平時,很多人都喜歡喝一些蛋白質(zhì)多,營養(yǎng)豐富的奶制品,比如牛奶。它很滋補,里面有很多礦物質(zhì),經(jīng)常吃,對身體很好,可以讓人體質(zhì)更好,抵抗力更好,更少生病,不管是老人還是小孩都可以喝。喝多了,也沒什么副作用。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。
牛奶怎么做成早餐
做法有很多,可以直接加熱喝?;蚝兔姘黄鸪?,味道很好。也可以和雞蛋一起做來吃,能給人補充很多能量,讓人的工作效率更高。做之前,要準備好材料,適量的雞蛋、牛奶、白糖等。然后將牛奶倒入一個干凈,沒有油的鍋里,加點牛奶進去,攪拌均勻,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火。15分鐘后,把它倒出來,放入一個干凈的碗里。再把雞蛋倒入另外一個干凈、沒有油的碗里,用筷子不斷攪拌,5分鐘后,把煮開的牛奶放進去,攪拌均勻,過濾一下,沒有氣泡就放在一邊備用。
然后把白糖放進鍋里,加些水,用小火煮。當糖變色之后,把它盛出來,繼續(xù)攪拌。然后倒入雞蛋液,放入鍋里蒸,大火煮開后,再把它放進去,蓋上蓋子,蒸20分鐘就可以了。拿出來后,倒扣出來,就可以吃了,營養(yǎng)很豐富。
牛奶煎餅也很好吃,加點果醬吃了,非常美味,口感很好。做之前,首先準備好材料,適量的牛奶、雞蛋、面粉,輔料白糖等。將雞蛋打入一個干凈的碗里,加點糖進去。再加點牛奶,攪拌均勻,3分鐘后,加些面粉,繼續(xù)攪拌,拌成面糊,就可以放油進鍋里了。八成熱的時候,把面糊放進去,攤成餅狀,最好薄一些。一面變金黃色的時候,再翻到另外一面,熟了后,就可以盛出來吃了。在攪拌面糊時,要注意,可以用手,也可以用打蛋器。拌均勻后,當它沒有表面沒有顆粒時,就可以了。
也可以和水果一起做來吃。做之前,要準備好材料,適量的火龍果、獼猴桃、奶粉等。然后將所有材料洗干凈,去皮,切成塊狀。放入一個干凈的碗里,加點沙拉醬進去,攪拌均勻,再加點奶粉、開水,繼續(xù)攪拌,大概3分鐘,就可以吃了。很簡單,不是很難,不用很長時間就可以做完,不管是老人還是小孩,都可以吃。
早晨喝牛奶的好處
它是一種很有營養(yǎng)的東西,里面有很多蛋白質(zhì),還有很多水分,經(jīng)常吃,對身體很好,可以讓人的體質(zhì)更好。也容易消化,對腸胃很好。搭配一些饅頭、蔬菜、餅干一起吃,營養(yǎng)更豐富。它里面還有很多膳食纖維,可以預防很多疾病,比如冠心病,保健效果很好。
喝牛奶的注意事項
在喝的時候,一定要把它煮開了再喝,特別是一些剛剛擠出來的牛奶。如果沒有煮開,吃多了,很容易有癌癥,對身體不好。但現(xiàn)在市場上很多瓶裝或罐裝的牛奶都是經(jīng)過殺毒的,所以不用再加熱、煮開再喝。不要空腹喝,對身體不好,會很難消化,還會影響其它食物的消化。不要和巧克力一起喝,也很難消化,會有一種草酸的物質(zhì),對身體是有害的。喝藥的時候,也不要再喝,效果沒那么好。如果生病了,喝藥后,最好隔三個小時再喝比較好。
喝的時候,不要加太多糖,很容易會長胖,熱量變高,特別是一些方塊的糖,對身體不好,會影響鈣的吸收。在加熱牛奶時,煮開后,要馬上拿出來,不要煮太久,很容易會損害它的營養(yǎng)物質(zhì)。當它的顏色變成褐色的時候,味道就沒那么好了,很多維生素也會流失了。也不要和茶水一起喝,對身體是不好的,也很難消化。
牛奶可以怎么喝
它的喝法有很多,可以和一些面包、餅干一起吃,會更容易消化。特別是在早上吃,可以給人補充很多能量。做點心、蛋糕的時候,加一點進去,口感會更好,營養(yǎng)也更豐富。把它做成果凍吃,也很好,特別適合在夏天的時候吃。和雞蛋一起做成蛋羹也很好,或做成布丁吃,美容效果很好,對腸胃也很好。
上面就是關(guān)于牛奶的一些知識和做法。平時有空,可以多喝一些,對身體沒什么副作用。但在喝的時候,要注意以上提到的一些禁忌,吃起來會更健康。每天喝一杯,可以讓人的體質(zhì)更好,免疫力更好,一些青少年喝了,可以長得更高。
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材用料:
牛奶170克相克食物
糖50克相克食物
高筋面粉300克
奶粉70克
鹽2克
雞蛋1個相克食物
酵母5克
雞蛋液適量
菜譜做法:
1.按順序把主料放進面包機里,
2.啟動和面40分鐘后發(fā)酵2至2.5倍。
3.取出排氣揉勻,分16份等量。
4.烤盤放油紙,整形放入烤盤里。
5.放進烤箱里底部放碗熱水,二次發(fā)酵2倍大。
6.取出刷蛋液放芝麻,烤箱預熱上下火120度5分鐘。下面數(shù)第二層烤35分鐘。
7.時間到了,這時滿屋是奶香四溢,非常玩美。
8.再來一張圖。
9.放涼保存。
菜譜小貼士:這個面和的非常軟,液體根據(jù)自家面粉加減,總之面別和干了??鞠錅囟茸砸褋碚{(diào)整,低溫慢烤。
用料
雞蛋 ? ?1只 ?
牛奶 ? ?200-250g ?
煮熟的青豆 ? ?2-3勺 ?
煮熟的冬瓜片 ? ?4-5勺 ?
桂花糕 ? ?1塊 ?
早餐牛奶隨便煮的做法
1.頭一天晚上,把青豆、冬瓜片煮熟,不放調(diào)料,備好買的桂花糕。
2.早起用煮牛奶的小鍋煮200-250g牛奶,一起加入熟青豆2-3湯勺和冬瓜片4-5湯勺或適量。
3.燒開后,生雞蛋打開放入牛奶液中,煮成荷包蛋,大約是2-3分鐘,關(guān)火,蓋蓋子悶著。
4.以上2-3步驟總共也就需要6-8分鐘。
5.這時可以去洗漱、換出門的衣服,10-15分鐘,弄完,早餐涼到基本可以吃的溫度了,吃。
6.牛奶里加的蔬菜、桂花糕等輔料可以自由搭配,除了不適合搭配的以外。以上是一人量,需要多人量就翻倍。
牛奶蒸米飯做法:
做法:把米用牛奶浸泡四五個小時。也可以延長時間,晚上泡一宿更好。然后放在蒸鍋或籠屜里
大火猛蒸半個小時就OK了。
效果:米飯粒粒不沾,很有嚼頭。慢慢品還有奶香。
吃膩了電飯煲的悶飯,不妨做個蒸飯嘗嘗。如果喜歡吃日式飯團,用這個做應該很好吧!
以上我們介紹的這一套牛奶蒸米飯,不僅僅可以減肥,而且呢,還不會讓身體當中缺乏營養(yǎng),自然是不會長胖的,很適合早上當做早餐來食用,所以說呢,很多正處于減肥期的朋友們不妨來嘗試一下吧。
本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/9437.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 桂圓滋補佳品,小孩子可以多吃嗎