的過程中,不要再加水進(jìn)去
,會(huì)影響它的口感
。在做時(shí),可以用高壓鍋
,也可以用電飯鍋
,但第一種鍋比較好,會(huì)煮得更快
,更爛

干豆角絲怎么做

它有很多種做法,和土豆

、粉條一起炒來吃
,口感很好,營養(yǎng)也很豐富
。做之前
,要準(zhǔn)備好材料,適量的干豆角絲
、土豆
、粉條,輔料生抽
、蔥花
、姜蒜等
。然后把豆角放入開水里煮一下,大概三分鐘
,撈出來
,放在一邊備用。再將土豆洗干凈
,切成薄片
。就可以放油進(jìn)鍋里炒了,先把調(diào)料放下去
,有香味出來時(shí)
,把所有材料放下去,翻炒均勻
,加點(diǎn)水
,但不要太多,一勺就可以了
。炒2分鐘
,熟了后,就可以盛出來吃了
。很香
,很下飯。在做時(shí)
,一定要將豆角煮熟了再吃
,如果還沒熟,對身體是有害的
。嚴(yán)重的
,還會(huì)中毒。做之前
,要將豆角的筋去掉
,口感會(huì)更好,也會(huì)更容易消化

肉燒干豆角絲的做法

做之前

,要準(zhǔn)備好材料,適量的豆角
、豬肉等
。將它們洗干凈切小,放油進(jìn)鍋里炒
,先把肉絲放進(jìn)去
,翻炒均勻,變色后,加些五香粉進(jìn)去
,炒3分鐘
。再放入豆角絲,加些水
,大火煮開后轉(zhuǎn)小火
,大概 20分鐘,蓋上蓋子
,燜5分鐘
,熟了后,就可以盛出來吃了
。在做時(shí)
,不要全部都是瘦肉,肥瘦要均勻
,味道會(huì)更香
。如果全部都是瘦的,口感不好

干豆角怎么吃

它的吃法有很多

,和瘦肉、紅椒一起做來吃
,營養(yǎng)很豐富
。做之前,要準(zhǔn)備好以上所有材料
,將它們洗干凈,把干豆角放入開水里燙一下
,當(dāng)它變軟后
,撈出來。然后將紅椒切成片狀
,就可以放油進(jìn)去炒了
。先把豬肉放進(jìn)去,變色后
,加些蒜蓉
,翻炒均勻。然后把干豆角放進(jìn)去炒
,加點(diǎn)鹽
,炒均勻,熟了后
,就可以盛出來吃了
。在做的時(shí)候
,豆角被開水燙過后
,會(huì)很軟,所以在炒的時(shí)候,不用太久
。也不用再加很多水了,會(huì)影響它的口感
。如果想營養(yǎng)更豐富
,也可以加些土豆一起炒。在做時(shí)
,最好買一些新鮮的干豆角絲
。買回來后,把它放入開水里燙一下
,去掉它表面一些殘留
、有害的物質(zhì)。然后再放進(jìn)水里泡
,至少4個(gè)小時(shí)
,口感會(huì)更好。

上面就是關(guān)于干豆角絲的一些知識(shí)和做法

。平時(shí)有空
,可以多做來吃。它的熱量很低
,就算吃多了
,也不容易長胖,不管是老人還是小孩都可以吃
,可以讓人衰老的速度更慢
,更少皺紋。它里面的維生素很多
,對皮膚很好
,經(jīng)常吃,可以讓人變得更白

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