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益壽駐顏的中藥之胡桃

荊十三 2024-05-02 20:56:38

胡桃肉就是核桃仁,乃藥食同源中藥之一

。果實成熟后采收,去皮取仁
,可生用或炒用。

核桃大家都非常熟悉

,核桃植物學名叫胡桃。核桃最早是漢代張騫出使西域后帶回中國的
,大概也是叫胡桃或羌桃的原因。核桃有很多品種
,差別不是很大。咱們平常說的核桃就是胡桃
。還有一種“山核桃”與胡桃就不是一個屬,有較大的差別
,也就是說胡桃與山核桃是二個植物物種;山核桃也不是長在山里的核桃
。山核桃的樹葉、果外形等與胡桃還是有區(qū)別的
,我縣沒有發(fā)現“山核桃”。

微信圖片_20240502210805.png

種仁是營養(yǎng)豐富的堅果食品

。胡桃的種仁、分心木
、葉、皮、根
、胡桃青皮、胡桃花
、胡桃枝、胡桃淚都是中藥
。臨床使用不是很多。如胡桃青皮苦
;澀;性平,具有止痛
;止咳
;止瀉
;解毒;殺蟲功效
。胡桃花酒浸涂搽,軟堅散結
;除疣,胡桃枝苦
;澀;性平
,殺蟲止癢
;解毒散結
。主疥瘡;瘰疬
;腫塊。下面主要介紹胡桃仁和分心木。

中國藥典上的核桃是胡桃

,并沒有分那個品種,也就是說所有品種的胡桃都是正品

《本草綱目》載:食用核桃,可強筋壯骨,滋潤皮膚,鬢發(fā)烏黑”;還有“養(yǎng)血,補髓 清目、安神的作用

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!焙颂覍崬檠a腎、補腦的佳品,蘇聯曾有人報道:核桃含有多種氨基酸,是組成人體蛋白質的重要原料,對大腦細胞更具良好的作用

日本也有報道:核桃不僅是很好的腦的構筑材料,而且還具有促進腦功能的效用

。核桃含有大量亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸,可凈化血液、軟化血管
、防止心腦血管硬化,核桃還可提高免疫功能
。為此,長期食核桃可益壽延年
,潤膚駐顏。核桃除補益外還有排石消石的作用

、核桃仁

(一)《藥典》:

本品為胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的干燥成熟種子

。秋季果實成熟時采收
,除去肉質果皮,曬干
,再除去核殼和木質隔膜。

【性味與歸經】 甘

,溫
。歸腎、肺
、大腸經

【功能與主治】 補腎,溫肺

,潤腸
。用于腎陽不足
,腰膝酸軟,陽痿遺精
,虛寒喘嗽,腸燥便秘

【用法與用量】 6~9g。

(二)食用核桃的好處與禁忌:

核桃含微量元素20余種

,堪稱植物“21金維它”。另外核桃含有較多的油脂和熱量
,所以也有禁忌

1

、好處:

(1)核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑郁癥

、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率

(2)減少患乳腺癌的風險

,每天食用約60g的核桃
,患乳腺癌和腫瘤的幾率要小

(3)、降低患糖尿病的風險

,每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解

2

、禁忌:

作者認為核桃的禁忌很少

,適合多數人群。但是每天的量不宜太大
,種仁不超過50克為好
。但是書上有這么幾個禁忌,供大家參考:

(1)不與白酒同時食用

。“飲酒食核桃令人咯血”《開寶本草》

(2)核桃不能與野雞肉、鴨肉同食

(3)痰火喘咳、陰虛火旺

、便溏腹瀉的病人不宜食。

微信圖片_20240502210809.png

、分心木:

果核內的木質隔膜。

性味:苦

、澀,平

歸經:歸脾、腎經

功效:澀精縮尿,止血止帶

,止瀉痢。

主治:用于遺精滑泄

,尿頻遺尿,崩漏
,帶下
,泄瀉,痢疾

相關配伍

1、治腎炎:分心木30g

,黃酒2500g
。浸泡10min后
,煮沸
,去渣
。每服5-10ml
。每日3次
。(《全國中草藥新醫(yī)療法展覽會資料選編》)

用法用量:內服:煎湯,3-9g

2、清.葉天士《本草再新》:“健脾固腎

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2

、《全國中草藥匯編》:“補腎澀精。主治腎虛遺精
、滑精、遺尿
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、胡桃肉的配伍應用:

1.用于腎虛腰痛腳弱。胡桃肉甘溫補腎

,能強腰膝。治腎虛腰痛腳弱
,腰間重墜
,起坐困難
,常配伍補骨脂、杜仲等
,即青娥丸

2.用于腎不納氣

,虛寒喘咳等證
。胡桃肉既能補腎納氣,又能溫肺定喘
。治肺腎兩虛之喘咳
,常配伍人參、生姜等
,即人參胡桃湯

若治虛寒喘咳或肺痿久咳不止,可與白蜜合服

,乃補虛良方。

3.用于肺氣虧虛

,腸燥便秘。胡桃肉能補肺益氣
,潤腸通便,尤適用于老年或體虛津液不足之便秘者
。即可單獨服用,可常配伍火麻仁
、肉蓯蓉、當歸等潤腸之藥

4.用于食療養(yǎng)生。胡桃肉營養(yǎng)豐富

,且多油潤腸,即能補虛健腦益智
,又有潤腸通便之功,故較適合體虛或用腦過度
,或伴有便秘者,實為佳品

當今

,用胡桃肉加工而成的各種堅果禮盒、營養(yǎng)品
、乳制品等,可謂玲瑯滿目
,數不勝數,實乃藥食同源之典范

三、胡桃肉的用法用量:

胡桃肉可入煎劑

,也適合做丸散及外用
。入煎劑常用量幾克至幾十克不等;外用適量

定喘止咳宜連皮用

,潤腸通便宜去皮用

核桃仁取油

,有殺蟲治癬瘡之效
,還有用其滴耳治聤耳者,僅供參考

微信圖片_20240502210949.png

四、胡桃肉的應用注意:

胡桃肉乃溫補之品

,且含油脂多
,故陰虛火旺、濕熱中滿
、痰熱咳嗽及便溏者均不宜服
,也不宜做營養(yǎng)品食用。

汪昂言:“有痰火積熱者少服

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!?/p>

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