隨著生活節(jié)奏的加快,現代人的肝膽負擔日益加重,很多人都希望能夠通過飲食調理來保護肝膽。水果對于身體的滋養(yǎng)和調理作用是比較強的,那么肝膽不好吃什么水果好呢?
1、獼猴桃
獼猴桃中含有豐富的維生素C、維生素E、維生素B、礦物質以及多種微量元素,能夠起到刺激食欲、促進消化、加速新陳代謝的作用,可以促進人體排出多余的代謝廢物,減輕肝膽負擔。
2、草莓
草莓中不僅含有大量的維生素C、維生素A等營養(yǎng)物質,還含有豐富的果膠和膳食纖維,能夠起到促進消化、清潔腸胃、防止便秘、養(yǎng)護肝臟的作用,還可以促進肝膽細胞的再生和自我修復。
3、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質,能夠有效降低轉氨酶,提升血漿中的白蛋白水平。葡萄中的有機酸、氨基酸等物質還可以促進肝膽細胞的修復和再生,對于保護肝膽具有很強的作用。
4、雪梨
雪梨具有滋陰清熱的功效,它含有大量的膳食纖維和水分,能夠促進人體的新陳代謝,加速人體內代謝廢物和有毒物質排出體外,從而減輕肝膽負擔,促進肝膽的自我修復,起到保護肝膽的作用。
木瓜:性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。 在2007年世界衛(wèi)生組織(WHO)推出的健康食品排行榜中,木瓜以其豐富的營養(yǎng)成分、良好的保健功能,成為水果系列的“新科狀元”。關于木瓜的營養(yǎng)保健作用流傳已久,李時珍在《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸,平肝和胃”??墒牵竟暇烤故侨绾巍?保護肝臟” 的呢?我們來看看下面這5大法寶。1、富含維生素C 木瓜維生素含量是蘋果的48倍,維生素C具有多種生理功能,能夠清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力,穩(wěn)定肝細胞膜,促進肝細胞再生和肝糖元合成,從而促進受損肝臟的修復。2、富含多種氨基酸 慢性肝病患者多存在營養(yǎng)不良,氨基酸缺乏。木瓜含有多種氨基酸成分,都是人體所必需的,能夠滿足肝病患者營養(yǎng)需求。3、富含齊墩果酸 齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物,以“齊墩果酸”為主要成分的齊墩果酸片,是一種常用的保肝藥物。4、促進消化 木瓜的乳液中含有一種蛋白酶,能夠分解肉食中的蛋白質。慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現,食用木瓜有助于改善這些癥狀,促進消化吸收。5、抗癌作用 亞硝胺是肝癌的誘生物,而木瓜具有阻止亞硝胺合成的本領,有一定的防癌作用。 因此,肝不好、常喝酒或壓力過大的人,不妨每天吃半個木瓜,可為“肝”的健康保駕護航。
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