茯苓粉怎么吃
隨著人們的養(yǎng)生保健意識(shí)的提高
，不少人紛紛把一些中藥融入到菜肴中去，成為了一道又一道既美味又有藥用價(jià)值的“藥膳”佳肴。從而讓人們食用之后
，擁有更健康的身體
。一直以來
，中草藥茯苓被人們廣泛運(yùn)用醫(yī)學(xué)治療中
，并且已經(jīng)有兩千多年的歷史記載
。由于其獨(dú)特的藥用功效
，所以被人們稱為“仙藥之上品”
。同時(shí)人們?cè)谏钪幸矔?huì)常常服是茯苓粉，那么茯苓粉該怎么吃呢
？
茯苓粉的介紹
茯苓是一種生長(zhǎng)在原始森林深處的真菌類植物
。通常為不規(guī)則的球類形狀，人們將其采集之后
，曬干切片研磨成粉之后
，就有了茯苓粉。中醫(yī)認(rèn)為茯苓粉有“服安魂養(yǎng)神
，不饑延年”等功效
，同時(shí)對(duì)肌膚，肺腎
，腸胃等也有一定的作用
。
茯苓粉怎么吃呢？
茯苓粉對(duì)我們身體確實(shí)有好處
，但應(yīng)在醫(yī)生的叮囑下服用適合自己藥劑
，不可自行服用，否則會(huì)適得而反
。
茯苓粉粥
準(zhǔn)備材料：茯苓粉
，大米，紅棗
，蜂蜜/白砂糖等
操作步驟：
我們先將大米紅棗清洗干凈
，接著將紅棗浸泡在清水中
。
再將大米放到鍋中加水熬粥，等到大米開花的
，并且水變粘稠的時(shí)候
，倒入茯苓粉和紅棗攪拌均勻，同時(shí)加入適當(dāng)?shù)姆涿鬯蛘甙咨疤?div id="m50uktp" class="box-center"> ，改用小火燉?0分鐘左右
，即可食用。
茯苓粉奶茶
材料準(zhǔn)備：牛奶
，茯苓粉
，蜂蜜等。
操作步驟：
我們先將茯苓粉用溫水?dāng)嚢杈鶆?div id="m50uktp" class="box-center"> ，并且倒入適當(dāng)?shù)姆涿鬯?/p>
接著我們將牛奶煮沸
，然后倒入攪拌好的茯苓粉水中，再適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味即可飲用奶茶
。
茯苓粉餅
準(zhǔn)備材料：茯苓粉
，面粉，蜂蜜
，核桃仁
，桂花等
操作步驟：
我們先將面粉加水，以及蜂蜜或者白砂糖
，一并糅合成面皮備用
。
接著我們準(zhǔn)備內(nèi)餡，我們將核桃仁弄碎跟茯苓粉攪拌均勻之后
，用面粉包進(jìn)去
。
然后我們將其捏壓成餅狀，撒上桂花放到蒸鍋中煮熟就可以食用了
。
茯苓粉煲湯
準(zhǔn)備材料：茯苓粉
，香菇，雞肉
，各種調(diào)味料等
操作步驟：
我們先將香菇泡發(fā)
，并且把雞肉處理干凈切好。
接著把雞肉和香菇加入香料等物燉煮
，等到快要煮熟的時(shí)候
，倒入適量的茯苓粉攪拌均勻，改用小火燉煮
，在出鍋前加入調(diào)味料即可食用
。
茯苓怎么吃
問題一：怎么吃茯苓？首先，你上了一個(gè)小當(dāng)
。茯苓不粘
，極易打成粉。大部分藥店提供打粉的服務(wù)
，不給處粉
？換一家藥店。茯苓最簡(jiǎn)單的服用方法是打粉沖服
。如果沒有辦法打粉，還可以煮粥
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢詫④蜍哂檬职獬尚K，與梗米同煮即可
。
問題二：茯苓粉每天吃多少每次10克左右
。
適應(yīng)人群
茯苓適宜于一般人群。
尤宜于水濕內(nèi)困
，水腫
，尿少，眩暈心悸
，胃口欠佳
，人便稀爛，心神不安
，失眠
、多夢(mèng)者。
食用注意
腎虛多尿
、虛寒滑精
、氣虛下陷、津傷口干者慎服
。忌米醋
。
問題三：茯苓怎么吃最有效清熱敗火,美容養(yǎng)顏的好東西,就是味道不太好 所以如果要做就關(guān)鍵調(diào)味道,加一些蜂蜜,明膠粉一起煮,然后放器皿里放冰箱冷卻成凍,吃起來涼涼甜甜回味有點(diǎn)中藥的苦,很不錯(cuò)
求采納
問題四：茯苓怎么吃？
？白茯苓味淡
、甘，性平
，具有利水滲濕
，健脾安神的功效。 白茯苓的常用食用方法：
茯苓大麥粥
食材：茯苓30克
，大麥芽30克
，粳米100克。
做法：上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量水
，大火煮沸
，小火熬煮成粥。
作用：具有補(bǔ)中益氣
，健脾滲濕的功效
，尤其適用于便溏，腹瀉
，食后腹脹的者食用
。
茯苓餅
食材：白茯苓、大米粉
、白砂糖各250-500克
。
做法：先將白茯苓研細(xì)粉，再將白茯苓粉
、大米粉
、白砂糖倒人面盆攪勻，加水調(diào)成糊狀
，用平底鍋
，以微火攤成薄煎餅。
作用：健脾益氣的功效
，尤適于老人日常保健食用
，氣虛體弱、納少
、便溏者亦可食用
。
茯苓糕
食材：茯苓100克，蓮子100克
，山藥100克
，芡實(shí)100克，粳米1000克
，白糖100克
。做法：將茯苓、蓮子
、山藥
、芡實(shí)、粳米
、白糖磨成粉
，放入盆內(nèi)，加適量清水
，揉成面團(tuán)
，做成生糕
。將糕上籠用大火蒸約25分鐘即成。
作用：有補(bǔ)虛損
、益脾胃的功效
。尤其適用于脾胃虛弱、食欲不振
、失眠
、食后腹脹或大便溏泄的人群食用。
問題五：茯苓怎么吃祛濕試一下穴位
，承山穴(足太陽膀胱經(jīng))
，位于小腿后面正中，委中穴與昆侖穴之間
，當(dāng)伸直小腿和足跟上提時(shí)腓腸肌肌腹下出現(xiàn)凹陷處
。
曲泉穴(足厥陰肝經(jīng))，屈膝
，在膝關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)紋頭上方凹陷中。
三陰交穴(足太陰脾經(jīng))
，在內(nèi)踝尖上三寸
、脛骨后緣。
平時(shí)可以配合埤泰茶進(jìn)行調(diào)養(yǎng)
，隨草記的養(yǎng)生茶
，可以溫養(yǎng)脾胃，健脾祛濕
。
問題六：茯苓的作用
，和食用方法茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯
，外皮黑褐色
，里面白色或粉紅色。中醫(yī)入藥
，有利尿
、鎮(zhèn)靜作用 [藥性]甘、淡
、平
、歸肺、胃
、腎經(jīng)
。 [藥效] 敗毒抗癌、利水化飲
、健脾寧心
。 利水滲濕
，健脾，化痰
，寧心安神 [原料]獲苓20克
，大棗10克，山藥20克
，粳米50克
，紅糖適量。 [做法]大棗去核
，與茯苓
、山藥、粳米同煮成粥
，加適量紅糖調(diào)味即可
。 經(jīng)驗(yàn)方 【原料】茯苓細(xì)粉 米粉 白糖各等份 【制作】上3味加水適量，調(diào)成糊
，以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎 餅
。 【用法】可經(jīng)常隨量吃。 【功效】健脾補(bǔ)中
，寧心安神
。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短
、 神衰
、失眠以及浮腫、大便溏軟 [用法]分3次佐餐食用
。 [作用]健運(yùn)脾胃
，滲濕止瀉。小兒脾胃氣虛
、食少便溏
、體倦乏力者可經(jīng)常食用。 [評(píng)注]茯苓甘平
，淡滲利水去濕
，補(bǔ)脾益胃，與山藥
、大棗佐用
，藥性平和，滋補(bǔ)脾胃
，除濕止瀉之功更著 買回茯苓粉
，按照2∶5的比例，與蜂蜜一起沖水
，可以提高抵抗力
，利水消腫
。蒸制饅頭、包子等面食時(shí)
，可在面粉中加入茯苓粉混勻一起蒸
，或者將茯苓和山藥、松仁
、芡實(shí)
、蓮心一起和面，做成烙餅
，對(duì)糖尿病患者有較好療效
。此外，茯苓還可以做湯
、泡酒
，在500毫升的酒中，放100克茯苓
，每天喝5―10毫升
，具有寧心安神、健脾延年的功效
。 當(dāng)歸茯苓燉雞湯：當(dāng)歸50克
，茯苓20克，烏雞一只
，生姜一塊
，水適量
，文火共燉
，至肉爛 湯濃時(shí)，調(diào)味裝盤即可食用
。 ◆蓮子茯苓糕 材料：茯苓
、蓮子、麥冬各等份 做法：茯苓
、蓮子
、麥冬共研細(xì)末，加入白糖
、桂花適量拌勻
，用水和面蒸糕食用。 功效：寧心健脾
，適宜于因心陰不足
，脾氣虛弱而引起的干渴、心悸
、少食
、神疲者
。 ◆栗子茯苓粥 材料：茯苓15克，栗子10枚
，糯米30克 做法：將茯苓洗凈入鍋
，加冷水，用小火煎半小時(shí)
，棄渣留湯
，加入栗子肉、糯米
，再煮成粥食用
。 功效：健脾益腎，利濕止瀉
，適宜于小便不利
、慢性腎炎者。 ◆山藥茯苓肚 材料：豬肚1只
，茯苓100克
，淮山100克 做法：將豬肚洗凈，茯苓
、淮山裝入肚內(nèi)
，淋上黃酒2匙，撒細(xì)鹽適量
，扎緊口
，入鍋內(nèi)加水慢燉至肚子酥爛；將豬肚撈出剖開
，倒出茯苓
、山藥，冷卻后烘干
，研末裝瓶
，每次服6－10克，日服3次
，溫開水送服
。取豬肚切片，適當(dāng)調(diào)味后食用
。 功效：補(bǔ)腎益胃
，健脾滲濕，適宜于糖尿病患者荷葉茯苓粥 荷葉1張（干鮮均可）
，茯苓50克
，粳米100克。先將荷葉煎湯后去渣
，再加入茯苓
、粳米煮成粥
，分早晚兩次食用。對(duì)感受暑熱所致的腦脹
、胸悶
、小便黃、濕熱瀉痢有較好的療效
，對(duì)高血壓
、冠心病、肥胖
、神經(jīng)衰弱都有一定的療效
。消食健胃心苓粥 桂心2g，茯苓10g
，桑白皮3g
，粳米100g。先煎茯苓
、桂心
、桑白皮，濾渣取汁
，與粳米同煮成粥
。每日1劑，作早餐食之
。主治飲食停蓄胃脘
、上逆犯胃胸滿、咳逆
、欲嘔
、飲食不下等癥。 祛濕解乏芡苓粥 芡實(shí)
、茯苓
、山藥
、蓮肉
、薏苡仁、白扁豆
、黨參
、白術(shù)各6g，加水適量
，同煎40分鐘后撈出黨參和白術(shù)藥渣
，再加入洗凈粳米150g，繼續(xù)煮至米爛粥稠
，即可分次調(diào)糖食用
，連吃數(shù)日
。主治體虛乏力、虛腫
、泄瀉等癥
。
問題七：茯苓怎么吃好2、茯苓薏米粥：茯苓
、薏米各25克
，陳皮5克，粳米適量
，煮粥食
。治小兒脾虛泄瀉，小便不利
。
3
、茯苓薏米餅：茯苓、薏米
、白面粉各30克
，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅
，蒸熟
。適合小兒食用，有和脾胃之效
。
4
、茯苓陳皮姜汁茶：茯苓25克，陳皮5克
，水煎
，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效
，可治妊娠嘔吐
。
茯苓栗子粥
茯苓栗子粥[7]
5、茯苓栗子粥：茯苓15g
，栗子25g
，大棗10個(gè)，粳米100g
。加水先煮栗子
、大棗、粳米
；茯苓研末
，待米半熟時(shí)徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？杉犹钦{(diào)味食。
本方用茯苓補(bǔ)脾利濕
，栗子補(bǔ)脾止瀉
，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱
，飲食減少
，便溏腹瀉。
6
、茯苓麥冬粥：茯苓
、麥冬各15克，粟米100克
。粟米加水煮粥
；二藥水煎取濃汁，待米半熟時(shí)加入
，一同煮熟食
。源于《圣惠方》。本方以茯苓寧心安神
，麥冬養(yǎng)陰清心
，粟米除煩熱。用于心陰不足
，心胸?zé)?div id="d48novz" class="flower left">
，驚悸失眠，口干舌燥
。
茯苓餅
茯苓餅[5]
7
、茯苓餅：茯苓200克，人參10克
，面粉800克
。二藥分別研為細(xì)末，加食鹽少許
，同面粉加水揉成面團(tuán)
，做成約重100克的餅子若干，烙熟
。每次食1個(gè)
。
源于《重訂瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》（原方稱“丹”
，實(shí)為點(diǎn)心）
。本方用茯苓、人參補(bǔ)氣益脾
，以人參延緩衰老
。用于補(bǔ)虛
，抗衰延年。
問題八：茯苓粉怎么吃最有效這要根據(jù)自己的體質(zhì)來確定具體的制作方法
，一般適合水濕運(yùn)行欠佳的人吃
，其面可以用開水沖泡燜十幾分鐘再吃，也可以與米面合做餅蒸著吃
，做粥要先浸泡濕潤(rùn)再往已開鍋的水里放
，及時(shí)攪開拌勻才好。
茯苓粉有多少種吃法 一起數(shù)一數(shù)
茯苓粉是一種藥理作用非常多的中藥材
，服藥茯苓粉對(duì)于身體的保健功效也是非常多的
，雖然說茯苓粉是一種非常不錯(cuò)的中藥材，但是很多人對(duì)于茯苓粉的吃法并不了解
，下面將帶領(lǐng)大家一起來詳細(xì)的了解
。
一、沖服
沖服是最簡(jiǎn)單的吃法
，先把茯苓粉用冷開水?dāng)嚦珊隣?div id="jfovm50" class="index-wrap">，然后用來泡水、或沖熱牛奶進(jìn)行服用
。
二
、煮粥，或是做成面食
準(zhǔn)備三十克茯苓粉
、三十克大米
，七顆紅棗。先煮米
，沸后放入紅棗
，至粥將成時(shí)放入茯苓粉，用筷子攪勻即成
。常食有健脾
、益氣、安神功效
，對(duì)于頭暈
、乏力、心悸
、失眠等癥有很大的幫助
。
三、茯苓奶茶
準(zhǔn)備十克茯苓粉
，兩百毫升牛奶
，先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。每日早晨空腹服用
，可以延緩衰老
，健脾強(qiáng)身。
四
、苡仁茯苓粥
準(zhǔn)備兩百克苡仁
，十克茯苓粉，兩百克粳米
，五十克雞胸脯肉
，四個(gè)干香菇。先將香菇泡發(fā)
，切成丁;雞脯肉去皮
、去油脂，入鍋內(nèi)煮30-40分鐘后撈出
，切為肉丁;然后將苡仁用水反復(fù)搓洗
，再用熱水浸泡1夜，瀝干后加7倍清水煮沸
，熬爛;將粳米加5倍清水煮1個(gè)小時(shí)
，兩粥合并，加入香菇
、雞肉丁
、茯苓粉，再煮至稠為度
。服食時(shí)可加調(diào)料
。本方以苡仁、茯苓健脾利濕
、潤(rùn)膚退斑
，粳米、雞肉益氣補(bǔ)虛
，適宜于偏濕盛體質(zhì)者
。
五、山藥薏仁茯苓粳米粥
準(zhǔn)備三十克茯苓粉
，三十克薏仁
，五十克山藥，一百克粳米
。先將粳米
、薏仁、山藥加水適量
，煮至半熟
，放入茯苓粉
，和勻后煮熟，在空腹時(shí)進(jìn)行服用
。
六
、白茯苓粥
準(zhǔn)備十五克白茯苓粉
，一百克粳米
，胡椒粉、鹽
、味精少許
。粳米淘洗干凈。粳米
、茯苓粉放入鍋內(nèi)
，加水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛
，再加味精
、鹽、胡椒粉
、攪勻即成
。每日2次，早
、晚餐服用
，健脾胃，利水腫
，對(duì)于老年性浮腫的癥狀有一定的療效
。
七、做糕點(diǎn)
茯苓糕
準(zhǔn)備五十克茯苓
，四百五十克面粉
。把茯苓烘干，打成粉
，與面粉混勻
。把茯苓、面粉混勻
，加入發(fā)酵粉
，用清水揉合成面團(tuán)發(fā)酵，發(fā)好后制成5厘米見方一塊的糕狀
。把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成
。每日1次，早餐食用
。健脾滲濕
，寧心安神
。非常適宜高血壓氣虛濕阻型患者食用。
以上就是關(guān)于茯苓粉的一些吃法介紹
，大家在平時(shí)生活中可以根據(jù)自己的情況需要來選擇服用茯苓粉
，值得注意的是，茯苓粉始終屬于一種中藥材
，因此最好是在中醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行服用才能保證安全和效果
。
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