<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 中藥常識
    
    

    


    
    
    
        
    荷葉粥的做法
    
        
    
            祝由師
            2023-04-27 08:56:12
        
    

        
    
           
    荷葉粥的做法
    “功略同于藕及蓮心
    ，而多入肝分
    ，平熱、去濕，以行清氣，以青入肝也
    。然苦澀之味
    ，實以瀉心肝而清金固水
    ，故能去瘀
    、保精
    、除妄熱、平氣血也
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！边@段出自《醫(yī)林纂要》的記載所指的正是荷葉。從中
    ，我們可以發(fā)現(xiàn)
    ，荷葉所擁有的功效非常之多。故而
    ，人們將荷葉加工成各種各樣的類型
    ，作養(yǎng)生保健之用。其中
    ，由荷葉加工制作而成的荷葉粥則更是兼美味與養(yǎng)生雙重優(yōu)點于一身
    。見《治療指南》：“荷葉粥升清、消暑
    、化熱
    、寬中、散瘀
    、主治暑熱
    、水腫等癥?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！奔热缓扇~粥擁有如此眾多的功效
    ，那么下面就讓我們來了解下荷葉粥的功效與做法。
    荷葉粥的功效
    開胃消食
    。據(jù)《本草通玄》記載
    ，荷葉具有“開胃消食，止血固精
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！敝πВ善浒局瞥傻暮扇~粥更是美味迷人
    ，令你胃口大開
    。
    降壓
    。對于患有高血壓的中老年人群來說
    ，荷葉粥真可謂是一味安全且無副作用的純天然降壓藥。此外
    ，在粥內(nèi)可以選擇性的加入適量枸杞等藥材
    ，已達到養(yǎng)胃之功效
    。
    預(yù)防心腦血管疾病。現(xiàn)代醫(yī)院研究證明
    ，荷葉中所含有的黃酮類物質(zhì)可以增加人體經(jīng)脈血流量
    ，有效地預(yù)防了心肌梗塞等心腦血管疾病。
    荷葉粥的做法
    去池塘采摘一些新鮮的荷葉
    ，注意最好能保證荷葉的無污染性
    ，以避免荷葉粥在食用過程中因為污染而出現(xiàn)的各種副作用。
    將采摘的新鮮荷葉洗凈
    ，并將其分解為多個小塊
    。接著將分解完的荷葉放入水中加熱，煮上幾分鐘后
    ，待荷葉中的汁水完全溶于水中后
    ，取出荷葉，留水備用
    。
    在鍋內(nèi)添加大米和水
    ，接著開始熬粥，直至粥快要完成時
    ，往鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的荷葉汁
    。
    最后，熬成粥后
    ，可以適當(dāng)?shù)赝鄡?nèi)添加一些冰糖
    ，使荷葉粥味道更加甜美。
    如此
    ，一碗健康美味的荷葉粥便呈現(xiàn)在你眼前了
    。讓你享受美味之余，達到養(yǎng)生保健之效
    。
    冰糖荷葉粥的具體做法
    清香的冰糖荷葉粥 主料：新鮮荷葉3張（2嫩1老）
    、粳米300克
    配料：冰糖200克、水2kg
    制作步驟：
    1.粳米300克洗凈入不銹鋼鍋中
    ，加水2kg,坐火
    。
    2.鍋開轉(zhuǎn)小火，加入嫩荷葉2張
    ，煮5分鐘后將嫩荷葉撈出
    ，加入冰糖，繼續(xù)蓋蓋煮至米爛粥粘
    ；
    3.打開鍋蓋取老荷葉一張蓋在粥上
    ，蓋上鍋蓋5分鐘，拿出老荷葉
    ，即可食用
    。
    這粥散發(fā)出荷葉的清香
    。
    小貼士：
    1、荷葉粥的做法很簡單
    ，還可以只用老荷葉：將粥煮好后加入老荷葉
    ，燜5分鐘至粥變綠即可。
    2
    、還可以煮荷葉綠豆粥
    。
    3、也可以用干荷葉煮：先用水煎一下干荷葉
    ，然后撈出荷葉用煎荷葉的水直接煮粥
    。
    荷葉粥具有降脂、降壓等功效
    。
    4
    、千萬不要貪多嚼不爛：荷葉即有清香味又有苦味，放多了或者煮的時間長了會有苦澀味
    ，影響口感
    。
    5、荷葉煮的時間不宜過長
    ，5分鐘足夠
    。我就是貪心煮的時間長了，顏色微微發(fā)紅
    ，第二次就是黃綠色
    荷葉粥在家制作時
    ，熬制多久最為合適
    ？
    喝荷葉粥可以去濕氣。荷葉作為藥用
    ，主要是取其芳香化濕和淡滲利濕的功效
    。它本身帶有的清香能夠幫助食物的轉(zhuǎn)化，荷葉的甘淡能夠幫助人體把體內(nèi)多余的濕氣排出體外
    。荷葉的這種祛濕
    、化濕的功效現(xiàn)在被廣泛地用在了治療現(xiàn)代人普遍出現(xiàn)的血糖高、血脂高和肥胖癥
    。而且
    ，荷葉粥之所以能減肥，事實上就是通過祛除掉濕氣的時候
    ，通過我們體內(nèi)的循環(huán)系統(tǒng)來將這些濕氣隨著尿液或者糞便來排出體外
    。
    

    

    一、荷葉粥的做法
    
材料：大米100克，荷葉30克
    ，冰糖30克
    。枸杞10克 方法：取大米煮粥
    ，待粥熟后加適量冰糖攪勻
    ，趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？勺飨募厩鍥鼋馐铒嬃希蜃鼽c心供早晚餐溫?zé)崾秤?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，也可涼飲?荷葉粥自己在家做簡單又方便
    ，食材下鍋煮沸后改小火繼續(xù)熬煮一小時就好了。
    

    

    二
    、荷葉粥的功效
    
中老年人常喝荷葉粥
      ，對高血脂、高血壓及肥胖癥有一定的療效
      。荷葉是清熱解暑的良藥
      ，與粳米煮粥，有健胃解暑的功效
      。 暑天感冒
      ，困倦乏力、頭重
      ，不思飲食者
      ，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用
      。 荷花又名蓮花
      ，是我國古老和著名的食用植物，而且它還有很高的藥用價值
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！侗静菥V目》中記載說荷花，蓮子
    、蓮衣
    、蓮房、蓮須
    、蓮子心
    、荷葉、荷梗
    、藕節(jié)等均可藥用
    。荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血
    、解熱解毒
    。蓮子能養(yǎng)心、益腎
    、補脾
    、澀腸。蓮須能清心
    、益腎
    、澀精、止血
    、解暑除煩
    ，生津止渴。蓮葉能清暑利濕
    、升陽止血
    。藕節(jié)能止血、散瘀
    、解熱毒
    。荷梗能清熱解暑、通氣行水
      、瀉火清心
      。
    

    
中醫(yī)認(rèn)為荷葉性扁平，味道苦澀
      。有解暑
      、清熱、止血的功效?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證明荷葉中含有荷葉堿
      、煙堿等成分，還有減肥
      、減脂和良好的降壓作用
      。所以荷葉粥是夏天最好的解暑食物。
    荷葉粥怎么熬
    做法一
    1.鮮荷葉一張
      ，泰國香米150克
      ，蓮子20顆，枸杞20粒
      。
    2.將泰國香米洗凈
      ，用清水浸泡半小時。將鮮荷葉雙面洗凈
      ，折成扇形
      ，剪去邊緣（使中間展開后可以形成一個圓形）。
    3.將邊緣的荷葉邊，剪成小塊
      。鍋中倒入清水大火煮開
      ，放入所有的荷葉焯燙2分鐘。
    4.然后將焯燙荷葉的水倒掉不要
      。將焯燙過的荷葉碎塊放入鍋中
    ，倒入清水，大火煮開后繼續(xù)煮5分鐘
    ，水變成橙色
    。
    5.然后倒入浸泡后的泰國香米攪勻
    。再放入洗凈的蓮子和枸杞
    。改成中小火，蓋上圓形的荷葉當(dāng)鍋蓋
    ，煮約30分鐘即可
    做法二
    1.一把米
    ，淘洗干凈，加四碗清水
    ，放在鍋里慢火熬
    ；
    2.不用加蓋，改用一張洗凈的新鮮荷葉代替它
    ，十來分鐘
    ，荷葉會軟下來掉進粥里，重新蓋一張荷葉上去
    ，如此三四張以后
    ，一鍋晶瑩碧綠的荷葉粥就呈現(xiàn)在你面前了；
    3.荷香與米香和諧地融合在一起
    ，讓人能一氣喝上兩三碗
    。
    做法三
    1.鮮荷葉1張（約200克）、粳米100克
    ，白糖適量
    。
    2.將米洗凈，加水煮粥
    ，臨熟時將鮮荷葉洗凈覆蓋在粥上
    ，燜約15分鐘，揭去荷葉
    ，粥成淡綠色
    ，再煮沸片刻即可。
    3.服時酌加白糖
      ，隨時可服
      。
    5 做法四
    1.糯米1份，粳米2份，洗凈加水煮粥
      ；
    2.鮮嫩的荷葉洗凈后切碎
    ，包在紗布里放進粥鍋，用一片稍大的荷葉罩住
    ，粥熬好后
    ，退火稍冷，伴入白糖或蜂蜜即可
    。
    6 做法五
    1.鮮荷葉一張
    ，粳米、蔥花
    ，鹽各適量
    。
    2.放上鍋，待水開后
    ，放入粳米開始文火慢熬
    。
    3.40分鐘后，粳米已熬開花
    ，粥湯微濃
    ，倒入少許鹽。
    4.拿出一張荷葉
    ，洗凈
    ，將離蒂近處硬筋折斷，隨即把荷葉蓋在鍋中粥皮之上
    ，文火燜20分鐘
    ，最后撈出荷葉，撒上蔥花即可
    。
    7 做法六
    1.粳米50克
    ，綠豆100克，荷葉30克
    ，冰糖15克
    。綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時
    ；
    2.粳米淘洗干凈
    ，用冷水浸泡半小時，撈出
    ，瀝干水分
    ；鮮荷葉洗干凈；
    3.取鍋加入冷水
    、綠豆
    ，先用旺火煮沸
    ；改用小火煮至半熟，加入荷葉
    、粳米
    ，續(xù)煮至米爛豆熟；
    4.去除荷葉
    ，以冰糖調(diào)好味
    ，即可盛起食用。
    荷葉粥的功效與作用
    荷葉粥是一種營養(yǎng)豐富
    ，口感誘人
    ，而且保健功效特別出色以的養(yǎng)生粥品，不知道大家有沒有吃過?下面就跟著我一起來看看吧
    。
    荷葉粥的功效 
    荷葉粥性質(zhì)寒涼
    ，是一種可以消暑清熱的特色粥品。另外荷吉粥還能化熱寬中以及散瘀
    ，對人類的水腫和血瘀等癥狀有一定的緩解功效
    。荷葉粥進入人本以后還能清除人體內(nèi)的多余脂肪
    ，能預(yù)防高血脂的發(fā)生
    ，經(jīng)常食用還能起到不錯的減肥作用，能讓身材苗條誘人
    。
     荷葉粥的作用 
    1)荷葉強粥是有清熱去火作用的
    ，荷葉粥可以擴張血管，有很好的降血壓的作用
    ，同時荷葉粥也有很好的清暑利濕的作用
    ，同時荷葉也有很好的健脾退腫之效，可以消腫
    ，所以說荷葉粥有很好的減肥的效果
    。
     
    2)荷葉可以降血壓，荷葉粥是特別適合老年人食用的
    ，同時也有很好的和中養(yǎng)胃的作用
    。常吃荷葉粥可以對急性心肌缺血有好處。特別是在早上吃上一碗荷葉粥
    ，這樣的降壓效果更好
    。荷葉是一種特別適合老年人和一些想要瘦身的人群食用的。
     
    3)荷葉除了可以用來煮粥以外
    ，還可以用來泡茶喝
    ，因為荷葉是有減肥的作用的，很多想要減肥的人都喜歡喝荷葉茶
    。
     荷葉粥的做法 
    1.荷香粥
    。用鮮荷葉一張(約200克)
    、粳米100克、白糖適量為原料
    ，將米洗凈
    ，加水煮粥，臨熟時將鮮荷葉洗凈覆蓋在粥上
    ，燜約15分鐘
    ，揭去荷葉再煮沸片刻即可。喝時可適量加點白糖
    。
     
    2.冰糖荷葉粥
    。大米100克、荷葉30克
    、冰糖30克
    、枸杞10克。
     
    方法：取大米煮粥
    ，待粥熟后加適量冰糖攪勻
    ，趁熱將荷葉撕碎覆蓋在粥面上，待粥呈淡綠色后
    ，取出荷葉即可食用
    。可作夏季清涼解暑飲料
    ，或作點心供早晚餐溫?zé)崾秤?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，也可涼飲?br> 
    功效：清暑利濕、止血
    、降血壓
    、降血脂，適用于中暑熱致頭昏腦漲
    、胸悶煩渴
    、小便短赤等。
     
    如果找不到荷葉
    ，荷梗也可代替
    。服用2至3個月后，自有明顯療效
    。除了煮粥外
    ，用荷葉泡茶喝，或用荷葉蒸飯吃
    ，都是不錯的方法
    。
     荷葉的食用禁忌 
    體瘦氣血虛弱者慎服荷葉;荷葉畏桐油，茯苓
    、白銀;凡上焦邪盛
    ，治宜清降者
    ，切不可用荷葉。
     荷葉的食用方法 
    荷葉粥
     
    鮮荷葉1張
    ，大米50克
    。將鮮荷葉洗凈，切絲;大米淘凈;先將荷葉水煎取汁
    ，去渣
    ，加大米煮為稀粥服食，每日1劑
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？汕鍩峄担钪禎?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，適用于暑熱癥及高脂血癥
    。
     
    蓮米芡實荷葉粥
     
    蓮米、芡實各60克
    ，鮮荷葉1張
    ，糯米30克，豬肉50克
    ，紅糖適量
    。將芡實去殼，荷葉剪塊
    ，將諸藥與糯米同放鍋中
    ，加清水適量煮至成粥，紅糖調(diào)服
    ，每日2劑?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？山∑⒅箮?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，適用于帶下綿綿不斷，面白或黃
      ，四肢不溫
      ，納少便溏，精神倦怠等
      。
     
    扁荷粥
     
    白扁豆50克
      ，冰糖30克，荷葉1張
      ，大米50克
      。將扁豆、大米淘洗干凈
      ，荷葉洗凈切絲
      ，冰糖研細(xì)
      。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏軟時
      ，再下荷葉
      、冰糖，煮20分鐘后即成
      ，每日1劑
      。可清暑利濕
      ，和胃厚腸
    ，降脂祛膩，適用于暑熱癥
    。
     
    荷葉瘦身茶
     
    荷葉茶中的荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿
    ，能有效分解體內(nèi)的脂肪，并且強勁排出體外
    。荷葉堿能強悍密布人體腸壁上
    ，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收
    ，防止脂肪堆積
    。可以改善油膩飲食習(xí)慣
    ，其具有較強的油脂排斥功效從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感
    。所以具有優(yōu)秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。
     
    喝法：
     
    1.最好是濃茶
    ，第二次沖泡沒有效果
    ，所以喝第一次沖泡的，才有減肥功效
    。
     
    2.最好在飯前空腹喝下
    ，這樣最有利于排便消除水腫。
     
    3.一天可以喝3-4杯左右
    ，分時間段喝
    ，三餐前和下午茶時間喝。
     
    4.喝茶期間不必節(jié)食
    ，因一段時間后
    ，對食物的愛好就會自然發(fā)生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了
    。
     
    5.荷葉茶可以不煮
    ，直接沖茶包燜5分鐘左右。
     
    6.不一定要喝熱茶
      ，涼了也不影響效果
      ，夏季冰鎮(zhèn)后飲用味道更好
      。
     
    荷葉不僅能減肥，也能疏通腸胃
      ，減少身體里面的一些脂肪儲存
      ，更具清熱解毒之效果。它可以說是最天然最便捷的一個減肥方式
      ，愛美的MM不妨趕緊試試
      。
     
     猜你喜歡
     
    1. 夏季喝荷葉粥的好處 
     
    2. 荷葉粥怎么做才好吃 
     
    3. 干荷葉的功效和作用 
     
    4. 荷葉的功效與作用及藥用價值 
     
    5. 祛濕排毒粥 
     
    6. 荷葉治療疾病的功效 
     
    7. 荷花葉的功效是什么
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaochangshi/2861.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
 
                
            
 
                
            
    
                
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    常吃山楂降血壓降血脂護血管
    
                        
    山楂的食療價值非常高
    ，山楂也叫作山里紅
    ，有很多的別稱。山楂是女性和老年人的最愛
    ，是因為山楂可以幫助人們美容減肥
    ，幫助老年人保護心血管、抗癌防癌
    。山楂的食療價值非常高
    ，而且種植范圍比較廣泛，在我國的北方地區(qū)比較多見
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    關(guān)于鹿茸的五種最佳吃法推薦