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    首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 中藥常識

    茯苓怎么吃,推薦食用的方法

    祝由師 2023-04-26 23:44:26

    茯苓怎么吃,推薦食用的方法

    茯苓大家都很熟悉,中藥材的一種

    ,而且用途和食用方法也是比較廣泛的哦
    ,可以起到很好的保健的作用和效果的呢。茯苓如何食用你知道嗎
    ,來看看這些食療的方法吧
    ,可以更多的去了解應(yīng)該如何食用茯苓。

    1

    、開胃湯

    茯苓15克

    ,淮山藥12克,谷麥芽各30克
    ,鮮
    、干鴨胗各1個,煮湯飲服
    。治小兒消化不良
    ,不思飲食。這樣的食用方法可以有緩解食欲不振和消化不良的作用
    ,對于健脾胃有好處

    2、茯苓豆腐

    茯苓粉20g

    、豆腐500g
    、胡蘿卜、香菇適量
    。將茯苓粉與豆腐伴和均勻
    ,用鹽、料酒調(diào)味
    ,再將胡蘿卜和發(fā)好的冬菇放入鍋內(nèi)炒至半熟
    ,然后將豆腐放入鍋中,加入適量水
    ,調(diào)小火慢慢燜煮
    ,最好調(diào)味起鍋食用
    。可以有促進(jìn)消化和吸收的作用
    ,而且還可以有健脾胃去濕氣的效果

    3、荷葉茯苓粥

    荷葉1張(鮮

    、干均可)
    ,茯苓50克,粳米或小米100克
    ,白砂糖適量
    。將荷葉煎湯去渣,把茯苓
    、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥
    ,出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。這樣的食用方法可以有利尿消腫
    ,減肥降脂的作用

    4、茯苓薏米餅

    茯苓

    、薏米
    、白面粉各30克,白糖適量
    ,研成細(xì)末和勻壓成餅
    ,蒸熟。

    5

    、茯苓陳皮姜汁茶

    茯苓25克

    ,陳皮5克,水煎
    ,飲服時(shí)加入生姜汁10滴

    關(guān)于茯苓怎么吃的這個問題,上面小編給大家介紹了其中的步驟了

    ,可以看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的,具有補(bǔ)充纖維素
    ,有健脾胃的作用
    ,而且還可以幫助促進(jìn)代謝,減少便秘的問題出現(xiàn)
    ,大家可以經(jīng)常食用

    茯苓怎么吃

    茯苓性味甘淡平

    ,入心
    、肺、脾經(jīng)
    。具有滲濕利水
    ,健脾和胃,寧心安神的功效
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?芍涡”悴焕[脹滿
    ,痰飲咳逆
    ,嘔逆,惡阻
    ,泄瀉
    ,遺精,淋濁
    ,驚悸
    ,健忘等癥。茯苓之利水
    ,是通過健運(yùn)脾肺功能而達(dá)到的
    ,與其它直接利水的中藥不同。
    苓桂術(shù)甘湯
    、四君子湯
    、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
    茯苓薏米粥
    。茯苓
    、薏米各25克,陳皮5克
    ,粳米適量
    ,煮粥食。治小兒脾虛泄瀉
    ,小便不利
    。 茯苓薏米餅。茯苓
    、薏米
    、白面粉各30克,白糖適量
    ,研成細(xì)末和勻壓成餅
    ,蒸熟。適合小兒食用
    ,有和脾胃之效

    茯苓陳皮姜汁茶
    。茯苓25克,陳皮5克
    ,水煎
    ,飲服時(shí)加入生姜汁10滴
    。有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。

    介紹幾種關(guān)于茯苓的吃法

    茯苓是一種很常見的中草藥了

    ,常見的茯苓是白色或者是淺灰色的
    ,但是一般茯苓經(jīng)過水泡以后就會出現(xiàn)深灰色了
    ,并且茯苓還有一股淡淡的清香味哦
    ,并且茯苓的氣味中也是含有豐富的微量元素的,對于我們增強(qiáng)體質(zhì)也是有著很大的幫助了
    ,那么大家知道哪些關(guān)于茯苓的食用方法呢?

    山藥薏仁茯苓粳米粥

    茯苓(研末)30克

    ,薏仁30克,山藥50克
    ,粳米100克
    。先將粳米、薏仁
    、山藥加水適量
    ,煮至半熟,放人茯苓粉
    ,和勻后煮熟
    ,空腹服用。

    白茯苓粥

    白茯苓粉15克

    ,粳米100克
    ,胡椒粉、鹽
    、味精少許
    。①粳米淘洗干凈。②粳米
    、茯苓粉放入鍋內(nèi)
    ,加水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛
    ,再加味精
    、鹽、胡椒粉
    、攪勻即成。每日2次
    ,早
    、晚餐服用

    功效:健脾胃,利水腫

    ,可用于老年性浮腫

    苡仁茯苓粥

    苡仁200g,茯苓10g

    ,粳米200g
    ,雞胸脯肉50g,干香菇4個
    。先將香菇泡發(fā)
    ,切成丁;雞脯肉去皮、去油脂
    ,入鍋內(nèi)煮30-40分鐘后撈出
    ,切為肉丁;茯苓研粉;然后將苡仁用水反復(fù)搓洗,再用熱水浸泡1夜
    ,瀝干后加7倍清水煮沸
    ,熬爛;將粳米加5倍清水煮1個小時(shí),兩粥合并
    ,加入香菇
    、雞肉丁、茯苓粉
    ,再煮至稠為度
    。服食時(shí)可加調(diào)料。

    功效:本方以苡仁

    、茯苓健脾利濕
    、潤膚退斑,粳米
    、雞肉益氣補(bǔ)虛
    ,適宜于偏濕盛體質(zhì)者。

    茯苓奶茶

    很多的朋友們在生活中也是經(jīng)常會喝一些奶茶了

    ,那么那些奶茶對于我們?nèi)梭w的健康更有幫助
    ,哪些奶茶又更加的美味呢?當(dāng)然了,茯苓奶茶了
    ,茯苓奶茶不僅營養(yǎng)價(jià)值非常的高了
    ,并且還有很不錯的保健功效了,我們可以把茯苓粉十克
    ,牛奶二百毫升
    ,先將茯苓粉用涼開水適量化勻,再加入煮沸的牛奶就可以了哦,做法是非常簡單的

    用法;每日早晨空 腹服用

    ,延緩衰老,健脾強(qiáng)身

    上面我們了解了山藥薏仁茯苓粳米粥

    ,白茯苓粥,苡仁茯苓粥以及茯苓奶茶的做法了
    ,這些菜肴都是非常不錯的食用茯苓的方法了
    ,所以我們在生活中就可以多吃這些食物哦,當(dāng)然了
    ,茯苓不管怎做著吃都是非常美味的哦
    ,所以我們在生活中就是可以經(jīng)常吃一些了,對身體健康有幫助

    茯苓怎么吃

    問題一:怎么吃茯苓

    ?首先,你上了一個小當(dāng)
    。茯苓不粘
    ,極易打成粉。大部分藥店提供打粉的服務(wù)
    ,不給處粉
    ?換一家藥店。茯苓最簡單的服用方法是打粉沖服
    。如果沒有辦法打粉
    ,還可以煮粥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢詫④蜍哂檬职獬尚K
    ,與梗米同煮即可。

    問題二:茯苓粉每天吃多少每次10克左右


    適應(yīng)人群
    茯苓適宜于一般人群

    尤宜于水濕內(nèi)困,水腫
    ,尿少
    ,眩暈心悸,胃口欠佳
    ,人便稀爛
    ,心神不安,失眠
    、多夢者


    食用注意
    腎虛多尿
    、虛寒滑精、氣虛下陷
    、津傷口干者慎服
    。忌米醋。

    問題三:茯苓怎么吃最有效清熱敗火,美容養(yǎng)顏的好東西,就是味道不太好 所以如果要做就關(guān)鍵調(diào)味道,加一些蜂蜜,明膠粉一起煮,然后放器皿里放冰箱冷卻成凍,吃起來涼涼甜甜回味有點(diǎn)中藥的苦,很不錯
    求采納

    問題四:茯苓怎么吃
    ??白茯苓味淡
    、甘
    ,性平,具有利水滲濕
    ,健脾安神的功效
    。 白茯苓的常用食用方法:
    茯苓大麥粥
    食材:茯苓30克,大麥芽30克
    ,粳米100克

    做法:上述用料洗凈一同放入砂鍋,加適量水
    ,大火煮沸
    ,小火熬煮成粥。
    作用:具有補(bǔ)中益氣
    ,健脾滲濕的功效
    ,尤其適用于便溏,腹瀉
    ,食后腹脹的者食用

    茯苓餅
    食材:白茯苓、大米粉
    、白砂糖各250-500克

    做法:先將白茯苓研細(xì)粉,再將白茯苓粉
    、大米粉
    、白砂糖倒人面盆攪勻,加水調(diào)成糊狀
    ,用平底鍋
    ,以微火攤成薄煎餅。
    作用:健脾益氣的功效
    ,尤適于老人日常保健食用
    ,氣虛體弱、納少
    、便溏者亦可食用

    茯苓糕
    食材:茯苓100克,蓮子100克,山藥100克
    ,芡實(shí)100克
    ,粳米1000克,白糖100克
    。做法:將茯苓
    、蓮子、山藥
    、芡實(shí)
    、粳米、白糖磨成粉
    ,放入盆內(nèi)
    ,加適量清水,揉成面團(tuán)
    ,做成生糕
    。將糕上籠用大火蒸約25分鐘即成。
    作用:有補(bǔ)虛損
    、益脾胃的功效
    。尤其適用于脾胃虛弱、食欲不振
    、失眠
    、食后腹脹或大便溏泄的人群食用。

    問題五:茯苓怎么吃祛濕試一下穴位
    ,承山穴(足太陽膀胱經(jīng))
    ,位于小腿后面正中,委中穴與昆侖穴之間
    ,當(dāng)伸直小腿和足跟上提時(shí)腓腸肌肌腹下出現(xiàn)凹陷處

    曲泉穴(足厥陰肝經(jīng)),屈膝
    ,在膝關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)紋頭上方凹陷中

    三陰交穴(足太陰脾經(jīng)),在內(nèi)踝尖上三寸
    、脛骨后緣

    平時(shí)可以配合埤泰茶進(jìn)行調(diào)養(yǎng),隨草記的養(yǎng)生茶
    ,可以溫養(yǎng)脾胃
    ,健脾祛濕。

    問題六:茯苓的作用
    ,和食用方法茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物
    ,形狀像甘薯
    ,外皮黑褐色,里面白色或粉紅色
    。中醫(yī)入藥
    ,有利尿、鎮(zhèn)靜作用 [藥性]甘
    、淡
    、平、歸肺
    、胃
    、腎經(jīng)。 [藥效] 敗毒抗癌
    、利水化飲、健脾寧心
    。 利水滲濕
    ,健脾,化痰
    ,寧心安神 [原料]獲苓20克
    ,大棗10克,山藥20克
    ,粳米50克
    ,紅糖適量。 [做法]大棗去核
    ,與茯苓
    、山藥、粳米同煮成粥
    ,加適量紅糖調(diào)味即可
    。 經(jīng)驗(yàn)方 【原料】茯苓細(xì)粉 米粉 白糖各等份 【制作】上3味加水適量,調(diào)成糊
    ,以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎 餅
    。 【用法】可經(jīng)常隨量吃。 【功效】健脾補(bǔ)中
    ,寧心安神
    。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短
    、 神衰
    、失眠以及浮腫、大便溏軟 [用法]分3次佐餐食用
    。 [作用]健運(yùn)脾胃
    ,滲濕止瀉
    。小兒脾胃氣虛、食少便溏
    、體倦乏力者可經(jīng)常食用
    。 [評注]茯苓甘平,淡滲利水去濕
    ,補(bǔ)脾益胃
    ,與山藥、大棗佐用
    ,藥性平和
    ,滋補(bǔ)脾胃,除濕止瀉之功更著 買回茯苓粉
    ,按照2∶5的比例
    ,與蜂蜜一起沖水,可以提高抵抗力
    ,利水消腫
    。蒸制饅頭、包子等面食時(shí)
    ,可在面粉中加入茯苓粉混勻一起蒸
    ,或者將茯苓和山藥、松仁
    、芡實(shí)
    、蓮心一起和面,做成烙餅
    ,對糖尿病患者有較好療效
    。此外,茯苓還可以做湯
    、泡酒
    ,在500毫升的酒中,放100克茯苓
    ,每天喝5―10毫升
    ,具有寧心安神、健脾延年的功效
    。 當(dāng)歸茯苓燉雞湯:當(dāng)歸50克
    ,茯苓20克,烏雞一只
    ,生姜一塊
    ,水適量,文火共燉
    ,至肉爛 湯濃時(shí)
    ,調(diào)味裝盤即可食用
    。 ◆蓮子茯苓糕 材料:茯苓、蓮子
    、麥冬各等份 做法:茯苓
    、蓮子、麥冬共研細(xì)末
    ,加入白糖
    、桂花適量拌勻,用水和面蒸糕食用
    。 功效:寧心健脾
    ,適宜于因心陰不足,脾氣虛弱而引起的干渴
    、心悸
    、少食、神疲者
    。 ◆栗子茯苓粥 材料:茯苓15克
    ,栗子10枚,糯米30克 做法:將茯苓洗凈入鍋
    ,加冷水,用小火煎半小時(shí)
    ,棄渣留湯
    ,加入栗子肉、糯米
    ,再煮成粥食用
    。 功效:健脾益腎,利濕止瀉
    ,適宜于小便不利
    、慢性腎炎者。 ◆山藥茯苓肚 材料:豬肚1只
    ,茯苓100克
    ,淮山100克 做法:將豬肚洗凈,茯苓
    、淮山裝入肚內(nèi)
    ,淋上黃酒2匙,撒細(xì)鹽適量
    ,扎緊口
    ,入鍋內(nèi)加水慢燉至肚子酥爛;將豬肚撈出剖開
    ,倒出茯苓
    、山藥
    ,冷卻后烘干,研末裝瓶
    ,每次服6-10克
    ,日服3次,溫開水送服
    。取豬肚切片
    ,適當(dāng)調(diào)味后食用。 功效:補(bǔ)腎益胃
    ,健脾滲濕
    ,適宜于糖尿病患者荷葉茯苓粥 荷葉1張(干鮮均可),茯苓50克
    ,粳米100克
    。先將荷葉煎湯后去渣,再加入茯苓
    、粳米煮成粥
    ,分早晚兩次食用。對感受暑熱所致的腦脹
    、胸悶
    、小便黃、濕熱瀉痢有較好的療效
    ,對高血壓
    、冠心病、肥胖
    、神經(jīng)衰弱都有一定的療效
    。消食健胃心苓粥 桂心2g,茯苓10g
    ,桑白皮3g
    ,粳米100g。先煎茯苓
    、桂心
    、桑白皮,濾渣取汁
    ,與粳米同煮成粥
    。每日1劑,作早餐食之
    。主治飲食停蓄胃脘
    、上逆犯胃胸滿、咳逆
    、欲嘔
    、飲食不下等癥
    。 祛濕解乏芡苓粥 芡實(shí)、茯苓
    、山藥
    、蓮肉、薏苡仁
    、白扁豆
    、黨參、白術(shù)各6g
    ,加水適量
    ,同煎40分鐘后撈出黨參和白術(shù)藥渣,再加入洗凈粳米150g
    ,繼續(xù)煮至米爛粥稠
    ,即可分次調(diào)糖食用,連吃數(shù)日
    。主治體虛乏力
    、虛腫、泄瀉等癥


    問題七:茯苓怎么吃好2
    、茯苓薏米粥:茯苓、薏米各25克
    ,陳皮5克
    ,粳米適量,煮粥食
    。治小兒脾虛泄瀉,小便不利

    3
    、茯苓薏米餅:茯苓、薏米
    、白面粉各30克
    ,白糖適量,研成細(xì)末和勻壓成餅
    ,蒸熟
    。適合小兒食用,有和脾胃之效

    4
    、茯苓陳皮姜汁茶:茯苓25克,陳皮5克
    ,水煎
    ,飲服時(shí)加入生姜汁10滴
    。有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐

    茯苓栗子粥
    茯苓栗子粥[7]
    5
    、茯苓栗子粥:茯苓15g,栗子25g
    ,大棗10個
    ,粳米100g。加水先煮栗子
    、大棗
    、粳米;茯苓研末
    ,待米半熟時(shí)徐徐加入
    ,攪勻,煮至栗子熟透
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?杉犹钦{(diào)味食。
    本方用茯苓補(bǔ)脾利濕
    ,栗子補(bǔ)脾止瀉
    ,大棗益脾胃。用于脾胃虛弱
    ,飲食減少
    ,便溏腹瀉。
    6
    、茯苓麥冬粥:茯苓
    、麥冬各15克,粟米100克
    。粟米加水煮粥
    ;二藥水煎取濃汁,待米半熟時(shí)加入
    ,一同煮熟食
    。源于《圣惠方》。本方以茯苓寧心安神
    ,麥冬養(yǎng)陰清心
    ,粟米除煩熱。用于心陰不足
    ,心胸?zé)?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,驚悸失眠,口干舌燥。
    茯苓餅
    茯苓餅[5]
    7
    、茯苓餅:茯苓200克
    ,人參10克,面粉800克
    。二藥分別研為細(xì)末
    ,加食鹽少許,同面粉加水揉成面團(tuán)
    ,做成約重100克的餅子若干
    ,烙熟。每次食1個

    源于《重訂瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》(原方稱“丹”
    ,實(shí)為點(diǎn)心)。本方用茯苓
    、人參補(bǔ)氣益脾
    ,以人參延緩衰老。用于補(bǔ)虛
    ,抗衰延年


    問題八:茯苓粉怎么吃最有效這要根據(jù)自己的體質(zhì)來確定具體的制作方法,一般適合水濕運(yùn)行欠佳的人吃
    ,其面可以用開水沖泡燜十幾分鐘再吃
    ,也可以與米面合做餅蒸著吃,做粥要先浸泡濕潤再往已開鍋的水里放
    ,及時(shí)攪開拌勻才好

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