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    苦味和甜味的絞股藍(lán)有什么區(qū)別
    ？
    
        
    
            藥哥明白
            2024-01-07 03:18:24
        
    

        
    
           
    1、泡水顏色不同
    。
    甘味絞股藍(lán)未泡水前顏色呈現(xiàn)綠色，泡水后呈現(xiàn)青綠色
    ；苦味絞股藍(lán)未泡水前顏色深綠
    ，偏黑，泡水后顏色深綠
    。
    2
    、口感不同
    。
    甘味絞股藍(lán)口感微苦
    ，很清香；苦味絞股藍(lán)口感比較苦
    ，解毒性強
    。
    3、功效不同
    。
    甘味絞股藍(lán)茶的主要功效：降血壓
    、降血脂、降雪糖
    、清脂護(hù)肝
    、排毒養(yǎng)顏、潤腸通便
    、防治心腦血管疾病效果非常好
    。
    苦味絞股藍(lán)茶的主要功效：降血壓、降血脂
    、降血糖等效果一般
    ，但是清涼降火
    ，潤腸通便的效果非常的好
    。
    絞股藍(lán)茶的功效與作用：
    1、降血脂
    。
    絞股藍(lán)茶具有降低膽固醇的作用
    ，還可以升高高密度脂蛋白、保護(hù)血管內(nèi)壁細(xì)胞
    ，以及阻止脂質(zhì)在血管壁沉積，抗動脈硬化
    。
    2
    、調(diào)血壓防治血栓。
    絞股藍(lán)茶具有明顯的降低血粘稠度
    、調(diào)整血壓功能
    、同時能防止微血栓形成并增加心肌細(xì)胞對缺氧的耐受力
    ，起到保護(hù)心肌的作用
    。血栓由多種因子引發(fā)，體內(nèi)外試驗都證明
    ，絞股藍(lán)提取物對多種因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明絞股藍(lán)是具有抑制血小板功能
    、凝血功能和紅細(xì)胞聚集性等多個環(huán)節(jié)功能的抗血栓形成藥物。
    3
    、防治心血管疾患
    。
    絞股藍(lán)提取物對實驗性心肌梗塞具有明顯的保護(hù)作用
    。可以縮小心肌梗塞范圍
    ，抑制心肌梗塞后游離脂肪酸升高，降低丙二醛含量
    ，保護(hù)心肌SOD和磷酸肌酸激酶活性
    ，糾正心肌缺血時脂肪酸的代謝紊亂。因此
    ，對心肌缺血及缺血再灌損傷具有良好的保護(hù)作用
    。絞股藍(lán)的調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝及抗氧化作用均有益于動脈粥樣硬化的防治
    ，臨床試驗亦證明了絞股藍(lán)治療冠心病的良好效果
    。
    4、調(diào)節(jié)血糖
    。
    絞股藍(lán)可以保護(hù)體內(nèi)的內(nèi)分泌器官
    ，從而可以維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常機能。因為絞股藍(lán)具有這樣的功效
    ，所以它可以降血糖以及改善糖代謝。
    5
    、促睡眠
    。
    絞股藍(lán)茶能調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)興奮和抑制反應(yīng)的平衡，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用
    ，具有鎮(zhèn)靜、催眠
    、抗緊張
    、解疲勞、增強記憶力的功效
    。
    6
    、緩衰老。
    絞股藍(lán)能延長細(xì)胞繁殖傳代的代數(shù)
    、人體皮膚細(xì)胞再生次數(shù)。由22代增至27代
    ，延長細(xì)胞壽命22.7%
    ，具有增高超氧化物岐化酶活性和耐力。抑制脂褐質(zhì)(導(dǎo)致人體衰老的物質(zhì))的形成
    ，并具有烏發(fā)
    、生發(fā)、美容皮膚的效果
    。
    7
    、防抗癌。
    經(jīng)藥理實踐證明
      ，絞股藍(lán)能防止正常細(xì)胞癌化
      ，主要作用于腫瘤細(xì)胞的DNA合成過程，提高腫瘤細(xì)胞的基因突變能力
    。
    8
    、提高免疫力。
    絞股藍(lán)能夠提高巨噬能力
    ，可以增高白細(xì)胞數(shù)
    ，同時它還具有增加白細(xì)胞自身的吞噬功能的作用
    。絞股藍(lán)茶可以促進(jìn)體內(nèi)白介素的分泌
    ，增加血清免疫球蛋白的產(chǎn)生，并能誘發(fā)產(chǎn)生干擾素的作用
    ，對免疫系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用
    。
    絞股藍(lán)富含80多種人參皂甙和人體必須的氨基酸
    、多種維生素和微量元素
    。但是原品種絞股藍(lán)具有的很強苦味，阻礙了絞股藍(lán)多渠道的開發(fā)利用
    。
    面對市場上眾多品種的絞股藍(lán)
    ，消費者該如何去選擇呢。著名中醫(yī)學(xué)家譚恒旭教授就這個問題做出了如下分析：
    品種/項目分析
    甘味絞股藍(lán)
    甜味絞股藍(lán)
    苦味絞股藍(lán)
    絞股藍(lán)皂甙含量
    8.4%—12.7%
    5.5%—7%
    1.7%—3.4%
    氨基酸含量
    19.8%—25%
    15%—19%
    9.3%—13.6%
    黃酮含量
    1.14%—1.52%
    0.85%—1.17%
    0.43%—14%
    味道
    味道甘醇
    味道甜蜜
    味道苦澀
    甘味絞股藍(lán)主要功效：
    降血壓
    、降血脂、降雪糖
    、清脂護(hù)肝
    、排毒養(yǎng)顏、潤腸通便
    、防治心腦血管疾病效果非常好
    甜味絞股藍(lán)主要功效：
    降三高
    、清脂護(hù)肝、排毒養(yǎng)顏
    、潤腸通便、防治心腦血管疾病等效果比較好
    ，但不如甘味絞股藍(lán)
    苦味絞股藍(lán)主要功效：
    降血壓
    、降血脂、降血糖等效果一般
      ，但是清涼降火
      ，潤腸通便的效果非常的好
      。
    經(jīng)試驗證明
      ，我國甘味絞股藍(lán)的功效比苦味的原品種絞股藍(lán)更好。例如絞股藍(lán)原品種的總皂甙含量一般不超過4％
      ，甜味絞股藍(lán)皂甙含量為5．5％－7％
      ；而甘味絞股藍(lán)皂甙含量為8.4%—12.7%；絞股藍(lán)原品種的氨基酸的含量一般為9.3%—13.6%
      ，甜味絞股藍(lán)氨基酸含量則達(dá)到15%—19%，而甘味絞股藍(lán)氨基酸含量則達(dá)到19.8%—25%
      。相比而言
      ，甘味絞股藍(lán)在降血壓、降血脂
      、降雪糖
      、清脂護(hù)肝、排毒養(yǎng)顏
      、潤腸通便
      、防治心腦血管疾病等方面效果更好，甜味的次之
      ，而苦味的則效果較差，但是苦味的一般性寒
    ，所以清涼降火
    ，潤腸通便的效果非常的好，如果是容易上火的人倒是可以經(jīng)常服用苦味絞股藍(lán)
    。甘味絞股藍(lán)的寒性沒有苦味絞股藍(lán)大
    ，不刺激腸胃
    ，相對來說更溫和
    。
    甘味絞股藍(lán)的代表有湖南瀏陽連云山種植的日沖201絞股藍(lán)，甜味絞股藍(lán)的代表有陜西玉林種植的富硒絞股藍(lán)
    ，苦味絞股藍(lán)則在湖南
    、湖北、陜西
    、山東等多地都有種植
    。
    所以如果有三高癥狀比較明顯的應(yīng)該選擇甘味絞股藍(lán)或者甜味絞股藍(lán)，如果是需要清涼降火的就選用苦味絞股藍(lán)
    。
    湖南
    、廣西產(chǎn)的絞股藍(lán)偏甜，平利的
    、神農(nóng)架的則是苦味。有的喝起來甘甜的未必是天然味道
    ，可能是加糖了
    。一般來講，苦味的絞股藍(lán)皂甙含量最高
    ，但太苦的七葉絞股藍(lán)
    ，又不易堅持，且涼性可能強一點
      ，所以
      ，五葉絞股藍(lán)是不錯的選擇。
    苦味和甜味的絞股藍(lán)的區(qū)別就是功效不同
      。
    一、甜味絞股藍(lán)主要功效：降三高
      、清脂護(hù)肝
      、排毒養(yǎng)顏、潤腸通便
      、防治心腦血管疾病等效果比較好
      ，但不如甘味絞股藍(lán)。
    二
      、苦味絞股藍(lán)主要功效：降血壓
      、降血脂、降血糖等效果一般
      ，但是清涼降火
      ，潤腸通便的效果非常的好。
    拓展資料
    1.絞股藍(lán)屬草質(zhì)攀援植物
    ；莖細(xì)弱
    ，具分枝，具縱棱及槽
    ，無毛或疏被短柔毛
    日本稱之甘蔓茶
    。
    2.絞股藍(lán)喜陰濕溫和的氣候，多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處
    ，多年生攀援草本。在中國主要分布在湖南
    、湖北
    ，云南、廣西等省
    ，號稱“南方人參”。
    3.絞股藍(lán)主要有效成份是絞股藍(lán)皂甙
    、絞股藍(lán)糖甙(多糖)
    、水溶性氨基酸、黃酮類
    、多種維生素
    、微量元素、礦物質(zhì)等
    。
    百度百科
    絞股藍(lán)
    分五葉和七葉
    ，五葉微苦像綠茶，七葉苦味重
    。喝茶養(yǎng)生以五葉為主
    ，清草氣息。七葉絞股藍(lán)有效成份高
    ，但有些人嫌苦堅持不了。
    絞股藍(lán)富含80多種人參皂甙和人體必須的氨基酸
    、多種維生素和微量元素
    。但是原品種絞股藍(lán)具有的很強苦味，阻礙了絞股藍(lán)多渠道的開發(fā)利用
    。
    面對市場上眾多品種的絞股藍(lán)
    ，消費者該如何去選擇呢
    。著名中醫(yī)學(xué)家譚恒旭教授就這個問題做出了如下分析：
    品種/項目分析甘味絞股藍(lán)甜味絞股藍(lán)苦味絞股藍(lán)
    絞股藍(lán)皂甙含量8.4%—12.7%5.5%—7%1.7%—3.4%
    氨基酸含量19.8%—25%15%—19%9.3%—13.6%
    黃酮含量1.14%—1.52%0.85%—1.17%0.43%—14%
    味道味道甘醇味道甜蜜味道苦澀
    甘味絞股藍(lán)主要功效：
    降血壓
    、降血脂、降雪糖
    、清脂護(hù)肝
    、排毒養(yǎng)顏、潤腸通便
    、防治心腦血管疾病效果非常好
    甜味絞股藍(lán)主要功效：
    降三高、清脂護(hù)肝、排毒養(yǎng)顏
    、潤腸通便
    、防治心腦血管疾病等效果比較好，但不如甘味絞股藍(lán)
    苦味絞股藍(lán)主要功效：
    降血壓
    、降血脂
    、降血糖等效果一般
    ，但是清涼降火
    ，潤腸通便的效果非常的好。
    經(jīng)試驗證明
    ，我國甘味絞股藍(lán)的功效比苦味的原品種絞股藍(lán)更好
    。例如絞股藍(lán)原品種的總皂甙含量一般不超過4％，甜味絞股藍(lán)皂甙含量為5．5％－7％
    ；而甘味絞股藍(lán)皂甙含量為8.4%—12.7%；絞股藍(lán)原品種的氨基酸的含量一般為9.3%—13.6%
    ，甜味絞股藍(lán)氨基酸含量則達(dá)到15%—19%
    ，而甘味絞股藍(lán)氨基酸含量則達(dá)到19.8%—25%。相比而言
    ，甘味絞股藍(lán)在降血壓
    、降血脂、降雪糖
    、清脂護(hù)肝、排毒養(yǎng)顏
    、潤腸通便
    、防治心腦血管疾病等方面效果更好，甜味的次之
    ，而苦味的則效果較差
    ，但是苦味的一般性寒
    ，所以清涼降火
    ，潤腸通便的效果非常的好，如果是容易上火的人倒是可以經(jīng)常服用苦味絞股藍(lán)
    。甘味絞股藍(lán)的寒性沒有苦味絞股藍(lán)大
    ，不刺激腸胃，相對來說更溫和
    。
    甘味絞股藍(lán)的代表有湖南瀏陽連云山種植的日沖201絞股藍(lán)
    ，甜味絞股藍(lán)的代表有陜西玉林種植的富硒絞股藍(lán)，苦味絞股藍(lán)則在湖南
    、湖北
    、陜西、山東等多地都有種植
    。
    所以如果有三高癥狀比較明顯的應(yīng)該選擇甘味絞股藍(lán)或者甜味絞股藍(lán)
    ，如果是需要清涼降火的就選用苦味絞股藍(lán)。
    絞股藍(lán)又稱天堂草
    、五葉參等
    ，號稱“南方人參”或“茶中人參”
    。它含有皂甙
    、植物多糖、水溶性氨基酸
    、黃酮類、多種維生素
    、微量元素
    、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有保肝解毒
    ，有助控制血壓、血糖
    。絞股藍(lán)有苦味
    、微苦、甜味三種味道
    ，它們的區(qū)別在于所含營養(yǎng)物質(zhì)的成分不同
    ，功效不同，見下表：
    日常飲用絞股藍(lán)可采用單獨泡茶飲用的方式
    ，但要注意絞股藍(lán)有甘、苦之分
    ，用于補益時
    ，宜選取七葉或九葉味甘絞股藍(lán)，因為此類絞股藍(lán)皂苷含量高;用于降血脂
    、降血壓
    、降血糖時宜選用味苦或味苦微甘絞股藍(lán)
    。且均應(yīng)從小劑量(每次3克)泡服開始
    ，逐步加大劑量至每次5克為宜
    。
    絞股藍(lán)雖好可并不適合所有人使用。絞股藍(lán)藥性偏涼
    ，脾胃虛寒
    ，大便溏瀉者服用后，可出現(xiàn)惡心嘔吐
    、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈
    、眼花
    、耳鳴等不良反應(yīng)，故此類人群服食宜慎
    ，尤其不宜服食味苦者
    。
    苦味和甜味的絞股藍(lán)的區(qū)別就是功效不同。
    一
    、甜味絞股藍(lán)主要功效：降三高、清脂護(hù)肝
    、排毒養(yǎng)顏
    、潤腸通便、防治心腦血管疾病等效果比較好
      ，但不如甘味絞股藍(lán)
      。
    二、苦味絞股藍(lán)主要功效：降血壓
      、降血脂、降血糖等效果一般
      ，但是清涼降火
      ，潤腸通便的效果非常的好。
    拓展資料
    1.絞股藍(lán)屬草質(zhì)攀援植物
    ；莖細(xì)弱
    ，具分枝
    ，具縱棱及槽
    ，無毛或疏被短柔毛。日本稱之甘蔓茶
    。
    2.絞股藍(lán)喜陰濕溫和的氣候
    ，多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處
    ，多年生攀援草本
    。在中國主要分布在湖南
    、湖北
    ，云南
      、廣西等省
    ，號稱“南方人參”。
    3.絞股藍(lán)主要有效成份是絞股藍(lán)皂甙
      、絞股藍(lán)糖甙(多糖)
    、水溶性氨基酸
    、黃酮類
    、多種維生素、微量元素
    、礦物質(zhì)等
    。
    百度百科絞股藍(lán)
    絞股藍(lán)又稱天堂草、五葉參等
    ，號稱“南方人參”或“茶中人參”
    。它含有皂甙
    、植物多糖
      、水溶性氨基酸、黃酮類
      、多種維生素、微量元素
      、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)
      ，有保肝解毒
      ，有助控制血壓
      、血糖。絞股藍(lán)有苦味
      、微苦
      、甜味三種味道，它們的區(qū)別在于所含營養(yǎng)物質(zhì)的成分不同
      ，功效不同
      ，見下表：
    日常飲用絞股藍(lán)可采用單獨泡茶飲用的方式
      ，但要注意絞股藍(lán)有甘
      、苦之分，用于補益時
      ，宜選取七葉或九葉味甘絞股藍(lán)
      ，因為此類絞股藍(lán)皂苷含量高;用于降血脂
      、降血壓、降血糖時宜選用味苦或味苦微甘絞股藍(lán)
      。且均應(yīng)從小劑量(每次3克)泡服開始，逐步加大劑量至每次5克為宜
      。
    絞股藍(lán)雖好可并不適合所有人使用
      。絞股藍(lán)藥性偏涼，脾胃虛寒
    ，大便溏瀉者服用后
    ，可出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)
    、頭暈
    、眼花
    、耳鳴等不良反應(yīng)
    ，故此類人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者
    。
    

          
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    ？    
                                            
      
    
      
    
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