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孕期血糖高主食應該吃什么,孕婦降糖雜糧飯

綠色飲食在行動 2023-04-29 07:38:05

孕期的飲食結構發(fā)生變化

，而孕婦對于葡萄糖的代謝能力也有所下降
，很容易出現血糖升高的情況，需要及時通過飲食等方法來進行調理，那么孕期血糖高主食應該吃什么比較好呢?

孕期血糖高主食應該吃什么

1

、綠豆蕎麥饅頭

材料：綠豆粉20克

、蕎麥面粉150克
、酵母粉適量

做法：溫水混合酵母粉

、綠豆粉和蕎麥面粉，將其揉成面團后醒發(fā)30分鐘
，再次揉搓均勻后分成大小相等的面團
，大火上汽蒸制20到30分鐘即可。

綠豆蕎麥饅頭是非常適合高血糖孕婦食用的主食之一

，綠豆和蕎麥面粉屬于粗糧
，含有豐富的膳食纖維和營養(yǎng)物質，既能夠為孕婦提供充足的營養(yǎng)和飽腹感
，又不容易引起血糖大幅度波動
。

2、玉米燕麥飯

材料：玉米碴50克、燕麥100克

、紅棗、枸杞等輔料適量

做法：玉米碴和燕麥洗凈后放入鍋中

，加入適量清水和紅棗
、枸杞等輔料，大火煮開后轉中火煮熟即可
。

玉米與燕麥中含有較多的維生素B

、維生素E以及鈣、磷
、鐵等胎兒生長發(fā)育所必須的營養(yǎng)元素
，還能夠起到促進消化吸收的作用，它們的升糖指數低
，不容易導致血糖急劇上升
，非常適合高血糖孕婦食用。

3

、核桃小米飯

材料：小米50克

、熟核桃仁30克、熟杏仁3到5顆

做法：小米淘洗干凈后與熟核桃仁

、熟杏仁一同放入鍋中
，加入適量清水大火煮沸后加蓋煮成飯即可食用。

小米與核桃中含有豐富的營養(yǎng)物質和膳食纖維

，不容易在攝入后導致餐后血糖急劇升高
，引起不適的癥狀，還可以促進胃腸道蠕動
，加速糖代謝
，從而起到穩(wěn)定血糖的作用。

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