枸杞現(xiàn)在是養(yǎng)生人群比較常食用的食材,有的煲湯
現(xiàn)在很多的上班族都喜歡喝枸杞泡茶,因為不僅有滋補(bǔ)的效果,還能夠保護(hù)視力
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(1)枸杞具有非凡的保健功能,具體表現(xiàn)在能夠提高機(jī)體的免疫功能
(2)枸杞俗稱“明眼子”,所以具有明顯的明目作用
(3)具有降血脂、治療高血壓
(4)能提高人體活力
2、孕婦能否吃枸杞
枸杞的功效雖好
孕媽媽的飲食問題會直接影響到寶寶的生長發(fā)育,所以孕媽媽的飲食是要格外的注意
枸杞對大家來說是比較熟悉的
孕婦懷孕期間是可以吃枸杞的。
枸杞是一種營養(yǎng)豐富的物質(zhì),含有胡蘿卜素
、維生素a1、b1、b2和維生素C,以及鐵鈣等一些營養(yǎng)元素,可以為孕婦提供比較豐富的營養(yǎng)。枸杞子含有18種氨基酸,其中8種氨基酸是人體必需氨基酸。礦物質(zhì)除含有鈣、磷、鐵等外枸杞含維生素也較全面和豐富
,包括維生素B1、B2、C、尼古酸和胡蘿卜素等。枸杞果實含甜菜堿、玉米黃質(zhì)素、酸漿紅色素及脂肪油等;根皮含甜菜堿、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。
枸杞的挑選方法
從質(zhì)量上來看:如果都是正規(guī)的枸杞,那也有質(zhì)量的高低區(qū)分
。特級品種的枸杞,顏色是暗紫紅色而且均勻,沒有黑頭,而那些質(zhì)量差的枸杞,顏色紅得很不均勻,而且有很多黑頭。從顏色上看:染過色或打過硫磺的枸杞多為鮮紅色
,外觀特別誘人,而正宗的枸杞多為暗紅色,所以買枸杞的時候一定不要貪“色”。而且上過色的枸杞摸起來會有一種粘粘感,正宗的枸杞則沒有。至于染色的枸杞,用手指使勁揉搓一下就會使它原形畢露。
以上內(nèi)容參考:-枸杞子
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健脾補(bǔ)陰的枸杞子藥效可見一斑