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    千斤拔大葉和小葉作用相同嗎?

    小七 2023-12-18 13:02:24

    茶葉的風(fēng)味品質(zhì)

    ,與茶葉中所含的成分有重要的關(guān)系
    ,茶多酚性味苦澀
    ,氨基酸性味鮮而帶甜
    ,咖啡堿性味苦。大葉茶類所含的茶多酚
    、咖啡堿等有效物質(zhì)較多
    ,制成的茶味道濃烈,但滋味收斂性略強
    ;小葉茶胡蘿卜素
    、葉黃素含量高
    ,可制出高香茶葉

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