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    適合白領的土茯苓祛濕熱涼茶
    
        
    
            祝由師
            2023-04-26 21:44:02
        
    

        
    
           
    適合白領的土茯苓祛濕熱涼茶
    材料：
    土茯苓50克
    、槐花20克
    、金銀花20克，糖適量
    做法：
    將土茯苓
    、槐花
    、金銀花洗凈
    ，鍋內(nèi)放水，依次放入土茯苓
    、金銀花
    、槐花，蓋上鍋蓋
    ，燒沸
    ，過濾掉雜質(zhì)
    ，根據(jù)個人口味加糖即可。
    功效：
    土茯苓性平
    、味甘淡
    ，具有祛濕毒的功效，槐花味苦
    、性微寒
    ，具有清肝、涼血的功效
    ，金銀花性寒、味甘
    ，能夠清熱解毒
    、涼散風熱，將土茯苓和槐花
    、金銀花同煮茶飲用
    ，可以起到很好的祛濕熱的作用，各個人群均可
    ，尤其是適合辦公室白領
    。
    去濕熱的食療方
    許多人容易出現(xiàn)體內(nèi)濕熱的情況，容易影響我們的健康
    ，這時需要通過去濕熱的食療方治療
    。以下是由我整理關于去濕熱的食療方，希望大家喜歡!
    去濕熱的食療方 
    白玉豬小肚湯
     
    配料：白茅根60克
    、玉米須60克
    、紅棗10個、豬小肚500克 特 色： 祛濕消腫
    。
     
    做法：將豬小肚洗凈切塊
    ，用鹽、生粉拌擦
    ，再沖洗干凈
    。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗
    。紅棗去核后
    ，與白茅根、玉米須一起洗凈
    ，用清水稍浸泡片刻
    ，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右
    。大火煮沸后
    ，改用小火煲2個小時
    ，可加入適量食鹽和少量生油。
     
    板藍根燉豬腱
     
    材料：板藍根8克
    、豬腱60克
    、姜1片、蜜棗半粒
    。
     
    做法：清洗豬腱(即豬前小腿的肉)
      ，切成大片。用水沖洗一下板藍根片
      ，然后把所有材料放入燉盅內(nèi)
      ，猛火燉3小時，保溫至飲用時再加入食鹽調(diào)味
      。
     
    提點：豬腱肉質(zhì)嫩滑
      ，經(jīng)過燉煮以后稍帶肉質(zhì)纖維，頗有咬頭
      ，蘸點豉油來吃是不少男士的至愛
      。
     
    土茯苓燉水蛇
     
    材料：土茯苓10克、水蛇仔50克
      、紅棗兩粒
      、姜1片。
     
    做法：水蛇當刂好切段
      ，洗干凈
      ，飛水(用熱水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮
    、切片
    。再把紅棗、姜片
    、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅
    ，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調(diào)味
    。
     
    提點：買時要區(qū)分“水蛇”和“泥蛇”
    ，泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似
    ，但燉湯效果有很大區(qū)別
    ，水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇
    ，更易出味
    。
     
    鮮桑葉燉豬腱
     
    材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克
    、蜜棗半粒
    、姜1片
    。做法：清洗豬腱肉，切成大片
    。用水沖洗一下鮮桑葉
    ，然后把所有材料放入燉盅內(nèi)，猛火燉3小時
    ，飲用時再加入食鹽調(diào)味
    。
     
    提點：3-5月鮮桑葉最多，大家不要錯過了
    。嫩葉可煮吃
    ，燉湯的話，老葉也無妨
    。
     
    雞骨草燉豬橫脷
     
    材料：雞骨草5克
      、豬橫鶪80克，姜1片
      、蜜棗半粒。
     
    做法：先把雞骨草
      、豬橫脷清洗干凈
      ，然后把全部材料一起放進燉盅內(nèi)，猛火燉夠3小時
      ，待燉好后加入食鹽調(diào)味即可
      。
     
    提點：雞骨草先用清水浸泡一段時間，沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質(zhì)
      。
     去濕氣的食物 
    1
      、薏米
     
    中醫(yī)稱薏米為“薏苡仁”，是祛濕消腫的上品
      。薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物
      ，又有抗癌作用。盛夏時節(jié)陰雨連綿
      ，空氣濕黏
      ，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥
      ，可以起到治濕痹
      、利腸胃、消水腫
      、健脾益胃的作用
      。
     
    推薦食譜：薏米紅豆湯
     
    不需考慮什么比例，將兩種食材各抓一把來熬湯
    ，可放點冰糖
    ，祛濕效果極佳
    。其有效成分大半在湯里，因此可灌入瓶中帶到單位去喝
    。建議不加大米
    ，大米有濕氣，雖然口感好但會使功效大打折扣
    。
     
    2
    、鯉魚
     
    夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯
    ，有助于祛濕開胃
    、利水消腫。而從營養(yǎng)學角度來說
    ，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白
    、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收
    。
     
    推薦食譜：鯉魚湯
     
    鮮鯉魚1000 克
    、蔥白15 克、蓽茇5 克
    、料酒10 克
    、川椒10 克、味精1 克
    、生姜.15 克
    、醋15 克、香菜30 克
    、精鹽10 克
    ，鮮鯉魚去鱗鰓、內(nèi)臟
    ，洗凈
    ，切成3 厘米的小塊;將蔥、姜拍破
      。將蓽茇
      、鯉魚、蔥
      、姜
      、川椒、精鹽
    、料酒放入鍋內(nèi)加水適量
    ，置武火燒沸，移文火上燉熬約40 分鐘
    。加入醋和味精后
    ，即可出鍋
    。
     
    3、白扁豆
     
    白扁豆就是一味補脾暖胃
    ，化濕消暑
    、補虛止瀉的藥食兩宜佳品。
     
    推薦食譜：白扁豆大米粥
     
    白扁豆25g
    、大米50g
    、清水1000ml。將白扁豆洗凈后泡8-10個小時
    ，大米洗凈
    ，用清水泡1個小時后，與白扁豆放入砂鍋中
    ，砂鍋中加入清水
    ，大火煮開，小火燉至扁豆熟軟即可
    。
     
    4
    、荷葉
     
    荷葉色青綠，氣芬芳
    ，是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料
    。荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽
    、涼血止血等功效。近代研究證實
    ，荷葉有良好的降血脂
    、降膽固醇和減肥的作用，其食療范圍進一步擴大
    。
     
    推薦食譜：荷葉煮茶
     
    這是涼茶的經(jīng)典配方
    ，有清暑利濕、涼血止血的作用
    。將荷葉撕成小片
    ，用開水沖泡就可以了，淡淡的清香
    ，再配點冰糖
    ，一天喝兩次，的確是夏季美飲
    。其實
    ，荷葉茶是四季飲品，夏季祛濕
    ，秋冬季也可降脂
    。很多人在夏天收集荷葉
    ，晾曬后在秋冬季泡水喝，的確是不錯的主意
    。
     有效祛濕的食物 
    1
    、苦瓜
     
    苦瓜內(nèi)含奎寧。具有清熱解毒
    、祛濕止癢之功
    。可用于治療熱毒
    、癤瘡
    、痱子、濕疹等病癥
    。
     
    2
    、韭菜
     
    韭菜內(nèi)含胡蘿卜素、維生素B：
    、維生素C及鈣
    。磷、鐵
    、蛋白質(zhì)
    、纖維素等。韭菜還有解毒祛濕的功效
    ，故韭菜汁外搽可治濕疹
    。
     
    3、紅豆
     
    紅豆可增加腸胃蠕動
    ，減少便秘
    ，促進排尿?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間
    ，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒
    。
     
    4
    、胡蘿卜
     
    胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素
    ，可中和毒素
    。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒
    ，潤腸通便
    ，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴
    ，也有利排毒
    。
     
    5、地瓜
     
    地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化
    ，可促進腸胃蠕動
    ，有助排便。最好的吃法是烤地瓜
    ，而且連皮一起烤
    、一起吃掉，味道爽口甜美
    。
     
    6
    、綠豆
     
    綠豆具清熱解毒、除濕利尿
    、消暑解渴的功效
    ，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫
    ，不過煮的時間不宜過長
    ，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用
    。
    

          
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