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      土豆千層塔燒烤怎么做

      小七 2024-01-08 02:41:14

      材料

      剝殼中蝦10只

      土豆1個(gè)

      秋葵5根

      蔥一小段

      做法

      1.土豆水煮熟

      ,秋葵也在沸水里煮1分鐘后撈出

      2.蝦肉剁成泥

      ,蔥段切絲

      3.煮熟的土豆壓成泥

      ,然后把蝦肉泥加入
      ,加一小勺鹽,一小勺料酒
      ,少許黑胡椒粒調(diào)味
      ,然后抓勻捏實(shí)

      4.秋葵去掉頭,手上抹點(diǎn)油

      ,把捏好的土豆蝦泥
      ,包裹在秋葵外頭,留尾部露在外頭
      ,包的時(shí)候要捏緊捏實(shí)

      5.平底鍋里放點(diǎn)油

      ,把土豆錘剪到表面金黃,盛出后放吸油紙上吸去多余油份即可

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