老人可以吃龜苓膏嗎,有哪些好處
老人消化系統(tǒng)及腸胃功能都較弱，因此很多老人也非常關(guān)注自己的健康
。不僅很注意生活規(guī)律
，同樣在飲食上也非常注意
。但是也有很多老人表示：夏季上火十分嚴(yán)重
，常見的降火涼茶自己并不敢喝，而龜苓膏具有一定的清火功效
，但是不知道老人可以吃龜苓膏嗎
。
老人可以吃龜苓膏嗎
老人需要忌口的食物很多，而龜苓膏有一絲絲的甜味
，很多朋友都害怕給家中老人食用之后出現(xiàn)血糖過(guò)高的情況
。其實(shí)這些情況您是完全不用擔(dān)心的。但其實(shí)龜苓膏其性溫和
，不涼不燥
，老少皆宜
。不僅適合老人食用，同樣龜苓膏中所含有的多種活性多糖和氨基酸
，還具有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用
。
另外在夏季很多朋友都會(huì)沒有胃口，或者出現(xiàn)便秘的情況
。當(dāng)老人出現(xiàn)這些情況的時(shí)候，最擔(dān)心的就是家中的孩子了
，而龜苓膏具有清熱去濕、止瘙癢
、去暗瘡、潤(rùn)腸通便
、滋陰補(bǔ)腎的功效，不僅可以有效緩解老人胃口不佳的問題
，同樣還能夠保證老人的身體健康，何樂而不為呢
？
老人吃龜苓膏有哪些好處
既然老人可以吃龜苓膏
，那么您知道老人食用龜苓膏的好處有哪些呢
？其實(shí)這個(gè)問題很多朋友都經(jīng)常會(huì)提及
，老人吃龜苓膏的好處主要有：
1.強(qiáng)自身的免疫能力。老人免疫力低下
，相信這個(gè)問題也讓很多年輕人十分頭疼，都希望自己家中的老人能夠有一個(gè)健康的身體
，那么建議您不妨可以讓老人多吃龜苓膏
，它是低熱量
、低脂肪
、低膽固醇的食物，可以提高老人免疫力
。
2.調(diào)理臟腑
。很多老人都可能出現(xiàn)消化系統(tǒng)問題，尤其是在夏季
，飲食沒有胃口或者腸胃蠕動(dòng)緩慢
，或者其他疾病的出現(xiàn)，因此建議您不妨可以給老人食用龜苓膏
，緩解這些問題的出現(xiàn)
。
3.促進(jìn)新陳代謝
。在夏季消化系統(tǒng)本就十分緩慢，因此都可能導(dǎo)致我們出現(xiàn)便秘
、痔瘡等問題的出現(xiàn)，為了緩解這些情況
，建議可以多吃龜苓膏。
老人可以吃龜苓膏嗎
？希望通過(guò)以上的相關(guān)介紹能夠解答您心中的疑惑
，其實(shí)生活中有很多具有營(yíng)養(yǎng)
、高效的飲食方式非常適合老人或者小孩。家人切記盲目的讓老人單一的飲食
，為了老人的健康
，不僅應(yīng)該多關(guān)注老人的生活方式，同樣也應(yīng)該多注意讓老人全面攝入營(yíng)養(yǎng)
，有一個(gè)健康的身體
。
龜苓膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？適合哪些人群食用？
龜苓膏是是一種很好的保健品
，也是一種藥膳
，具有非常很好的功效和作用，但是吃它也是有一些禁忌的存在
，有一種物質(zhì)叫仙草
，它的外觀和龜苓膏十分接近，應(yīng)該如何區(qū)分它們呢?
龜苓膏的功效與作用
1
、加快人體代謝
吃一些龜苓膏能夠加快我們?nèi)梭w的新陳代謝
，因?yàn)辇斳吒喈?dāng)中含有很多活性多糖物質(zhì)，還含有很多的氨基酸和礦物質(zhì)
，它們都是人體所需的物質(zhì)
，人們吃龜苓膏后能夠吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提高身體的免疫力
。
2
、清熱潤(rùn)燥
龜苓膏也是很好的保健食物，它具有很好清熱潤(rùn)燥的作用
，吃龜苓膏具有很好的祛火效果
，能夠預(yù)防上火的發(fā)生，所以吃龜苓膏可以預(yù)防口輕潰瘍
，非常適合經(jīng)常起口腔潰瘍的人食用
。
3、美容養(yǎng)顏
龜苓膏還具有很好的美容作用
，龜苓膏中的營(yíng)養(yǎng)非常豐富
，可以加快體內(nèi)的毒素代謝，能夠抑制一些黑色素的產(chǎn)生
，可以讓我們的皮膚變得更加的細(xì)膩光滑
，龜苓膏還可以淡化皺紋，具有抗衰老的作用
龜苓膏滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚
、消除暗瘡
、調(diào)理臟腑、清熱解毒
、防止膚質(zhì)老化及便秘
，能促進(jìn)新陳代謝，提升人體免疫力
，是現(xiàn)代人不可或缺之 養(yǎng)生 圣品。龜苓膏的研究報(bào)告中指出;龜板含有各種氨基酸
，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸
，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高，約百分之二十
。特別對(duì)皮膚干燥
、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍
、口燥咽干
、失眠多夢(mèng)、 習(xí)慣性便秘
、急
、慢性泌尿系統(tǒng)感染，如小便白濁
、腰膝酸軟
、女性生殖系統(tǒng)炎癥，如盆腔炎
、陰道炎
、赤白帶下，皮膚搔癢
、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用
。
1 龜苓膏其實(shí)是龜板和土茯苓熬制而成，所以叫龜苓膏
。
2 龜苓膏具有清熱去濕及解毒作用
，能清除體內(nèi)的濕毒，對(duì)敏感濕疹
、暗瘡
、生癬等均有幫助。
3 靈芝性溫味淡
，有滋補(bǔ)壯體
，提升免疫力的作用。
4 家里制作龜苓膏比較麻煩
，超市和甜品屋都有出售
，比較方便
。
5 食用禁忌：
龜苓膏有清熱排毒的作用，偏于寒涼
，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好
。有的報(bào)道說(shuō)龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，故孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃
。
切不可以盲目的吃“中藥零食”!
清熱解毒 平時(shí)可以當(dāng)零食吃
hi
，大家好！很高興能參與這個(gè)問題的討論中來(lái)
，我是愛生活與 美食 的茵檸子
。
龜苓膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？適合哪些人群食用
。
一：我們先來(lái)了解一下什么是龜苓膏：雖然龜苓膏是我們從小吃到大的一種甜品
，但是它具體的成分依然不是很了解，我們從字面上看
，龜苓膏
，肯定是烏龜和茯苓等相關(guān)中藥的可食用膏狀物體；對(duì)
，我們僅從表面上分析
，答對(duì)皮毛。
二：接下來(lái)我們看下詳細(xì)正解：龜苓膏的確是用烏龜
，但是是龜板
，加上土茯苓，由這兩種主藥
，再配上生地
，蒲公英，金銀花等加強(qiáng)藥效
，經(jīng)過(guò)數(shù)十小時(shí)的處理熬制而成
；
三：再了解龜苓膏的成分后，再來(lái)了解一下它的兩個(gè)主要藥材的功效：采用鷹嘴龜?shù)凝敯?div id="4qifd00" class="flower right">
，是很名貴的中藥材
，具有清熱解毒的功效；土茯苓
，具有清熱利濕的主要功效
；
四：講到最重要的一點(diǎn)，龜苓膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些：根據(jù)研究報(bào)告顯示：龜板含有人體七種不可或缺但人體自身不能自制的氨基酸
，這七種氨基酸占比人體總氨基酸的百分之二十之高
，它針對(duì)痘痘粉刺，上火便秘，口干喉痛都有比較的效果
；它具有清熱解毒
，降燥潤(rùn)膚，滋陰補(bǔ)腎
，消除痘痘
，防止便秘，保健養(yǎng)眼等功效
；
五：龜苓膏不適合哪些人群食用呢
？龜板：性味甘，寒
；土茯苓： 性味甘
、淡、平
；金銀花，蒲公英
，菊花都是性寒之物
，整體來(lái)說(shuō)，由于龜苓膏是偏寒性
，手腳冰涼血液不暢的不適合吃
，胃寒脾虛，體內(nèi)濕氣重
，不宜吃
；月經(jīng)期間和孕婦不適合吃。
龜苓膏是含有藥物成分的食品
，并不適合每個(gè)人食用
，在食用之前先看看自身體質(zhì)是否適合吃，如果食用途中
，出現(xiàn)腹痛
，腹瀉等情況，立即停止服用
。
夏天
，是正適合吃龜苓膏的時(shí)候，它對(duì)因天氣造成的心煩氣躁
，上火長(zhǎng)痘
，喉嚨痛都有一定的緩解作用，適當(dāng)添加蜂蜜
，椰奶
，水果都是不錯(cuò)的選擇。
以上是個(gè)人的看法，歡迎大家一起來(lái)探討交流哦
，我本人是寒性體質(zhì)
，雖然龜苓膏好吃，但是也不能貪吃哦
！您是什么體質(zhì)
？也是否像我一樣只能眼饞少吃呢？
首先非常感謝在這里能為你解答這個(gè)問題
，讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進(jìn)這個(gè)問題
，現(xiàn)在讓我們一起探討一下。
龜苓膏滋陰補(bǔ)腎
、潤(rùn)燥護(hù)膚
、消除暗瘡、調(diào)理臟腑
、清熱解毒
、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進(jìn)新陳代謝
，提升人體免疫力
，是現(xiàn)代人不可或缺之 養(yǎng)生 圣品。龜苓膏的研究報(bào)告中指出;龜板含有各種氨基酸
，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸
，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高，約百分之二十
。特別對(duì)皮膚干燥
、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍
、口燥咽干
、失眠多夢(mèng)、 習(xí)慣性便秘
、急
、慢性泌尿系統(tǒng)感染，如小便白濁
、腰膝酸軟
、女性生殖系統(tǒng)炎癥，如盆腔炎
、陰道炎
、赤白帶下，皮膚搔癢
、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用
。
1 龜苓膏其實(shí)是龜板和土茯苓熬制而成
，所以叫龜苓膏。
2 龜苓膏具有清熱去濕及解毒作用
，能清除體內(nèi)的濕毒
，對(duì)敏感濕疹、暗瘡
、生癬等均有幫助
。
3 靈芝性溫味淡，有滋補(bǔ)壯體
，提升免疫力的作用
。
4 家里制作龜苓膏比較麻煩，超市和甜品屋都有出售
，比較方便
。
5 食用禁忌：
龜苓膏有清熱排毒的作用，偏于寒涼
，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好
。有的報(bào)道說(shuō)龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，故孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃
。
切不可以盲目的吃“中藥零食”!
在以上的分享關(guān)于這個(gè)問題的解答都是個(gè)人的意見與建議
，我希望我分享的這個(gè)問題的解答能夠幫助到大家。
在這里同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的分享
，大家如果有更好的關(guān)于這個(gè)問題的解答
，還望分享評(píng)論出來(lái)共同討論這話題
。
我最后在這里
，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活， 健康 生活每一天
，家和萬(wàn)事興
，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆
，謝謝
！
國(guó)內(nèi)有關(guān)專家表示，龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料
。鷹嘴龜是名貴的中藥
，可清熱解毒;土伏苓則可去濕。除這兩種主藥外
，再配以生地
、蒲公英、銀花 等藥效加強(qiáng)
。龜苓膏有清熱解毒
、拔毒生肌
、滋陰補(bǔ)腎、保健養(yǎng)顏功效
。它的品性溫和
，不涼不燥，男女老幼皆宜
。傳統(tǒng)的龜苓膏具有滋陰潤(rùn)燥
、降火、涼血
、解 毒
、促進(jìn)新陳代謝、提升人體免疫力等功效
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？捎糜谥委熽幪摶鹜鸬膬?nèi)科、婦科
、皮膚等科疾病
，對(duì)口舌瘡、便秘
、泌尿系感染有一定療效
。?
如今作為保健食品生產(chǎn)的龜苓膏，由于所含藥物的數(shù)量有限
，不同的生產(chǎn)廠家所選用的藥物成分和原始配方都有差別
，治療和保健作用已經(jīng)打了折扣，只能在一定程度上起到滋陰扶正
、清熱利濕的效果
，只適合陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者食用，陽(yáng)虛
、脾虛等氣虛體質(zhì)者不宜食用
。
龜苓膏滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚
、消除暗瘡
、調(diào)理臟腑、清熱解毒
、防止膚質(zhì)老化及便秘
，能促進(jìn)新陳代謝，提升人體免疫力
，是現(xiàn)代人不可或缺之 養(yǎng)生 圣品
。龜苓膏的研究報(bào)告中指出;龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸
，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高
，約百分之二十
。特別對(duì)皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)
、多種口腔潰瘍
、口燥咽干、失眠多夢(mèng)
、 習(xí)慣性便秘
、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染
，如小便白濁
、腰膝酸軟、女性生殖系統(tǒng)炎癥
，如盆腔炎
、陰道炎、赤白帶下
，皮膚搔癢
、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
1 龜苓膏其實(shí)是龜板和土茯苓熬制而成
，所以叫龜苓膏
。
2 龜苓膏具有清熱去濕及解毒作用，能清除體內(nèi)的濕毒
，對(duì)敏感濕疹
、暗瘡、生癬等均有幫助
。
3 靈芝性溫味淡
，有滋補(bǔ)壯體，提升免疫力的作用
。
4 家里制作龜苓膏比較麻煩
，超市和甜品屋都有出售
，比較方便
。
5 食用禁忌：
龜苓膏有清熱排毒的作用，偏于寒涼
，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好
。有的報(bào)道說(shuō)龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，故孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃
。
切不可以盲目的吃“中藥零食”!
龜苓膏是 歷史 悠久的傳統(tǒng)藥膳
，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料
，以甘草
，再配生地等藥物精制而成
。一般呈凝固的膏狀，似涼粉
，也可熱飲
。其性溫和，不涼不燥
，老少皆宜
，具有清熱去濕，旺血生肌
，止瘙癢
，去暗瘡，潤(rùn)腸通便
，滋陰補(bǔ)腎
，養(yǎng)顏提神等功效，因而倍受人們喜愛
，并暢銷中外龜苓膏的材料取自：鷹嘴龜是名貴的中藥
，可清熱解毒；土茯苓則可去濕
。除這兩種主藥外
，再配以生地、蒲公英
、金銀花等藥效加強(qiáng)
。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌
、滋陰補(bǔ)腎
、保健養(yǎng)顏功效。它的品性溫和
，不涼不燥
，男女老幼皆宜。但有的資料上說(shuō)
，真正的龜苓膏應(yīng)以金錢龜做
，只采用龜胸腹部之前腹甲板，因?yàn)槟抢锉容^柔軟
，含膠質(zhì)多
，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好
，能滋陰潛陽(yáng)
、消除虛火引起的骨熱、眩暈
、耳鳴等
。甘草補(bǔ)脾益氣
，清熱解毒，祛痰止咳
，緩急止痛
，調(diào)和諸藥。
兩廣百姓真正心儀的龜苓膏
，不是易拉罐裝那種
，而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家
，精致小巧的小碗小匙
，勺上一小塊，然后店家問你：“加蜜還是加奶
？”
，然后坐著精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一樣嫩滑爽口
，入口即化
，后來(lái)才“研發(fā)”出來(lái)的罐裝龜苓膏不可與此同日而語(yǔ)。
配方做法
材料配方
組方1： 龜板
、土茯苓
、生地黃、金銀花
、綿茵陳
、火麻仁、甘草等
。
組方2： 龜板
、土茯苓、金銀花
、生地等
。
組方3： 龜板、土茯苓
、涼粉草
、槐花、金銀花
、蒲公英
、菊花
、苦瓜等
。
組方4： 龜板、茯苓
、涼粉草
、蜂蜜
、金銀花、蒲公英等
。
注：可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇適合的配方
。
制作材料
菜系： 時(shí)尚 飲品 做法：浸泡 口味：其它口味
主料：
龜苓膏粉 60克 綠豆 適量
調(diào)料：
水 少許 常用水 (開水)1 蜂蜜 適量
綠豆龜苓膏的做法
1、取適量綠豆
，倒入清水沒過(guò)綠豆
，放置一夜泡發(fā)
2、將泡好的綠豆洗凈
，放入高壓鍋中
，再按綠豆與水1：3的比例倒入清水，燒開后撇去浮沫
，蓋上鍋蓋
，放上響閥，待閥響后轉(zhuǎn)中火
，6分鐘后關(guān)火
。等待幾分鐘后打開鍋蓋
，用漏勺盛出煮好的綠豆
。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用
3、將龜苓膏粉倒入盆中
，準(zhǔn)備適量涼水
4
、將涼水一點(diǎn)點(diǎn)倒入盆中
，邊倒邊攪，將粉攪成糊狀
5
、再倒入開水
，攪勻成湯狀
6、將空鍋置于火上
，小火
，一手持漏篩，另一只手用勺子舀出攪好的湯
，通過(guò)漏篩倒入空鍋
7
、中火，煮開后倒入容器中
，晾至涼后即成膏狀
8
、將龜苓膏倒扣出來(lái)切成小塊。再放入保鮮盒中
，倒入蜂蜜
，蓋上蓋后放入冰箱冷藏室浸泡兩小時(shí)以上
9、食用時(shí)取出一些，把光滑的面向上
，擺入杯或碗中
。放上少許綠豆，再倒一勺蜂蜜在綠豆上
。也可以用泡發(fā)的枸杞點(diǎn)綴下
小技巧：
1
、煮時(shí)用中火，火不可過(guò)大
，很容易溢出
。
2、結(jié)成膏狀時(shí)表面是不怎么光滑的
，底部和切后的四周是光滑面
，所以擺盤時(shí)翻過(guò)來(lái)放就行啦
3、龜苓膏粉在淘寶上有很多店有賣的
，一般的烘焙店也都有
4
、此次做的量比較大，因?yàn)槲冶容^愛吃
。筒子們?nèi)绻谝淮巫鲆部梢赃m當(dāng)減量
，但記住粉和開水的比例要保持1：20
5、綠豆用高壓鍋煮5
、6分鐘即可
，我的忘了看時(shí)間，煮了8
、9分鐘
，都開花啦。當(dāng)然
，如果您泡豆的時(shí)間比較短
，煮的時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)些。也可以把豆子換成紅豆之類的
。我家里沒有紅豆了
，就有這樣的小蕓豆，扔里面了兩粒
其他做法
做法：NO.1龜苓膏飲品
普通調(diào)羹舀龜苓膏粉3-4匙
，先用溫開水調(diào)勻
，再用沸水沖開，放置一段時(shí)間后待凝成膏狀備用
。如要更有嚼勁
，沖調(diào)時(shí)多放些龜苓膏粉即可。
將膏體切成小塊
，隨意搭配入鮮牛奶
、酸奶、紅豆羹、椰汁等
，即可做成鮮奶龜苓膏
、紅豆相思龜苓膏
、酸奶龜苓膏
、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
做法：NO.2龜苓膏甜品
水果色拉龜苓膏：將各種水果洗凈后切成丁或塊
，加入龜苓膏小塊
，用色拉醬拌勻即成；芒果龜苓膏：芒果切片
，混合龜苓膏小塊后用煉乳拌勻
；芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏后的龜苓膏上
；冰淇淋龜苓膏：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中
，再放上二三個(gè)冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后
，即可食用
；蘋果龜苓膏拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏
，將紅糖燒熱成液體
，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來(lái)
。
酸奶龜苓膏：將龜苓膏弄成小塊
，在上面澆上一層酸奶，可以去掉龜苓膏的苦味
，口感更好營(yíng)養(yǎng)更全面
。
做法：NO.3龜苓膏羹品
將沖調(diào)好的龜苓膏切成小塊，拌入西米露羹
、銀耳蓮子羹或綠豆沙等
，則成了營(yíng)養(yǎng)、 健康 又美味的龜苓膏西米露羹
、龜苓膏銀耳蓮子羹
、龜苓膏綠豆沙等。
蘋果龜苓膏拔絲
材料：龜苓膏
，蘋果
，紅糖
做法：蘋果、龜苓膏切片
，在2片蘋果片中夾1片龜苓膏
，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來(lái)
。
特色：甜甜的蘋果
，搭配清苦的龜苓膏，加上拔絲的做法
，好吃又好玩
。
銀耳蓮子龜苓膏。
材料：龜苓膏
，銀耳蓮子羹
。
做法：將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用
。
特色：龜苓膏
、銀耳、蓮子都是最佳的潤(rùn)肺清補(bǔ)品
，混合在一起吃
，吃出全家的 健康 ！
TIPS
1
、龜苓膏其實(shí)是龜板和土茯苓熬制而成
，所以叫龜苓膏。
2
、龜苓膏具有清熱去濕及解毒作用
，能清除體內(nèi)的濕毒，對(duì)敏感濕疹
、暗瘡
、生癬等均有幫助。
3
、靈芝性溫味淡
，有滋補(bǔ)壯體，提升免疫力的作用
。
4
、家里制作龜苓膏比較麻煩，現(xiàn)在超市和甜品屋都有出售
