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    佛手的做法
    
        
    
            祝由師
            2023-04-30 19:34:23
        
    

        
    
           
    佛手的做法
    佛手算是一種香料的變種，我們大家平時對佛手的認(rèn)識是觀賞
    ，很少人會對佛手有過深入了解
    ，豈不知在醫(yī)藥界卻是非常重要的藥材
    。它主要是產(chǎn)自浙江金華的
    ，并且還享有“果中之仙品
    ，世上之奇卉”的美稱
      ，到至今已有700多年的歷史
      。由于它的形象以及香氣都是非常獨特的，因此常常被人們用來當(dāng)贈品
    。
    曾經(jīng)在《歸經(jīng)》中記載著，佛手能夠治療鼓脹發(fā)腫病以及婦女白帶等疾病
    ，是中成藥中主要原料
    ，因此佛手常常當(dāng)做藥物來用。而佛手不同的做法還能吃出不一樣的營養(yǎng)效果
    ，不妨學(xué)個一兩招
    ，來幫助自身起到強身健體的功效。
    佛手的做法
    腌制：先將竹筍切片好以后
    ，在跟佛手和生姜一起用水煮透
    ，在加入一些鹽進(jìn)行腌制
    ，直到過24小時候就可以直接食用，能夠改善面部黃褐斑的作用
    。
    蒸熟：先將豬肝切片洗干凈以后
    ，與佛手一起用沸水浸泡一個小時后，再放入各式調(diào)味料
    ，蒸熟以后即可食用
    ，能夠幫助女性改善痛經(jīng)的癥狀。
    炒熟：將佛手和芹菜洗凈之后
    ，在放入油鍋內(nèi)翻炒
    ，等到快要熟時，再放入各式調(diào)味料即可
    ，就能夠緩解頭暈以及腹脹的現(xiàn)象
    。
    煲粥：先將佛手洗凈之后，放在容器中浸泡10分鐘左右
    ，然后再將其汁液水煎
    ，放入大米煮粥，等待熟時放些白糖
    ，能夠緩解貪多
    、胸悶扽現(xiàn)象。
    煲湯：佛手瓜雪梨排骨湯
    ，是一款能清熱解暑
    、生津止渴的靚湯，做法是雪梨
    、排骨
    、生姜，小火慢燉
    ，大概1個小時后加入佛手瓜再煲半個小時即可
    ，就能吃到這款補中益氣、清心
    、降火的湯
    ，煲湯的時候記得佛手瓜不宜煮太久，容易有苦味
    。
    佛手的忌宜人群
    佛手的藥理功能性非常大
    ，適合應(yīng)用于胸悶、胃部不適
    、惡心等人群
    ，如體內(nèi)陰虛有火就要避而遠(yuǎn)之，以免對身體造成影響
    。
    佛手菜的做法
    ?佛手能做成涼拌菜
    ，在做的時候需要把新鮮佛手洗凈后切成細(xì)絲
    ，加適量食用鹽，腌制半小時
    ，把腌出的水分倒掉
    ，然后加入蒜泥汁生抽和麻油以及香醋，還有少量白糖等調(diào)味料調(diào)勻
    ，裝盤后就是美味可口的涼拌菜
    。
    佛手瓜的做法
    佛手瓜的做法很多人都特別喜歡佛手瓜的味道，這確實是一種非常值得稱贊的食材佳品
    ，不僅口味獨特而且營養(yǎng)豐厚
    ，對人體健康有很大的補益作用，那么佛手瓜的做法有哪些呢?接下來我們就來詳細(xì)的了解一下
    。
     1
    、清炒佛手瓜 
    佛手瓜的做法是有很多的，這個可以根據(jù)每個人的喜好來進(jìn)行選擇制作
    ，通常選擇清炒佛手瓜是最簡單的一種做法
    ，而且口味也是比較純正的，清炒佛手瓜就跟青草其他的蔬菜是差不多的
    ，首先把佛手瓜清洗干凈
    ，然后切成片，在鍋里面放入一些油燒熱以后
    ，把切好的佛手瓜放進(jìn)去爆炒
    ，再加入少量的食用鹽即可，直到它炒熟炒香就可以享用了
    ，清炒佛手瓜
    ，味道非常清香，而且吃起來非常的甘甜可口
    。
     2
    、佛手瓜炒雞蛋 
    如果感覺清炒佛手瓜太單調(diào)的話，那么還可以把它配合一些食材一起做
    ，比如把雞蛋和佛手瓜混在一起燒的話
    ，那就非常完美了，首先要準(zhǔn)備好兩個雞蛋在碗里面打碎攪拌均勻
    ，然后準(zhǔn)備一條佛手瓜將它清洗干凈或者把皮靴除
    ，然后切成片狀，在鍋里面加入少量的植物油
    ，燒熱以后，先把佛手瓜放進(jìn)去
    ，翻炒一會
    ，再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒
    ，最后放入食用鹽和少量的醋就可以了。
     3
    、佛手瓜炒肉片 
    佛手瓜和肉片一起炒也是非常值得推薦的一種做法
    ，這種做法做出來的佛手瓜非常的鮮美可口，營養(yǎng)價值會更高
    ，因為在肉中所含的鐵元素很高
    ，跟佛手瓜一起結(jié)合的話，可以很好的滋補我們的身體
    ，能夠有效的預(yù)防貧血的出現(xiàn)
    。佛手瓜炒肉片只要將佛手瓜和肉片處理干凈以后混在一起，放入鍋中加入油和鹽一起炒熟即可享用
    。
    涼拌佛手瓜的做法佛手瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｏ矏鄣囊环N蔬菜佳品
    ，用佛手瓜做成的各類菜肴都是比較美味的，不僅味道好
    ，而且營養(yǎng)價值高
    ，特別是涼拌佛手瓜，非常營養(yǎng)美味
    。下面我們來了解一下涼拌佛手瓜的做法
      。
     1、涼拌佛手瓜的材料準(zhǔn)備 
    要制作涼拌佛手瓜的話
      ，首先要準(zhǔn)備好原材料是第一個步驟
      ，選擇的原材料一定要新鮮優(yōu)質(zhì)佛手瓜，要選擇新鮮的佛手瓜
    ，配料方面要選擇優(yōu)等一些的調(diào)味品
    ，比如醬油生抽，都需要優(yōu)等品
    ，這樣才能夠洋拌出美味的佛手瓜
    。別看涼拌佛手瓜很簡單，但是真正做起來的話
    ，還是需要自己下點功夫的
    。
     2、涼拌佛手瓜做法步驟 
    制作涼拌佛手瓜時
    ，首先要做的就是要把佛手瓜處理干凈
    ，除了將它清洗潔凈以外，還需要在水中焯燙一下
    ，因為佛手瓜的表皮上面可能會附帶一些農(nóng)藥或者是附帶一些有害的物質(zhì)
    ，所以一定要把它洗干凈很關(guān)鍵，洗干凈以后把它焯一下水，然后切成片狀
    ，再把它放到碗里面加入準(zhǔn)備好的調(diào)味品進(jìn)行攪拌
    ，攪拌均勻后就做成了涼拌佛手瓜。
     3
    、涼拌佛手瓜功用 
    涼拌佛手瓜是非常有特色的一道涼拌菜
    ，不僅看起來非常的清爽，吃起來更是美味可口
    。如果在平時能夠制作涼拌佛手瓜來進(jìn)行品嘗的話
    ，不僅能夠提升食欲，還可以促進(jìn)消化
    ，但是制作這道涼拌佛手瓜時
    ，一定要選擇好材料，要知道只有上等的材料才能夠做出正宗的涼拌佛手瓜
    。品嘗正宗的涼拌佛手瓜
    ，不僅是比較美味的享受，而且對健康起到的幫助很多
      ，能夠改善健康狀況
      ，增強體質(zhì)，提高食欲
      ，對于高血壓血管堵塞的人群來說
      ，非常適合吃這道涼拌佛手瓜。
    清炒佛手瓜的做法在日常飲食中
      ，很多人都特別愛吃苦瓜這種食材
      ，它是蔬菜類中非常具有營養(yǎng)的一種，而且它的口味也是比較獨特的
      ，很多人喜歡吃清炒佛手瓜
      ，但是卻不知道它的具體做法，接下來本文將為大家展開詳細(xì)的介紹說明
      。
     1
      、清炒佛手瓜選材 
    清炒佛手瓜制作之前，首先要確保材料的優(yōu)質(zhì)
      ，要選擇好材料
      ，是做好清炒佛手瓜的關(guān)鍵。清炒佛手瓜所選擇材料比較簡單
      ，只要選擇好適量的佛手瓜和少量的食用鹽
      ，以及少量的植物油即可，材料越少越好
      ，因為它是屬于清炒類的菜品
      ，所以不要添加太多的配料
      ，但是選擇的佛手瓜一定要是新鮮的，準(zhǔn)備的食用鹽盡量要少一些
      ，要知道鹽吃多了對身體是沒有好處的
    。
     2、清炒佛手瓜做法 
    制作清炒佛手瓜是非常簡單的
    ，跟其他的一些清炒的菜肴是一樣的，首先要把佛手瓜處理干凈清洗一下
    ，最好是把它的皮削除
    ，這樣的話吃起來才更加的衛(wèi)生一些，把皮切除以后
    ，把它切成一片一片的放在碗里面?zhèn)溆?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，在鍋里面放入一些油，把鍋燒熱
    ，然后把切好的佛手瓜放進(jìn)去爆炒
    ，炒的時間不能太長，一般5分鐘左右即可
    ，最后加入一些食用鹽
    ，就可以享用了。
     3
    、清炒佛手瓜特點 
    清炒佛手瓜看起來顏色非常的鮮艷
    ，呈綠色的，吃起來的味道更是讓人贊不絕口
    ，非常的清爽
    。在平時飲食中，如果能夠經(jīng)常制做清炒佛手瓜的話
    ，那么不僅能夠起到很好的開胃作用
    ，還可以滋補自己的脾胃，能夠促進(jìn)消化
    。這道菜比較適合患有高血壓的人食用
    ，因為清炒佛手瓜具有一定的降血壓作用，還可以清除血管中的一些毒素
      ，是非常值得享用的一道清炒菜
      。
    蒜泥佛手瓜怎么做很多人喜歡把一些菜肴做成蒜泥口味的，因為蒜泥口味的菜肴味道比較清香
      ，而且也非常的誘人
      。佛手瓜也有人喜歡把它做成蒜泥味的，那么蒜泥佛手瓜該怎么做呢?很多人都不知道
      ，下面本文將為大家介紹一些方法
      。
     1、蒜泥佛手瓜選料 
    制作蒜泥佛手瓜，要準(zhǔn)備好適量的新鮮佛手瓜
      ，還要準(zhǔn)備適量的大蒜
      ，在配料方面要準(zhǔn)備一些醋，醬油
      ，食用鹽和雞精
      ，但是量不要太多，如果量太多的話
      ，做出來的口味可能會比較重
    ，這樣的話也會使?fàn)I養(yǎng)降低，因此
    ，制作這道菜肴的時候
    ，所需要的配料不要放得太多，花樣可以多一些
    ，但是量不要太多
    。
     2、蒜泥佛手瓜做法 
    首先要把佛手瓜清洗干凈
    ，這是不能夠忽略的
    ，因為佛手瓜的表皮可能會攜帶一些細(xì)菌，所以要把它徹底的清洗干凈
    ，如果覺得洗的不干凈的話
    ，可以把它的皮削除，這樣會更放心一些然后再讓他切成一片一片的
    ，把大蒜拍扁切碎
    ，在鍋里面放入一些食用油，把鍋用大火燒熱
    ，燒熱以后再改為小火
    ，將處理好的佛手瓜放進(jìn)去，再把大蒜也倒進(jìn)去一起炒
    ，最后放入生抽醬油即可
    。
     3、蒜泥佛手瓜特點功用 
    蒜泥佛手瓜吃起來口味清香
    ，而且它看起來的色澤也非常的漂亮
    ，可以說是色香味俱全的一道菜。蒜泥佛手瓜還具有開胃健脾的功效
    ，如果自己的胃口不好
    ，消化系統(tǒng)也不好的話，那么就可以吃這道蒜泥佛手瓜來進(jìn)行調(diào)理
    ，效果是不錯的
    。蒜泥佛手瓜的制作方法也并不是非常的復(fù)雜
    ，如果平時比較想吃這道菜，又不會制作的話
    ，那么以上介紹的方法大家是可以作為參考的
    ，只要能夠掌握步驟即可。
     擴展閱讀：佛手瓜
    

          
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