《中國(guó)藥典》：蒼術(shù)
拼音注音 : Cānɡ Shù
別名 : 赤術(shù)、槍頭菜
英文名 : RHIZOMA ATRACTYLODIS
來(lái)源 : 本品為菊科植物茅蒼術(shù)Atractylodes lancea （Thunb.） DC.或北蒼術(shù)Atractylodes chinensis （DC.） Koidz.的干燥根莖。春
、秋二季采挖
，除去泥沙，曬干
，撞去須根
。
性狀 : 茅蒼術(shù)：呈不規(guī)則連珠狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，略彎曲 ，偶有分枝
，長(zhǎng)3～10cm，直徑1～2cm
。表面灰棕色
，有皺紋、橫曲紋及殘留須根
，頂端具莖痕或殘留莖基
。質(zhì)堅(jiān)實(shí)
，斷面黃白色或灰白色
，散有多數(shù)橙黃色或棕紅色油室，暴露稍久
，可析出白色細(xì)針狀結(jié)晶
。氣香特異
，味微甘、辛
、苦
。北蒼術(shù)：呈疙瘩塊狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，長(zhǎng)4～9cm
，直徑1～4cm
。表面黑棕色，除去外皮者黃棕色
。質(zhì)較疏松
，斷面散有黃棕色油室。香氣較淡
，味辛
、苦。
貯藏 : 置陰涼干燥處。
炮制 : 蒼術(shù)：除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥。麩炒蒼術(shù)：取蒼術(shù)片 ，照麩炒法（附錄Ⅱ D）炒至表面深黃色
。本品呈類(lèi)圓形或條形厚片，灰屑不得過(guò)3％ （附錄Ⅸ B）
。
鑒別 : （1） 本品粉末棕色 。草酸鈣針晶細(xì)小，長(zhǎng)5～30μm
，不規(guī)則地充塞于薄壁細(xì)胞中
。纖維大多成束，長(zhǎng)梭形
，直徑約至40μm
，壁甚厚，木化
。石細(xì)胞甚多
，有時(shí)與木栓細(xì)胞連結(jié)，多角形
、類(lèi)圓形或類(lèi)長(zhǎng)方形
，直徑20～80μm，壁極厚。菊糖多見(jiàn)
，表面呈放射狀紋理
。（2） 取本品粉末0.5g，加正己烷2ml
， 超聲處理15分鐘
，濾過(guò)，濾液作為供試品溶液
。另取蒼術(shù)對(duì)照藥材0.5g
，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)
，吸取上述新制備的兩種溶液各2～6μl
， 分別點(diǎn)于同一硅膠Ｇ薄層板上，以石油醚（60～90℃）－醋酸乙酯（20:1）為展開(kāi)劑
，展開(kāi)
，取出，晾干
，噴以5％ 對(duì)二甲氨基苯甲醛的10％硫酸乙醇溶液
，加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中
，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上
，顯相同顏色的斑點(diǎn)；并應(yīng)顯有一相同的污綠色主斑點(diǎn)（蒼術(shù)素）
。
歸經(jīng) : 歸脾、胃、肝經(jīng)。
性味 : 辛、苦，溫。
功能主治 : 燥濕健脾，祛風(fēng)散寒，明目。用于脘腹脹滿，泄瀉，水腫，腳氣痿躄，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)寒感冒，夜盲。
用法用量 : 3～9g。
備注 : （1）治濕阻脾胃而見(jiàn)脘腹脹滿、食欲不振 、倦怠乏力、舌苔白膩厚濁等癥
，常與厚樸
、陳皮等配伍應(yīng)用；用治寒濕白帶
，可配白芷同用
。本品雖屬溫燥之品，然燥濕力強(qiáng)
，又每配合清熱之品以治濕熱為患之證
，如濕熱白帶，又可配知母
、苦參
、墓頭回；濕熱下注
、腳膝腫痛
、痿軟無(wú)力，可配黃柏
、牛膝
、苡仁等同用；濕溫病證可配石膏
、知母等同用
。對(duì)寒濕偏重的痹痛尤為適宜，可配合羌活
、獨(dú)活等同用
。用于感受風(fēng)寒濕邪的頭痛、身痛
、無(wú)汗等癥
，常與羌活、細(xì)辛
、防風(fēng)等同用
。有明目之功，為治夜盲要藥
，可與豬肝或羊肝
、石決明等配伍同用。此外
，本品氣味芳香
，又能辟穢，民間每于夏歷端午節(jié)用蒼朮與白芷在室內(nèi)同燃，用以辟疫
。經(jīng)近人實(shí)驗(yàn)
，此法確能起到消毒殺菌的作用。
摘錄 : 《中國(guó)藥典》
《中藥大辭典》：蒼術(shù)
拼音注音 : Cānɡ Shù
別名 : 赤術(shù)（陶弘景），馬薊（《說(shuō)文系傳》）
，青術(shù)（張袞《水南翰記》），仙術(shù)（《綱目》）
。
出處 : 《證類(lèi)本草》
來(lái)源 : 為菊科植物南蒼術(shù)或北蒼術(shù)等的根莖。春、秋均可采挖
，以秋季為好
。挖取根莖后，除去殘莖
、須根及泥土
，曬干。
原形態(tài) : ①南蒼術(shù)多年生草本，高30～80厘米
。根莖粗大不整齊。莖單一
，圓而有縱棱
，上部稍有分枝。葉互生
，革質(zhì)而厚
；莖下部的葉多為3裂，裂片先端尖
，頂端1裂片較大
，卵形，基部楔形
，無(wú)柄而略抱莖
；莖上部葉卵狀披針形至橢圓形，長(zhǎng)約4厘米
，寬1～1.5厘米
，無(wú)柄，葉緣均有刺狀齒
。上面深綠
，下面稍帶白粉狀。頭狀花序頂生
，直徑約2厘米
；總花托無(wú)梗
，基郎有葉狀及細(xì)羽裂多刺苞片；總苞片6～8層
，披針形
，膜質(zhì)，背面綠色
，邊緣帶紫色
，并有細(xì)乘毛；花托平坦
，花多數(shù)，兩性花與單性花多異株
；兩性花有多數(shù)羽毛狀長(zhǎng)冠毛
；花冠管狀，白色
，有時(shí)稍帶紅紫色
，先端5裂，裂片線形
；花絲分離
；子房下位，長(zhǎng)柱形，密被白色柔毛，花柱細(xì)長(zhǎng)
，柱頭2裂
。單性花一般為雌花，具5枚線狀退化雄蕊
，退化雄蕊完全分離，先端略曲卷，其余部分與兩性花同
。瘦果長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約5毫米
，被棕黃色柔毛
。花期8～10月
。果期9～10月
。多生于山坡較干燥處。分布江蘇
、浙江
、安徽、江西
、湖北
、河北
、山東等地。②北蒼術(shù)
，又名：山蒼術(shù)
、槍頭菜、山刺菜
。多年生草本
，高30～50厘米。根莖肥大
，結(jié)節(jié)狀
。葉無(wú)柄；莖下部葉匙形
，多為3～5羽狀深缺刻
，先端鈍，基部楔形而略抱莖
；莖上郜葉卵狀披針形至橢圓形
，3～5羽狀淺裂至不裂，葉緣具硬刺齒
。頭狀花序徑1厘米左右
；基部葉狀苞披針形，邊緣長(zhǎng)櫛齒狀
；總苞片多為5～6層
；花冠管狀，白色
，先端5裂
，裂片長(zhǎng)卵形；退化雄蕊先端圓
，不卷曲
。瘦果密生向上的銀白色毛?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ㄆ?～8月
。果期8～10月。生長(zhǎng)于山坡灌木叢及較干旱處
。分布吉林
、遼寧、河北
、山東
、山西、陜西
、內(nèi)蒙古等地
。
性狀 : ①南蒼術(shù)為植物南蒼術(shù)的干燥根莖 ，呈類(lèi)圓柱形，連珠狀
，有節(jié)
，彎曲拘攣，長(zhǎng)約3～10厘米
，直徑1～1.5厘米
。表面灰褐色，有根痕及短小的須根
，可見(jiàn)莖殘痕
。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，折斷面平坦
，黃白色
，有明顯的棕紅色油腺散在，習(xí)稱"朱砂點(diǎn)"
。斷面暴露稍久
，可析出白霉樣的微細(xì)針狀結(jié)晶
，氣芳香
，味微甘而辛苦。以個(gè)大
、堅(jiān)實(shí)
、無(wú)毛須、內(nèi)有朱砂點(diǎn)
，切開(kāi)后斷面起白霜者佳
。主產(chǎn)江蘇、湖北
、河南
。此外，浙江
、安徽
、江西亦產(chǎn)。以產(chǎn)于江蘇茅山一帶者質(zhì)量最好
，故稱"茅術(shù)"或"茅山蒼術(shù)"
，集散于南京者，亦稱"京茅術(shù)"
、"京蒼術(shù)"
。湖北、江西所產(chǎn)
，多集散于漢口
，故亦稱"漢蒼術(shù)"
，②北蒼術(shù)為植物北蒼術(shù)的干燥根莖，呈類(lèi)圓柱形
，常分歧或成疙瘩塊狀
，不規(guī)則彎曲，長(zhǎng)約4～10厘米
，直徑1.5～3厘米
。栓皮多已除去，可見(jiàn)較多圓形莖基或莖痕
，或有毛茸狀芽附著
，下方有小根脫落痕跡或短的小根附著。表面棕褐色
，粗糙
。質(zhì)輕，易折斷
，斷面纖維狀
，極不平坦。斷面黃白色
，有紅黃色或黃色油腺散在
，并有明顯的木質(zhì)纖維束。氣芳香
，味微辛苦
。以個(gè)肥大、堅(jiān)實(shí)
、無(wú)毛須
、氣芳香者為佳。本種較南蒼術(shù)體輕質(zhì)松
，油腺少
，切斷面不析出白霉樣結(jié)晶，香氣亦較弱
。質(zhì)量較南蒼術(shù)為次
。主產(chǎn)內(nèi)蒙古、河北
、山西
、遼寧、吉林
、黑龍江
。此外，山東
、陜西
、甘肅等地亦產(chǎn)
。河北各地所產(chǎn)的多集散于天津，故有"津蒼術(shù)"之稱
。
化學(xué)成分 : 南蒼術(shù)根莖含揮發(fā)油約5～9％。油的主要成分為蒼術(shù)醇、茅術(shù)醇、β-桉葉醇等。北蒼術(shù)根莖含揮發(fā)油1.5％，其主要成分為蒼術(shù)醇、蒼術(shù)酮、茅術(shù)醇及桉葉醇等。東蒼術(shù)根莖含揮發(fā)油1.5％，其主要成分為蒼術(shù)醇、茅術(shù)醇、β-桉葉醇、蒼術(shù)呋哺烴、蒼術(shù)酮。
藥理作用 : ①對(duì)血糖的影響早年報(bào)告南蒼術(shù)浸膏（相當(dāng)生藥6克／公斤）可降低家兔血糖，未被證實(shí)
。煎劑或醇浸劑8克／公斤口服或皮下注射，正常家兔的血糖略有上升的傾向
。用煎劑10克／公斤灌胃
，亦得到相同的結(jié)果
；但同劑量灌注四氧嘧啶性糖尿病家兔
，則血糖略升后即下降到灌藥前血糖水平以下，唯差別并不明顯
。此后在每日灌藥的10天內(nèi)
，血糖不斷下降，差別顯著（自401降至160毫克％）
。停藥后4～17天血糖未見(jiàn)升高到用藥前水平
。②其他作用南蒼術(shù)煎劑10～40克／公斤給大鼠灌胃，無(wú)利尿作用
；卻有顯著排鹽（鈉
、鉀、氯）作用
。含蒼術(shù)的復(fù)方-排氣湯（蒼術(shù)
、厚樸、臺(tái)烏
、沉香
、廣木香
、炒麥芽及廣皮）雖對(duì)離體兔腸并無(wú)影響，但對(duì)在位犬腸
，無(wú)論灌胃或靜脈注射
，均有興奮腸蠕動(dòng)的作用，臨床上有用此治腹氣脹有效者
。蒼術(shù)浸膏小量靜脈注射
，引起兔血壓輕度上升，大量則降壓
；對(duì)離體蟾蜍心臟有抑制作用
；對(duì)離體兔十二指腸亦有抑制作用；對(duì)蟾蜍下肢血管
，作用微弱
。蒼術(shù)、艾葉煙熏消毒（6立方米實(shí)驗(yàn)室各用4兩
，煙熏2小時(shí)）對(duì)結(jié)核桿菌
、金黃色葡萄球菌、大腸
、枯草及綠膿桿菌有顯著的滅菌效果
，與福爾馬林相似；而優(yōu)于紫外線及乳酸的消毒
。
炮制 : 蒼水：揀去雜質(zhì)，用水泡至七、八成透
，撈出
，潤(rùn)透后切片，曬干
。炒蒼術(shù)：取蒼術(shù)片
，用米泔水噴灑濕潤(rùn)，置鍋內(nèi)用文火炒至微黃色
；或取揀凈的蒼術(shù)
，用米泔水浸泡后撈出，置籠履內(nèi)加熱蒸透
，取出
，切片，干燥即得
。①《綱目》："蒼術(shù)性燥
，故以糯米泔浸去其油，切片焙干用，亦有用脂麻同炒
，以制其燥者
。"②《本草述鉤元》："蒼術(shù)，米泔浸洗極凈
，刮去皮
，拌黑豆蒸引之。又拌蜜酒蒸
，又拌人乳透蒸
，皆潤(rùn)之使不燥也。凡三次蒸時(shí)
，須烘曬極干
，氣方透。"
歸經(jīng) : 入脾、胃經(jīng)
。①《珍珠囊》："足陽(yáng)明、太陰
。"②《綱目》："入足太陰
、陽(yáng)明，手太陰
、太陽(yáng)之經(jīng)
。"③《本草新編》："入足陽(yáng)明、太陽(yáng)經(jīng)
。"④《本草再新》："入脾
、肝二經(jīng)。"
性味 : 辛苦，溫
。①《本草衍義》："氣味辛烈。"②《珍珠囊》："甘辛
。"③《晶匯精要》："味苦甘
，性溫
，無(wú)毒
。"
注意 : 陰虛內(nèi)熱，氣虛多汗者忌服。①《本草經(jīng)集注》："防風(fēng)
、地榆為之使。"②《藥性論》："忌桃
、李
、雀肉、菘菜、青魚(yú)
。"③《醫(yī)學(xué)入門(mén)》："血虛怯弱及七情氣悶者慎用
。誤服耗氣血，燥津液
，虛火動(dòng)而痞悶愈甚
。"④《本草經(jīng)疏》："凡病屬陰虛血少、精不足
，內(nèi)熱骨蒸
，口干唇燥，咳嗽吐痰
、吐血
，鼻衄，咽塞
，便秘滯下者
，法咸忌之。肝腎有動(dòng)氣者勿服
。"⑤《本草正》："內(nèi)熱陰虛
，表疏汗出者忌服。"
功能主治 : 健脾，燥濕
，解郁，辟穢
。治濕盛困脾
，倦怠嗜臥，脘痞腹脹
，食欲不振
，嘔吐，泄瀉
，痢疾
，瘧疾，痰飲
，水腫
，時(shí)氣感冒，風(fēng)寒濕痹
，足痿
，夜盲。①陶弘景："除惡氣
。"②劉完素："明目
，暖水臟。"③《珍珠囊》："能健胃安脾，諸濕腫非此不能除
。"④李杲："除濕發(fā)汗
，健胃安脾，治痿要藥
。"⑤朱震亨："散風(fēng)益氣
