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    蓮子燉排骨怎么做好吃
    、蓮子燉排骨的家常做法
    ？
    
        
    
            小七
            2024-01-05 16:49:05
        
    

        
    
           
    用料
    主料
    排骨500克
    蓮子（新鮮）150克
    輔料
    姜
    1塊
    鹽
    5克
    料酒
    2小碟
    香蔥末
    適量
    水
    適量
    蓮子排骨湯的做法
    1.
    準備食材：排骨500克
    、去心蓮子150克
    、姜1塊
    2.
    姜切片備用
      ；起1500毫升清水鍋，加入的一半姜片和一小碟料酒
      ，開鍋后放入洗凈的排骨灼2分鐘撈起洗凈
    3.
    洗凈的排骨和剩下的姜片放入電壓力鍋的內膽中
    4.
    加入洗凈的蓮子
    5.
    加入剛好能沒過食材的清水和一小碟料酒
      ；上鍋選擇“肉類排骨”模式即可
    6.
    約摸1小時，就可以加鹽出鍋啦
      ，裝碗后撒上點兒香蔥末
      ，很是提味兒喲~
    烹飪技巧
    1、沒有新鮮的蓮子
      ，用干的也行
      ，提前用清水泡6個小時也是妥妥的；
    2
      、排骨在灼水的時候
      ，不要時間太長，基本上倒入排骨以后開鍋30秒就可以撈出了
      ；
    3
      、香蔥末可放可不放，全看個人口味
      ，我是很喜歡放上一點
      ，這樣口味兒更豐富。
    用料主料排骨500克蓮子（新鮮）150克輔料姜1塊鹽5克料酒2小碟香蔥末適量水適量蓮子排骨湯的做法1.準備食材：排骨500克
      、去心蓮子150克
      、姜1塊2.姜切片備用；起1500毫升清水鍋
      ，加入的一半姜片和一小碟料酒
      ，開鍋后放入洗凈的排骨灼2分鐘撈起洗凈3.洗凈的排骨和剩下的姜片放入電壓力鍋的內膽中4.加入洗凈的蓮子5.加入剛好能沒過食材的清水和一小碟料酒；上鍋選擇“肉類排骨”模式即可6.約摸1小時
      ，就可以加鹽出鍋啦
    ，裝碗后撒上點兒香蔥末，很是提味兒喲~烹飪技巧1
    、沒有新鮮的蓮子
    ，用干的也行，提前用清水泡6個小時也是妥妥的
    ；2
    、排骨在灼水的時候
    ，不要時間太長，基本上倒入排骨以后開鍋30秒就可以撈出了
    ；3
    、香蔥末可放可不放，全看個人口味
    ，我是很喜歡放上一點
    ，這樣口味兒更豐富。
    

          
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      ？
                                        
      
    
      
    
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