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怎么養(yǎng)肝護肝,養(yǎng)肝護肝食譜三例

綠色飲食在行動 2023-04-29 06:13:02

怎么養(yǎng)肝護肝,養(yǎng)肝護肝食譜三例

肝臟是身體內(nèi)非常重要的一個器官，但是現(xiàn)在因為食物和生活環(huán)境的改變會使我們的肝臟或多或少受到一些損害

，這時候可以通過食療的方式來保護肝臟
，那么怎么養(yǎng)肝護肝呢?

怎么養(yǎng)肝護肝

1

、絲瓜護肝湯

食材：黃豆

、絲瓜、豬肝
、枸杞、雞蛋

做法：先將黃豆放入鍋中用大火將水煮沸后再煮5分鐘撈出瀝干

，然后在黃豆水中加入高湯，最后將豬肝
、絲瓜和生姜片一起放入鍋中煮熟
，最后加入調(diào)味品和枸杞，拌勻即可出鍋
。

功效：絲瓜護肝湯有補肝明目、養(yǎng)血的功效

，并且還可以消除色斑。

2

、菠菜粥

食材：菠菜200克

，粳米200克

做法：先將菠菜洗干凈后用熱水燙軟切成小段

，然后將粳米讓入鍋中加水適量的水煮粥
，等粳米快要煮熟的時候加入菠菜段，攪拌均勻后再煮5分鐘即可
。

功效：菠菜粥對于保護肝臟有一定的作用，并且食用菠菜粥還可以保持血糖穩(wěn)定

。

3

、蘆筍干貝湯

食材：干貝

、蘆筍

做法：先將蘆筍切成小塊

，然后將干貝泡發(fā)后搓成干貝絲，之后在鍋中加入少許油將蘆筍翻炒片刻后將干貝絲和泡干貝的水一起倒入
，加入調(diào)味品之后燜煮10分鐘
，最后收湯即可。

功效：蘆筍干貝湯有很好的護肝作用

，并且夏季使用蘆筍干貝湯有清涼降火的作用。

如何養(yǎng)肝護肝 五款養(yǎng)肝粥食譜

人體當(dāng)中肝臟是很主要的

，尤其是對男性肝臟更是要進行全面保護，很多男性因此經(jīng)常在外面應(yīng)酬
，那抽煙
、喝酒就是避免不了的，這樣對自身健康也是有著很大損害
，所以男性對肝臟保護上，也是需要選擇一些方法
，飲食是最佳選擇，這樣的方法
，能夠很好的改善男性肝臟問題
，因此養(yǎng)肝護肝食譜都有什么呢?

對養(yǎng)肝護肝食譜也是比較多，在選擇的時候

，也是需要對他們進行一些了解，這樣在選擇的時候
，都是可以全面的進行保護
，使得肝臟問題可以得到改善
，不會有其他問題出現(xiàn)
。

養(yǎng)肝護肝食譜

菠菜粥

原料：菠菜250克

，粳米250克
，食鹽，味精各適量
。

做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下

，切段;粳米放鍋內(nèi)
，加水適量
，煎熬至粳米熟時
，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?div id="d48novz" class="flower left">
；?再放入食鹽、味精即成
。

功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓

、頭痛目眩
、貧血
、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

菠菜250克

，粳米250克，食鹽
，味精各適量

原料：芹菜150克

，粳米100克。

做法：將芹菜連根洗凈

，加水熬煮
，取汁與粳米同煮粥服用。

功效：上火頭痛

、眩暈?zāi)砍?div id="d48novz" class="flower left">
，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟
、降低血壓
、減少煩躁有一定好處。

菊花粥

原料：菊花15克

，粳米100克
。

做法：菊花洗凈，粳米淘洗干凈

。菊花
、粳米放鍋中，加適量清水
，加蓋
，旺火煮沸，文火熬至成粥即可
。

功效：該粥散風(fēng)熱

、清肝火、降血壓
。適用于頭暈
、頭痛、目赤
、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等
。

梅花粥

原料：白梅花5克

，粳米80克
。

做法：先將粳米煮成粥

，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可
，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天
。

菊花15克

，粳米100克

功效：梅花性平

，能舒肝理氣
，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳
，健康者食用則精力倍增。

桑椹粥

原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)

，糯米60克
，冰糖適量

做法：將桑椹洗干凈

，與糯米同煮
，待煮熟后加入冰糖。

功效：該粥可以滋補肝陰

、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花
、失眠多夢
、耳鳴腰酸
、須發(fā)早白等
。

通過以上介紹，對養(yǎng)肝護肝食譜也是有著很好的認(rèn)識，在選擇的時候

，也都是可以放心進行，但是要注意的是
，對這些選擇的時候，吃的數(shù)量也是要適量進行最佳
，這樣對人體各方面，才不會有任何損害
，而且也利于身體營養(yǎng)吸收
。

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人體當(dāng)中肝臟是很主要的

，尤其是對男性肝臟更是要進行全面保護
，很多男性因此經(jīng)常在外面應(yīng)酬，那抽煙
、喝酒就是避免不了的，這樣對自身健康也是有著很大損害
，所以男性對肝臟保護上
，也是需要選擇一些方法
，飲食是最佳選擇
，這樣的方法，能夠很好的改善男性肝臟問題
，因此養(yǎng)肝護肝食譜都有什么呢?

對養(yǎng)肝護肝食譜也是比較多，在選擇的時候

，也是需要對他們進行一些了解
，這樣在選擇的時候
，都是可以全面的進行保護
，使得肝臟問題可以得到改善，不會有其他問題出現(xiàn)
。

養(yǎng)肝護肝食譜

菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克

，食鹽
，味精各適量。

做法：將菠菜洗凈

，在沸水中燙一下
，切段;粳米放鍋內(nèi)
，加水適量
，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中
，繼續(xù)煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽
、味精即成
。

功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩

、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用
。

菠菜250克

，粳米250克
，食鹽
，味精各適量

原料：芹菜150克，粳米100克

。

做法：將芹菜連根洗凈，加水熬煮

，取汁與粳米同煮粥服用
。

功效：上火頭痛

、眩暈?zāi)砍?div id="m50uktp" class="box-center"> ，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟
、降低血壓、減少煩躁有一定好處
。

菊花粥

原料：菊花15克

，粳米100克
。

做法：菊花洗凈

，粳米淘洗干凈
。菊花
、粳米放鍋中
，加適量清水，加蓋
，旺火煮沸，文火熬至成粥即可
。

功效：該粥散風(fēng)熱

、清肝火
、降血壓。適用于頭暈
、頭痛
、目赤
、疔瘡腫毒
、原發(fā)性高血壓等。

梅花粥

原料：白梅花5克

，粳米80克。

做法：先將粳米煮成粥

，再加入白梅花
，煮沸兩三分鐘即可
，每餐吃一碗
，可連續(xù)吃三五天。

菊花15克

，粳米100克

功效：梅花性平，能舒肝理氣

，激發(fā)食欲
。食欲減退者食用效果頗佳
，健康者食用則精力倍增
。

桑椹粥

原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克

，冰糖適量

做法：將桑椹洗干凈

，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖
。

功效：該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目

。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花
、失眠多夢、耳鳴腰酸
、須發(fā)早白等。

通過以上介紹

，對養(yǎng)肝護肝食譜也是有著很好的認(rèn)識
，在選擇的時候
，也都是可以放心進行
，但是要注意的是，對這些選擇的時候
，吃的數(shù)量也是要適量進行最佳，這樣對人體各方面
，才不會有任何損害
，而且也利于身體營養(yǎng)吸收。

哪些食譜可以養(yǎng)肝護肝？

養(yǎng)肝護肝的食物一 ：富含vc的食物富含vc的食物有助肝臟解毒

，對保肝護肝有著非常好的功效
。例如西紅柿
、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物
，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食
，多食易上火，空腹食用傷胃
。 養(yǎng)肝護肝的食物二：雞蛋 富含蛋白質(zhì)
、卵磷脂
，修復(fù)細胞的同時可促進細胞再生
，修復(fù)肝臟組織
。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似
，所以消化率達95%
，每天一到兩個即可，最多不超過三個
，太多浪費且影響消化。 養(yǎng)肝護肝的食物三：奶制品 主要為補充蛋白質(zhì)
，但以酸奶為佳
，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說
，幫助保肝護肝實現(xiàn)增強免疫的功能。養(yǎng)肝護肝的食物四：綠色食品 綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇
，例如：香菇
、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)
，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益
。對于新鮮的蔬菜
，患者既可以生食，也可以煮湯
，每日交換食用
，更好的保護肝臟。 養(yǎng)肝護肝的食物五：鴨子 鴨子性涼有滋陰功效
，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方
，是保肝護肝的絕佳方法
。 以上內(nèi)容給大家介紹幾款養(yǎng)肝護肝的食物
。當(dāng)然我們在生活之中還應(yīng)該注意自己的日常生活習(xí)慣
，飲食規(guī)律，加強運動
，少喝酒，抽煙等
，再加上經(jīng)常食用以上所提到的養(yǎng)肝護肝食物
，相信大家一定能夠擁有健康的肝

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