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    酒泡過(guò)的生地黃枸杞還能在泡一回嗎

    小七 2023-12-17 20:00:13

    完全可以

    。有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的析出

    生地(拉丁學(xué)名:)

    ,別名生地黃,野地黃
    、山煙根等
    ,為玄參科植物地黃的塊根。多年生草本植物
    ,體高10-30厘米,密被灰白色多細(xì)胞長(zhǎng)柔毛和腺毛
    。根莖肉質(zhì)
    ,鮮時(shí)黃色,在栽培條件下
    ,直徑可達(dá)5.5厘米
    ,莖紫紅色。葉通常在莖基部集成蓮座狀
    ,向上則強(qiáng)烈縮小成苞片,或逐漸縮小而在莖上互生;性喜溫和,陽(yáng)光充足的環(huán)境;主產(chǎn)于中國(guó)河南
    、河北
    、內(nèi)蒙古及東北等地,用藥部位為玄參科植物地黃的新鮮或干燥塊根
    ,具有清熱涼血
    、益陰生津之功效。用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血
    ,壯熱神昏,口干舌絳
    ,如清營(yíng)湯
    。李時(shí)珍對(duì)生地黃的評(píng)價(jià)是:服之百日面如桃花,三年輕身不老
    。為玄參科植物
    ,其根部為傳統(tǒng)中藥之一
    ,最早出典于《神農(nóng)本草經(jīng)》
    。依照炮制方法在藥材上分為:鮮地黃(生地黃、鮮生地)
    、干地黃(生地黃
    、干生地)與熟地黃(熟地)。生地黃
    、干地黃在不同典籍意涵不同,易生混淆
    。株高15-30厘米
    ,初夏開花,花大數(shù)朵
    ,淡紅紫色

    枸杞的主要功效

    為滋補(bǔ)肝腎,益精明目
    ;用于虛癆精虧、腰膝酸痛
    ;眩暈耳鳴
    、內(nèi)熱肖渴、血虛萎黃
    ,目昏不明
    。歷代養(yǎng)生家
    、醫(yī)學(xué)家都很看重枸杞的補(bǔ)養(yǎng)功效。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就指出:久服堅(jiān)筋骨
    ;《名醫(yī)別錄》謂枸杞擅長(zhǎng)“補(bǔ)益精氣”;《食療本草》也記載枸杞“能益人
    ,去虛勞”
    。寧夏枸杞在滋補(bǔ)肝腎、益精明目方面的功效為歷代醫(yī)家和食療學(xué)家所推崇
    ,也是大多數(shù)家庭常用的滋補(bǔ)品
    。是中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部第一批公布的藥食兩種品種
    ,自古享有盛名
    ,馳名中外!枸杞的性味甘平
    ,中醫(yī)認(rèn)為
    ,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血
    、增強(qiáng)人們的免疫力
    。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)
    ,枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓
    。此外,枸杞能夠保肝
    、降血糖軟化血管
    、降低血液中的膽固醇
    、甘油三酯水平
    ,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證
    ,枸杞還能治療慢性腎衰竭

    主要是把生地切細(xì)太陽(yáng)曬干,然后與枸杞放入酒缸內(nèi)再倒入白酒十天就可以喝了

    。其實(shí)很簡(jiǎn)單沒(méi)必要想得太復(fù)雜

    白酒泡過(guò)的枸杞子仍具一定的藥效

    ,炒菜、燉肉
    、煲湯都可以的
    。可以在炒葷菜(腥味比較重)時(shí)加一點(diǎn)
    ,去腥提味的
    。作魚湯加點(diǎn)也可以。白酒味對(duì)很多菜都是比較好的輔味
    ,可以將多種菜味融合起來(lái)
    。能替代料酒之類的調(diào)料。還有一種方法是在您燉羊肉的時(shí)候要去去膻味
    ,這時(shí)加點(diǎn)枸杞子酒中的枸杞子效果會(huì)更好

    不過(guò)別再泡藥效已減弱需用當(dāng)年新鮮藥物為上

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