材料:
燕麥30克
做法:
將燕麥
功效:
菊花性微寒
一、燕麥片的作用
1
一
1
燕麥中的膳食纖維極其豐富,它可以使腸胃蠕動
2
、預防癌癥由于現(xiàn)在飲食習慣的不正確
,引發(fā)癌癥的幾率很大,燕麥中含有的亞油酸可以抑制人體腫瘤發(fā)生,因此經常食用可以預防癌癥。吸煙者可以多食用一些燕麥,燕麥可以減少吸煙引起癌癥的發(fā)生。3
、促進頭發(fā)生長燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素E
、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)物質,這些物質可以幫助人體頭發(fā)生長,經常食用可以使頭發(fā)更加健康柔順。頭發(fā)容易枯燥的人,可以經常食用燕麥粥,不僅可以將頭發(fā)變得柔順,還可以使發(fā)質更堅固。二
、燕麥片的選購1、要仔細閱讀配料表
,識別真假燕麥片。燕麥產品的營養(yǎng)價值與其中燕麥的含量直接相關,比如100%純天然燕麥就比添加了其他配料的速溶產品好
。選購時要仔細閱讀產品配料表,純天然燕麥產品的配料表中只有“燕麥”,而營養(yǎng)差一些的產品配料表中還有“植脂末”2
因為β-葡聚糖是水溶性纖維
,只有溶解出來才能發(fā)揮保健作用,即使只煮3分鐘,也會大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接沖調的燕麥片,其β-葡聚糖溶出就相對有限。3
、越黏的燕麥越好。煮制過程中
,燕麥粥會變得越來越黏稠,這種黏性來自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,則保健效果越好,口感也越滑爽。4
、別迷信進口貨,進口燕麥在營養(yǎng)上并無優(yōu)勢,有的甚至還不如國產燕麥。
擴展資料:
燕麥片的吃法:
1
、菊花燕麥粥取菊花5-10克,加入沸水沖泡
。加入三主糧100%即食純燕麥片50克,拌均勻即可。根據個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃,氣味清香。菊花具有散風熱、清肝明目,解毒等功效,經常服用可防止風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛降血壓等。2
、皮蛋肉松燕麥粥在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克三主糧100%即食純燕麥片,并加入準備好的肉松和皮蛋
3
在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克三主糧100%即食純燕麥片
4
小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克三主糧100%即食純燕麥片燕麥片,煮開
。打入一個雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關火。(可加入少許糖調味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定),即可飲用。參考資料:燕麥片的10大作用 如何選到好燕麥-人民網
準備材料:火麻仁籽1勺、獼猴桃1個
、枸杞適量、肉桂粉3克、有機生燕麥片50克、蘋果半個、香草精2滴、奇異籽兩勺、牛油果半個、藍莓適量、水適量 。1
、將燕麥片倒入碗中,然后加水,肉桂粉,香草精 。
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