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菊花燕麥粥可以去風熱

祝由師 2023-05-01 03:56:05

菊花燕麥粥可以去風熱

材料:

燕麥30克

、大米50克、菊花10克
、冰糖適量

做法:

將燕麥

、菊花用溫水浸泡片刻,將大米洗凈倒入鍋中
,加入適量的清水大火煮開后
,轉小火慢煮10分鐘左右
,倒入燕麥熬煮20分鐘
,加入菊花煮10分鐘
,根據個人口味加入適量的冰糖即可。

功效:

菊花性微寒

、味辛
,含有豐富的維生素、氨基酸
、微量元素
、菊苷等營養(yǎng)元素,具有疏散風熱
、清肝明目的功效
,將燕麥、菊花
、大米同煮粥食用
,可以去風熱,非常適合風熱感冒的人群食用

燕麥片有什么功效

一、燕麥片的作用
1

、促進消化
燕麥中的膳食纖維極其豐富
,它可以使腸胃蠕動,促進消化,幫助人體新陳代謝
。腸胃不舒適或者腸胃功能減退的人可以多食用燕麥
,它可以幫助人體促進消化,增強食欲

2
、預防癌癥
由于現(xiàn)在飲食習慣的不正確,引發(fā)癌癥的幾率很大
,燕麥中含有的亞油酸可以抑制人體腫瘤發(fā)生
,因此經常食用可以預防癌癥。吸煙者可以多食用一些燕麥
,燕麥可以減少吸煙引起癌癥的發(fā)生

3、促進頭發(fā)生長
燕麥中含有豐富的維生素B1
、維生素E
、鈣、磷
、鐵
、鋅等營養(yǎng)物質,這些物質可以幫助人體頭發(fā)生長
,經常食用可以使頭發(fā)更加健康柔順
。頭發(fā)容易枯燥的人,可以經常食用燕麥粥
,不僅可以將頭發(fā)變得柔順
,還可以使發(fā)質更堅固。
、燕麥片的選購
1
、要仔細閱讀配料表,識別真假燕麥片

燕麥產品的營養(yǎng)價值與其中燕麥的含量直接相關
,比如100%純天然燕麥就比添加了其他配料的速溶產品好。選購時要仔細閱讀產品配料表
,純天然燕麥產品的配料表中只有“燕麥”
,而營養(yǎng)差一些的產品配料表中還有“植脂末”、“白砂糖”
、“麥芽糊精”
、“食品添加劑”等成分。
2
、要盡可能煮著吃
,煮的比沖的好

因為β-葡聚糖是水溶性纖維,只有溶解出來才能發(fā)揮保健作用
,即使只煮3分鐘
,也會大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接沖調的燕麥片
,其β-葡聚糖溶出就相對有限

3、越黏的燕麥越好

煮制過程中
,燕麥粥會變得越來越黏稠,這種黏性來自于β-葡聚糖
。β-葡聚糖含量越高
,黏性越大,則保健效果越好
,口感也越滑爽

4、別迷信進口貨
,進口燕麥在營養(yǎng)上并無優(yōu)勢
,有的甚至還不如國產燕麥。
擴展資料:
燕麥片的吃法:
1
、菊花燕麥粥
取菊花5-10克
,加入沸水沖泡。加入三主糧100%即食純燕麥片50克
,拌均勻即可
。根據個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃
,氣味清香
。菊花具有散風熱、清肝明目
,解毒等功效
,經常服用可防止風熱感冒,頭痛眩暈
,目赤腫痛降血壓等

2、皮蛋肉松燕麥粥
在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克三主糧100%即食純燕麥片
,并加入準備好的肉松和皮蛋
。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成?div id="4qifd00" class="flower right">
?蓪?00毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中
,即降低粥的溫度
,又能夠使口感更滑爽

3
、蝦皮紫菜燕麥粥
在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克三主糧100%即食純燕麥片,并加入準備好的蝦皮和紫菜
。取雞蛋一個
,打散后加入燕麥粥,
微波爐轉中火約一分半鐘
。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成

4、牛奶燕麥飲
小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克三主糧100%即食純燕麥片燕麥片
,煮開
。打入一個雞蛋,并將雞蛋攪碎
,待雞蛋煮熟后關火
。(可加入少許糖調味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定),即可飲用

參考資料:燕麥片的10大作用
如何選到好燕麥-人民網

燕麥片有什么作用?

、燕麥片的作用

1

、促進消化

燕麥中的膳食纖維極其豐富,它可以使腸胃蠕動

,促進消化
,幫助人體新陳代謝。腸胃不舒適或者腸胃功能減退的人可以多食用燕麥
,它可以幫助人體促進消化
,增強食欲。

2

、預防癌癥

由于現(xiàn)在飲食習慣的不正確

,引發(fā)癌癥的幾率很大,燕麥中含有的亞油酸可以抑制人體腫瘤發(fā)生
,因此經常食用可以預防癌癥
。吸煙者可以多食用一些燕麥,燕麥可以減少吸煙引起癌癥的發(fā)生

3

、促進頭發(fā)生長

燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素E

、鈣
、磷
、鐵、鋅等營養(yǎng)物質
,這些物質可以幫助人體頭發(fā)生長
,經常食用可以使頭發(fā)更加健康柔順。頭發(fā)容易枯燥的人
,可以經常食用燕麥粥
,不僅可以將頭發(fā)變得柔順,還可以使發(fā)質更堅固

、燕麥片的選購

1、要仔細閱讀配料表

,識別真假燕麥片

燕麥產品的營養(yǎng)價值與其中燕麥的含量直接相關,比如100%純天然燕麥就比添加了其他配料的速溶產品好

。選購時要仔細閱讀產品配料表
,純天然燕麥產品的配料表中只有“燕麥”,而營養(yǎng)差一些的產品配料表中還有“植脂末”
、“白砂糖”
、“麥芽糊精”、“食品添加劑”等成分

2

、要盡可能煮著吃,煮的比沖的好

因為β-葡聚糖是水溶性纖維

,只有溶解出來才能發(fā)揮保健作用,即使只煮3分鐘
,也會大幅度增加β-葡聚糖溶出
,而直接沖調的燕麥片,其β-葡聚糖溶出就相對有限

3

、越黏的燕麥越好。

煮制過程中

,燕麥粥會變得越來越黏稠
,這種黏性來自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高
,黏性越大
,則保健效果越好,口感也越滑爽。

4

、別迷信進口貨
,進口燕麥在營養(yǎng)上并無優(yōu)勢,有的甚至還不如國產燕麥

擴展資料:

燕麥片的吃法:

1

、菊花燕麥粥

取菊花5-10克,加入沸水沖泡

。加入三主糧100%即食純燕麥片50克
,拌均勻即可。根據個人不同喜好
,加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃,氣味清香
。菊花具有散風熱
、清肝明目,解毒等功效
,經常服用可防止風熱感冒
,頭痛眩暈,目赤腫痛降血壓等

2

、皮蛋肉松燕麥粥

在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克三主糧100%即食純燕麥片,并加入準備好的肉松和皮蛋

。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成
。可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中
,即降低粥的溫度
,又能夠使口感更滑爽。

3

、蝦皮紫菜燕麥粥

在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克三主糧100%即食純燕麥片

,并加入準備好的蝦皮和紫菜。取雞蛋一個
,打散后加入燕麥粥
, 微波爐轉中火約一分半鐘。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成

4

、牛奶燕麥飲

小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克三主糧100%即食純燕麥片燕麥片,煮開

。打入一個雞蛋
,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關火
。(可加入少許糖調味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定)
,即可飲用

參考資料:燕麥片的10大作用 如何選到好燕麥-人民網

早餐燕麥片的吃法

準備材料:火麻仁籽1勺、獼猴桃1個

、枸杞適量
、肉桂粉3克、有機生燕麥片50克
、蘋果半個
、香草精2滴、奇異籽兩勺
、牛油果半個
、藍莓適量、水適量

1

、將燕麥片倒入碗中,然后加水
,肉桂粉
,香草精 。

2

、將碗放入微波爐
,360度加熱3分鐘。

3

、然后將準備好的水果切塊放入碗中即可食用
。(水果可以根據個人喜好隨意搭配,不一定非要用這些
。)

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