區(qū)分鐵皮石斛的好壞
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、口嚼無(wú)渣、黏性強(qiáng):“無(wú)渣”和“黏性大”是優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛的代名詞2
、軟腳與硬腳:“軟腳”和“硬腳”是評(píng)價(jià)鐵皮石斛品質(zhì)的另一種傳統(tǒng)說(shuō)法。軟腳代表品質(zhì)優(yōu)良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤后會(huì)變?nèi)彳?div id="4qifd00" class="flower right">3、紅桿與青桿:從外觀上看
,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質(zhì)優(yōu)良,賣相好,價(jià)格偏貴,業(yè)內(nèi)通常稱之為“紅桿鐵皮”擴(kuò)展資料:
石斛市場(chǎng)存在的問(wèn)題
1.基原植物混亂
2.在加工成楓斗的過(guò)程中存在問(wèn)題。市場(chǎng)上存在角質(zhì)化明顯
3.部分商販以次充好
。石斛的品質(zhì)不同,價(jià)格也會(huì)有不小的差距。市面上就會(huì)出現(xiàn)將劣質(zhì)石斛摻入優(yōu)質(zhì)石斛里的現(xiàn)象。所以選購(gòu)時(shí)須小心,要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買。參考資料:人民網(wǎng)——說(shuō)說(shuō)鐵皮石斛的那些事兒
區(qū)分鐵皮石斛的好壞
1
、口嚼無(wú)渣、黏性強(qiáng):“無(wú)渣”和“黏性大”是優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛的代名詞,業(yè)內(nèi)常用這類詞來(lái)形容品質(zhì)好的鐵皮石斛。所謂“無(wú)渣”是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;“黏性強(qiáng)”反映了石斛中多糖含量高的特性。2、軟腳與硬腳:“軟腳”和“硬腳”是評(píng)價(jià)鐵皮石斛品質(zhì)的另一種傳統(tǒng)說(shuō)法
3、紅桿與青桿:從外觀上看
擴(kuò)展資料:
石斛市場(chǎng)存在的問(wèn)題
1.基原植物混亂
2.在加工成楓斗的過(guò)程中存在問(wèn)題
3.部分商販以次充好
參考資料:
一般來(lái)講
新鮮的鐵皮石斛
鐵皮石斛加工成的干品
現(xiàn)在有一些號(hào)稱鐵皮石斛的干品是以紫皮(齒瓣)石斛加工而成的。紫皮石斛雖然多糖含量也高
新鮮的鐵皮石斛
以上內(nèi)容由【霍真堂】提供
,有什么其他問(wèn)題可以繼續(xù)咨詢我。市場(chǎng)上一般的判斷都是渣多不多
,如果沒(méi)什么渣就是好的,這個(gè)是大前提。但是石斛作為中華九大仙草之首,肯定是有其過(guò)人之處,才會(huì)被喻為仙草,不然為什么不是蘋(píng)果香蕉呢?其最突出的一個(gè)特點(diǎn)就是清胃熱,舌苔黃的一吃一個(gè)準(zhǔn)幾天時(shí)間。這個(gè)是好的鐵皮石斛特點(diǎn),其他的什么多糖含量啦什么可自由基啦都是傳說(shuō),瞎蒙的。我們家是種植鐵皮石斛的
,對(duì)這個(gè)有所了解,石斛種類很多
,好的石斛就是鐵皮石斛,其他的石斛都是拿來(lái)冒充鐵皮石斛的。鐵皮石斛特性:
一
二
三
怎么挑選好的鐵皮石斛
一定要記得石斛的一些基本特征:多呈圓柱形或圓柱形的段
新鮮的鐵皮石斛,莖桿主要分綠色和帶紅色的兩種
,均是質(zhì)量很好的石斛。一般綠色的莖桿稍長(zhǎng),帶紅色的莖桿較短。希望我的建議對(duì)您有所幫助
,望,~~區(qū)分鐵皮石斛的好壞
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、口嚼無(wú)渣、黏性強(qiáng):“無(wú)渣”和“黏性大”是優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛的代名詞,業(yè)內(nèi)常用這類詞來(lái)形容品質(zhì)好的鐵皮石斛。所謂“無(wú)渣”是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;“黏性強(qiáng)”反映了石斛中多糖含量高的特性。2、軟腳與硬腳:“軟腳”和“硬腳”是評(píng)價(jià)鐵皮石斛品質(zhì)的另一種傳統(tǒng)說(shuō)法
。軟腳代表品質(zhì)優(yōu)良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤后會(huì)變?nèi)彳?div id="4qifd00" class="flower right">3、紅桿與青桿:從外觀上看
,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質(zhì)優(yōu)良,賣相好,價(jià)格偏貴,業(yè)內(nèi)通常稱之為“紅桿鐵皮”石斛市場(chǎng)存在的問(wèn)題
1.基原植物混亂
。蘭科是被子植物的第二大科,蘭科植物品種繁多,分類復(fù)雜,大多數(shù)藥用石斛纖維特征相似,外觀相近,很難分辨,經(jīng)過(guò)加工后的楓斗就更難區(qū)分了。2.在加工成楓斗的過(guò)程中存在問(wèn)題。市場(chǎng)上存在角質(zhì)化明顯
、嚼之過(guò)硬的楓斗(石斛加工產(chǎn)品)。這可能是干燥過(guò)程中溫度過(guò)高造成的,會(huì)影響到石斛藥效。3.部分商販以次充好
。石斛的品質(zhì)不同,價(jià)格也會(huì)有不小的差距。市面上就會(huì)出現(xiàn)將劣質(zhì)石斛摻入優(yōu)質(zhì)石斛里的現(xiàn)象。所以選購(gòu)時(shí)須小心,要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買。區(qū)分鐵皮石斛的好壞可以這樣區(qū)分:(1)好的鐵皮石斛外面會(huì)有很細(xì)小的毛
,楓斗的顏色是又黃又綠的。(2)好的鐵皮石斛是比較硬的,輕輕一拉的話,就會(huì)斷掉的。(3)好的鐵皮石斛放在嘴里,咀嚼的話感覺(jué)甜甜的,有粘著牙齒的感覺(jué)。(4)好的鐵皮石斛感覺(jué)會(huì)有微微的草香味。不過(guò)想買到好的鐵皮石斛并不是那么容易的,一些資深人士是只買福.臨門這個(gè)牌子的鐵皮石斛,能保證真貨本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaochangshi/116752.html.
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