用料
低筋粉250g
泡打粉1/2勺
煉乳30g
細砂糖60g
小蘇打1/4勺
雞蛋3個
牛奶150g
黃油10g
動物淡奶油400g
植物淡奶油100g
草莓若干
彩色糖珠若干
香草精1/4勺
圣誕草莓千層塔的做法
所有粉類過篩混合
用打蛋器攪拌均勻
。然后加入融化的黃油。繼續(xù)攪拌至無顆粒
,最后混合好的面糊狀態(tài)應該是能持續(xù)滴落的。拉歌蒂尼不粘鍋置于灶上小火加熱,用掌心感受鍋的溫度
,開始發(fā)熱舀入面糊,攤開。千萬不要用大火,底面很快就會糊掉。我會說我第一張就這樣糊了嗎?拉歌蒂尼這款平底鍋是厚底鍋,加熱之后,整個烙餅過程中,溫度都很恒定。等到一面出現(xiàn)蜂窩狀
,就可翻面。繼續(xù)煎另一面。另外一面稍微煎2分鐘就可以出鍋了
。所有面糊基本上可以煎6-7塊
。除了糊掉那塊,我煎了7塊草莓洗凈
動物淡奶油加入剩下的細砂糖
放上切成片的草莓
再在草莓上抹一層奶油
放上一塊餅,稍微用手掌壓一下
最后頂面周圍一圈放上帶蒂的草莓
。中間再用植物淡奶油和草莓做成雪人和圣誕樹。用糖珠裝飾雪人圣誕樹,完成
!多了一塊的餅
,抹了上次熬的草莓醬,再裹入草莓,卷起來吃也是不錯的!用料低筋粉250g泡打粉1/2勺煉乳30g細砂糖60g小蘇打1/4勺雞蛋3個牛奶150g黃油10g動物淡奶油400g植物淡奶油100g草莓若干彩色糖珠若干香草精1/4勺圣誕草莓千層塔的做法所有粉類過篩混合。加入雞蛋
用料:??
香米 ? ?100克? ? 紫菜卷 ? ?2張? ? 雞蛋 ? ?1個? ? 黃瓜 ? ?1小節(jié)? ? 紅蘿卜 ? ?1小節(jié)? ? 肉松 ? ?適量? ??
壽司醋 ? ?適量? ? 壽司竹簾 ? ?1張? ??
做法:
1
2、煎一張蛋餅
3
4
、成形的壽司條。5、最后用刀切成小片約1.5CM寬即可
,吃時沾上綠芥辣和日式醬油超好吃,不沾也好吃的。然后擺盤,很漂亮哈。擴展資料:
“壽司”其實就是咸魚的意思,在日本古代寫作“鮨”(すし)
,而“鮨”正是指咸魚,“壽司”(すし)也同樣是“鮨”字在日語里的讀音。日本古代時候的壽司
,是用鹽和米腌制的咸魚,味道十分作嘔,因為那時的食品很難保存,制作出壽司也是不得已為之,只是出門在外,或者行軍打仗時用來應急的食物,并不是什么風雅的東西日本人之所以要將咸魚寫作“壽司”,也是因為“咸魚”(鮨)不雅的緣故
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