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    首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 中藥常識(shí)

    薏米百合蓮子綠豆杏仁白扁豆能混著煲湯嗎

    小七 2024-01-05 16:56:05

    可以,功效是健脾祛濕為主

    ,且有清肺
    、解毒作用。薏米
    ,其性涼
    ,味甘
    、淡,入脾
    、肺
    、腎經(jīng),具有利水
    、健脾、除痹
    、清熱排膿的功效
    。薏米蓮子百合粥:薏米50克,蓮子(去心)30克
    ,百合20克,先煮爛
    ,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用
    。有健脾祛濕,潤肺止瀉
    ,健膚美容作用
    ,適用于大便溏爛
    ,下肢濕疹
    ,面部痤瘡等癥。百合
    ,具有養(yǎng)陰潤肺
    ,清心安神之功效
    。常用于陰虛燥咳
    ,勞嗽咳血,虛煩驚悸
    ,失眠多夢
    ,精神恍惚?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!侗窘?jīng)逢原》:“百合
    ,能補(bǔ)土清金,止嗽
    ,利小便
    。仲景百合病
    ,兼地黃用之
    ,取其能消瘀血也?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!侗窘?jīng)》主邪氣腹脹心痛
    ,亦是散積蓄之邪
    。其曰利大小便者
    ,性專降泄耳。其曰補(bǔ)中益氣者
    ,邪熱去而脾胃安矣
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!鄙徸?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,具有補(bǔ)脾止瀉,止帶
    ,益腎澀精
    ,養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉
    ,帶下,遺精
    ,心悸失眠
    。綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇
    、抗過敏、抗菌
    、抗腫瘤
    、增強(qiáng)食欲、保肝護(hù)腎
    。綠豆的有效成分具有抗過敏作用
    ,可輔助治療蕁麻疹等過敏反應(yīng)。綠豆對(duì)葡萄球菌有抑制作用
    。綠豆中所含蛋白質(zhì)
    、磷脂均有興奮神經(jīng),增進(jìn)食欲的功能
    。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護(hù)肝臟
    ,減少蛋白分解
    ,減少氮質(zhì)血癥,因而保護(hù)腎臟
    。綠豆清熱之功在皮
    ,解毒之功在肉
    。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃
    ,老少皆宜
    。南杏仁,北杏仁在中國統(tǒng)稱之為杏仁
    。南杏仁也叫甜杏仁,微甜
    ,這也是區(qū)分南杏仁和北杏仁的一個(gè)方法
    。北杏仁自然就是北方產(chǎn)的杏仁了,又叫苦杏仁
    。性味苦微溫
    ;有小毒。功效止咳平喘
    ,潤腸通便
    。用量不宜過大,嬰兒慎用
    。白扁豆
    ,營養(yǎng)價(jià)值較高
    ,礦物質(zhì)和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高
    ,味亦鮮嫩可口。據(jù)中國科學(xué)院衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白質(zhì)2.8克
    ,脂肪0.2克
    ,糖5.4克,熱量35千卡
    ,粗纖維1.4克
    ,鈣116毫克,鐵1.5毫克
    ,胡蘿卜素0.32毫克
    ,硫胺酸0.05毫克
    ,核黃酸0.07毫克
    ,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸13毫克
    。白扁豆作為滋補(bǔ)佳品
    ,夏暑又是一種清涼飲料?div id="m50uktp" class="box-center"> !侗静菥V目》說:“取硬殼白扁豆,連皮炒熟
    ,入藥”
    ,“硬殼白扁豆,其子充實(shí)
    ,白而微黃,其氣腥香
    ,其性溫平
    ,得乎中和,脾之谷也
    。人太陰氣分
    ,通利三焦
    ,能化清降濁
    ,故專治中宮之病,消暑除濕而解毒也
    。其軟殼及黑鵲色者
    ,其性微涼
    ,但可供食
    ,亦調(diào)脾胃?div id="4qifd00" class="flower right">
    !毙l(wèi)生部藥典委員會(huì)編的《中國藥典》也說:白扁豆“健脾胃
    ,清暑濕
    。用于脾胃虛弱
    、暑濕泄瀉
    、白帶”?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?傊?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,白扁豆一身是寶
    ,它的果實(shí)(白扁豆)
    、果皮(扁豆衣)、花
    、葉均可人藥
    。其性味甘微濕,入脾胃二經(jīng)
    ,有補(bǔ)脾胃
    ,和中化濕
    ,消暑解毒的功效
    ,主治脾胃虛弱、泄瀉
    、嘔吐、暑濕內(nèi)蘊(yùn)
    、脘腹脹痛、赤白帶下等病
    ,又能解酒毒

    薏仁,小米,百合,蓮子,大米,綠豆一起熬粥嗎

    可以的,不過很多人不會(huì)一次放這么多
    ,其中薏仁
    ,百合,蓮子這三種大家喜歡放在一起煮
    ,小米與大米放在一起煮
    ,綠豆一般單煮湯的比較多,如果沒有必要可以像大家一樣分開煮
    ,如果一定要放在一起煮也沒有什么問題的

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