
《中國藥典》:花椒
拼音注音 : Huā Jiāo
別名 : 香椒、大花椒、椒目
英文名 : PERICARPIUM ZANTHOXYLI
來源 : 本品為蕓香科植物青椒(香椒、青花椒、山椒、狗椒)Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒(蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍)Zantho xylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮(花椒)及種子(椒目)入藥。秋季采收成熟果實,去除雜質(zhì)曬干。與種子分開備用。
性狀 : 青椒:多為2~3個上部離生的小{骨}{突}果,集生于小果梗上,蓇葖果球形,沿腹縫線開裂,直徑3~4mm。外表面灰綠色或暗綠色,散有多數(shù)油點及細密的網(wǎng)狀隆起皺紋;內(nèi)表面類白色,光滑。內(nèi)果皮常由基部與外果皮分離。殘存種子呈卵形,長3~4mm,直徑2~3mm
,表面黑色,有光澤
。氣香
,味微甜而辛
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;ń罚荷u葖果多單生
,直徑4~5mm
。外表面紫紅色或棕紅色,散有多數(shù)疣狀突起的油點
,直徑0.5~1mm
,對光觀察半透明;內(nèi)表面淡黃色
。香氣濃,味麻辣而持久。
貯藏 : 置通風干燥處。
炮制 : 花椒:除去椒目、果柄等雜質(zhì)。炒花椒:取凈花椒
,照清炒法(附錄Ⅱ D),炒至有香氣。
鑒別 : 取本品粉末2g,加乙醚10ml
,充分振搖
,浸漬過夜
,濾過
,濾液揮至約1ml
,作為供試品溶液。另取花椒對照藥材2g
,同法制成對照藥材溶液
。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各5μl
,分別點于同一硅膠G薄層板上,以正已烷-醋酸乙酯(4:1)為展開劑,展開
,取出
,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視
。供試品色譜中
,在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同的紅色熒光主斑點
。
歸經(jīng) : 歸脾、胃、腎經(jīng)
。
性味 : 辛,溫。
功能主治 : 溫中止痛,殺蟲止癢。用于脘腹冷痛
,嘔吐泄瀉,蟲積腹痛,蛔蟲癥
;外治濕疹瘙癢。
用法用量 : 3~6g。外用適量
,煎湯熏洗
。
摘錄 : 《中國藥典》
《中藥大辭典》:花椒
拼音注音 : Huā Jiāo
別名 : 大椒(《爾雅》) ,秦椒
、蜀椒(《本經(jīng)》)
,南椒(《雷公炮炙論》)
,巴椒、蓎藙(《別錄》)
,汗椒(陶弘景),陸撥(《藥性論》)
,漢椒(《日華子本草》),川椒(《圣惠方》)
,點椒(《綱目》)
。
出處 : 《日用本草》
來源 : 為蕓香科植物花椒的果皮。8~10月果實成熟后
,剪取果枝,曬干
,除凈枝葉雜質(zhì),分出種子(椒目)
,取用果皮。
生境分布 : 野生于路旁、山坡的灌木叢中,或為栽培。我國大部分地區(qū)有分布。主產(chǎn)河北、山西、陜西、甘肅、河南等地。此外黑龍江 、四川
、湖北、青海
、湖南、廣西等地亦產(chǎn)
。
原形態(tài) : 灌木或小喬木,高約3~6米 。莖枝疏生略向上斜的皮刺
,基部側(cè)扁;嫩枝被短柔毛
。葉互生;單數(shù)羽狀復(fù)葉,長8~14厘米
,葉軸具狹窄的翼
,小葉通常5~9片
,對生,幾無柄,葉片卵形
;橢圓形至廣卵形
,長2~5厘米
,寬1.5~3厘米,先端急尖;通常微凹
,基部為不等的楔形
,邊緣鈍鋸齒狀
,齒間具腺點
,下面在中脈基部有叢生的長柔毛。傘房狀圓錐花序
,頂生或頂生于側(cè)枝上:花單性,雌雄異株
,花軸被短柔毛
;花被片4~8,三角狀披針形:雄花具雄蕊5~7
,花藥矩圓形
,藥隔近頂端具腺點,花絲線形
,退化心皮2
,先端2叉裂
;雌花心皮通常3~4,子房背脊上部有凸出的腺點
,花柱略外彎
,柱頭頭狀
,子房無柄。成熟心皮通常2~3
。果實紅色至紫紅色
,密生疣狀突起的腺點。種子1
,黑色
,有光澤?div id="4qifd00" class="flower right">
;ㄆ?~5月
。果期7~10月
。
性狀 : 干燥果皮(又名:紅花椒、紅椒、大紅袍)腹面開裂或背面亦稍開裂
,呈兩瓣狀,形如切開之皮球
,而基部相連
,直徑4~5毫米;表面紅紫色至紅棕色
,粗糙,頂端有柱頭殘跡
,基部常有小果柄及1~2個未發(fā)育的心皮
,呈顆粒狀,偶有2~3個小蓇葖果并生于果柄尖端
。外果皮表面極皺縮,可見許多呈疣狀突起的油腺
,油腺直徑0.5~1毫米;內(nèi)果皮光滑
,淡黃色,常由基部與外果皮分離而向內(nèi)反卷
。有時可見殘留的黑色種子。果皮革質(zhì)
,具特殊的強烈香氣,味麻辣而持久
。以鮮紅
、光艷
、皮細
、均勻
、無雜質(zhì)者為佳
。
化學成分 : 花椒果實含揮發(fā)油0.7%(貴州產(chǎn))、2~4%(甘肅產(chǎn))、4~9%(廣東產(chǎn))
。揮發(fā)油中含牻牛兒醇、檸檬烯、枯醇等
。果實尚含甾醇
、不飽和有機酸等
。香椒子(東北產(chǎn))的果實含愛草腦
、佛手柑內(nèi)酯
。果實揮發(fā)油中主要成分為愛草腦
,約占90%
。果皮含佛手柑內(nèi)酯及苯甲酸
。
藥理作用 : 所含牻牛兒醇,小劑量能抑制大鼠的自發(fā)活動。對離體兔小腸
,低濃度時作用不恒定。有時有輕度但較久的運動亢進
,大劑量則抑制腸運動
。給大鼠口服后,能抑制胃腸運動(食糜的通過速度減慢)
,對大腸運動則影響不大。接近致死量時則有瀉下作用。小量口服
,對大鼠有輕度利尿作用;但大量可抑制排泄
。給兔靜脈注射可發(fā)生迅速而顯著的降壓作用
。對大鼠口服的半數(shù)致死量為4.8克/公斤,兔靜脈注射則為50毫克/公斤
。動物死亡皆由于呼吸麻痹
。死后解剖
,呼吸道有牻牛兒醇特有的香氣,且有多量血性滲出液
,肺及支氣管有許多出血斑,因此死亡原因乃由于呼吸極度困難所致。牻牛兒醇對豚鼠蛔蟲有驅(qū)蟲作用
。另據(jù)報道
,花椒稀醇液有局部麻醉作用
,在家兔角膜之表面麻醉,效力較地卡因稍弱
;在豚鼠之浸潤麻醉中
,效力強于普魯卡因。應(yīng)該指出
,日本所產(chǎn)花椒,實為山椒,我國不產(chǎn);其中含中樞麻痹成分
,又能興奮延髓
,產(chǎn)生痙攣
。
炮制 : 除去果柄及種子(椒目)。置鍋內(nèi)炒至發(fā)響、油出,取出,放涼。①《雷公炮炙論》;"凡使蜀椒,須去目及閉口者,不用其椒子。先須酒拌令濕,蒸,從巳至午 ,放冷
,密蓋
,四畔無氣后取出,便入磁器中,勿令傷風
。"②《本草衍義》:"蜀椒須微炒,使汗出
,又須去附紅黃殼
。去殼之法
,先微炒,乘熱入竹筒中
,以梗舂之
,播取紅
,如未盡
,更揀
、更舂
,以盡為度
。凡用椒須如此
。"
歸經(jīng) : 入脾、肺、腎經(jīng)。①《綱目》:"手、足太陰,右腎命門氣分。"②《本草經(jīng)疏》:"入手、足太陰,兼入手厥陰經(jīng)。"③《本草新編》:"入心、脾經(jīng)。"④《長沙藥解》:"入足陽明胃、足厥陰肝
、足少陰腎、足太陰脾
。"
性味 : 辛,溫,有毒。①《本經(jīng)》:"味辛,溫。"②《別錄》:"生溫,熱寒,有毒。""太熱,有毒。"③《藥性論》:"味苦辛,有小毒。"
注意 : 陰虛火旺者忌服。孕婦慎服。①《本草經(jīng)集注》:"杏仁為之使。畏款冬。""惡栝樓、防葵。畏雌黃。"②《別錄》:"多食令人乏氣
,口閉者殺人。"③《千金·食治》:"久食令人乏氣失明
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!堋短票静荨罚?畏橐吾、附子
、防風
。"⑤《本草經(jīng)疏》:"肺胃素有火熱,或咳嗽生痰
,或嘈雜醋心,嘔吐酸水
,或大腸積熱下血
,咸不宜用
;凡泄瀉由于火熱暴注而非積寒虛冷者忌之;陰痿腳弱
,由于精血耗竭而非命門火衰虛寒所致者,不宜入下焦藥用;咳逆非風寒外邪壅塞者不宜用
;字乳余疾由于本氣自病者不宜用
;水腫黃疸因于脾虛而無風濕邪氣者不宜用
;一切陰虛陽盛
,火熱上沖
,頭目腫痛
,齒浮
,口瘡,衄血,耳聾
,咽痛
,舌赤,消渴
,肺痿
,咳嗽,咯血
,吐血等證
,法所咸忌
。"⑥《隨息居飲食譜》:"多食動火墮胎
。"
功能主治 : 溫中散寒,除濕
,止痛,殺蟲,解魚腥毒
。治積食停飲,心腹冷痛
,嘔吐,噫呃
,咳嗽氣逆,風寒濕痹
,泄瀉
,痢疾
,疝痛,齒痛
,蛔蟲病
,蟯蟲病
,陰癢,瘡疥
。①《本經(jīng)》:"主風邪氣,溫中
,除寒痹
,堅齒發(fā)
,明目
。""主邪氣咳逆,溫中
,逐骨節(jié)皮膚死肌
,寒濕痹痛,下氣
。"②《別錄》:"療喉痹,吐逆
,疝瘕
,去老血,產(chǎn)后余疾腹痛
,出汗,利五臟
。""除六腑寒冷
,傷寒
,溫瘧,大風汗不出
,心腹留飲,宿食
,腸游下痢
,泄精,女子字乳余疾
,散風邪瘕結(jié),水腫
,黃疸
,殺蟲魚毒。開腠理
,通血脈,堅齒發(fā)
,調(diào)關(guān)節(jié)
,耐寒暑,可作膏藥
。"③《藥性論》:"治惡風,遍身四肢頑痹
,口齒浮腫搖動
;主女人月閉不通
,治產(chǎn)后惡血痢
,多年痢
,主生發(fā)
,療腹中冷痛
。""治頭風下淚
,腰腳不遂
,虛損留結(jié)
,破血
,下諸石水
,腹內(nèi)冷而痛,除齒痛
。"④《食療本草》:"滅瘢,下乳汁
。"⑤《日華子本草》:"破癥結(jié)
,開胃
,治天行時氣溫疾
,產(chǎn)后宿血
,治心腹氣
,壯陽
,療陰汗
,暖腰膝,縮小便
。"⑥《綱目》:"散寒除濕,解郁結(jié)
,消宿食,通三焦
,溫脾胃
,補右腎命門,殺蛔蟲
,止泄瀉
。"
用法用量 : 內(nèi)服:煎湯,0.5~1.5錢;或入丸、散。外用:研末調(diào)敷或煎水浸洗。
復(fù)方 : ①治心胸中大寒痛,嘔不能飲食,腹中寒,上沖皮起,出現(xiàn)有頭足,上下痛而不可觸近:蜀椒二合(去汗),干姜四兩,人參二兩。上三味,以水四升,煮取二升,去滓,納膠飴一升
,微火煮取一升半。分溫再服
,如一炊頃,可飲粥二升
,后更服,當一日食糜
,溫覆之。(《金匱要略》大建中湯)②治冷蟲心痛:川椒四兩
。炒出汗
,酒一碗淋之
,服酒。(《壽域神方》)③治呃噫不止:川椒四兩
。炒研
,面糊丸,梧子大
,每服十九,醋湯下
。(《秘傳經(jīng)驗方》)④治夏傷濕冷,泄瀉不止:川椒一兩(去目并閉口者
,慢火炒香熟為度)
,肉豆蔻(面裹
,煨)半兩
。上為細末,粳米飯和丸黍米大
。每服十粒,米飲下
,無時
。(《小兒衛(wèi)生總微論方》川椒丸)⑤治飧泄:蒼術(shù)二兩
,川椒一兩(去口。炒)
。上為細末.醋糊丸,如梧子大。每服二
、三十丸
,食前溫水下。惡痢久不愈者
,彌佳
。如小兒病,丸如黍米大
。(《普濟方》椒術(shù)丸)⑥治齒痛:蜀椒醋煎含之。(《食療本草》)⑦治齒疼:川椒一兩(去目)
,搗羅為末,以好白面丸如皂角子大
,燒令熱
,于所痛處咬之
。(《圣惠方》)⑧治傷寒嘔血
,繼而齒縫皆流血不止:開口川椒四十九粒
,用醋同煎
,臨熟入白礬少許
,漱口含在口中,少頃吐出
,再啜漱而含。(《仁齋直指方》)⑨治寒濕腳氣:川椒二
、三升
,稀布囊盛之
,日以踏腳。(《婦人良方》)⑩治腎風囊癢:川椒、杏仁
。研膏,涂掌心
,合陰囊而臥
。(《仁齋直指方》)⑾治婦人陰癢不可忍
,非以熱湯抱洗有不能已者:花椒、吳萸
、蛇床各一兩
,藜蘆五錢
,陳茶一撮
,燒鹽二兩。水煎熏洗
。(《醫(yī)級》椒茱湯)⑿治手腳心風毒腫:生(花)椒末
、鹽末等分。以醋和敷
。(《補缺肘后方》)⒀治久患口瘡:蜀椒去閉口者,水洗,面拌
,煮作粥,空腹吞之
,以飯壓下
,重者可再服
,以瘥為度。(《食療本草》)⒁治頭上白禿:花椒末
,豬脂調(diào)敷
。(《普濟方》)⒂治手足皴裂:(花)椒四合
,水煮之,去滓
。漬之半食頃
,出令燥,須臾復(fù)浸
,干涂羊、豬髓腦
。(《僧深集方》)⒃治漆瘡:漢椒湯洗之
。(《譚氏小兒方》)⒄治元藏傷憊,耳聾目睹:蜀椒(去目及閉口者
,暴干搗羅取紅秤一斤,再搗為末)
,生地黃七斤(肥嫩者)
。上二味
,先將地黃攙絞自然汁,銅器中煎至一升許
,住火
,候稀稠得所,即和前椒末為丸
,如梧桐子大
。每日空心暖酒下三十丸。(《圣濟總錄》椒紅丸)⒅治好食生茶:(花)椒末不限多少
,以糊丸如梧子大
,茶下十丸。(《勝金方》)