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你知道吃山楂的宜忌人群?jiǎn)?山楂的飲食忌諱多 哪些人不能吃山楂)

祝由師 2023-04-27 16:27:10

你知道吃山楂的宜忌人群?jiǎn)?/span>

山楂是我們非常喜歡的食物，山楂也叫作山里紅，是一種藥食兼用的水果

。吃山楂的好處非常多
，山楂有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，其中含有豐富的熱量
，有大量的胡蘿卜素
、鈣質(zhì)
、碳水化合物
、山楂酸
、果膠等營(yíng)養(yǎng)元素
。所以，平常如果食欲不振
、缺鈣
、肥胖人群都可以吃山楂幫助治療身體疾病。

你知道吃山楂的宜忌人群?jiǎn)?/strong>

山楂可以直接吃

，也可以做成很多的美食
。山楂不管是做湯還是泡水喝都是非常適合的。要知道山楂適合什么人群或者不適合什么人群
，我們首先要知道山楂都有哪些主要的功效作用
，山楂最主要的功效是健胃消食，所以就助消化的作用
，并且山楂性味甘平;山楂還有活血化瘀的作用
，主要用于內(nèi)服方劑，用于治療各種心血管疾病;山楂還有十分好的降血脂的作用
，所以被用于各種降血脂的中成藥里;另外吃山楂容易產(chǎn)生胃腸結(jié)石
。

1、適宜人群

(1)消化不良患者：平常消化不良的人們是非常適合吃山楂的

，一年四季
，如果人們有消化不良、食欲不振
、便秘人群
，都可以吃山楂。因?yàn)樯介晕陡势?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，有健胃消食的作用，所以比較適合消化不良患者;

(2)心血管疾病患者或者中老年人：對(duì)于患有心血管疾病的老年人來(lái)說(shuō)

，也是非常適合吃山楂的
，山楂有幫助人們保護(hù)心血管的好處
。因?yàn)樯介谢钛龅淖饔茫⑶矣薪笛淖饔?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，所以吃山楂是可以防治心血管疾病?

(3)高血脂患者：患有高血脂的人們也可以常吃山楂

，因?yàn)樯介谌粘Ｖ校袔椭藗兘笛暮锰?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，山楂降血脂的作用常常用于臨床
，所以山楂當(dāng)然適合高血脂的患者;山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管
、增加冠脈血流量
、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)
、降低血壓和膽固醇
、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;

(4)癌癥患者：山楂還有非常好的抗癌功效，以上的各種功效作用

，是山楂最主要的作用
，除此之外，山楂還有一定的抗癌作用
，所以癌癥患者可以常常吃一些山楂
，也能提高食欲。山楂所含的黃酮類(lèi)和維生素C
、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成
，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老
、抗癌的作用
。

2、禁忌人群

(1)胃病患者：山楂非常不適合患有胃酸過(guò)多人群食用的

，雖然山楂有消食消積的作用
，但是本身有胃病的人是不適合吃山楂的，因?yàn)樯介嵛逗苤?div id="m50uktp" class="box-center"> ，?duì)胃粘膜也會(huì)有傷害;山楂能刺激胃酸分泌
，使胃酸迅速增加，濃度增高
，容易引起反胃吐酸
，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍的發(fā)生。

(2)孕婦：孕婦在懷孕期間不要吃山楂

，雖然山楂是酸性的
，可以刺激孕婦的食欲，但是，由于山楂有活血化瘀的功效
，孕婦是要避免食用活血藥的
，所以孕婦不能吃山楂;

(3)經(jīng)期女性：山楂山楂有活血化瘀的作用，同樣是不適合經(jīng)期的女性的;

(4)脾胃虛弱的人：對(duì)于脾胃虛弱的人們來(lái)說(shuō)

，也不能吃山楂
，因?yàn)樯介袔椭诚e的作用，也有十分好的通便的作用
，這些對(duì)于脾虛的人都是不適合的;

(5)牙病患者：山楂酸味很重

，可與檸檬相提并論，所以是不適合牙齒不太好的人的
。山楂除含果酸外
，還含有發(fā)酸糖類(lèi)，它們都是強(qiáng)腐蝕劑
，能腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)
，引起齲齒，加重牙病
。

上面我們?yōu)榇蠹医榻B了吃山楂的適宜人群和禁忌人群

，山楂的食療價(jià)值非常高，對(duì)人們來(lái)說(shuō)可以健脾開(kāi)胃
、抗癌防癌
、減肥瘦身。山楂非常適合消化不良人群
、心血管疾病患者
、高血脂、癌癥患者
，但是山楂不適合胃病患者
、孕婦、和經(jīng)期女性
、脾胃虛弱人群
、牙病患者食用的，對(duì)身體傷害比較大
。

山楂的飲食忌諱多 哪些人不能吃山楂

【山楂不能空腹吃】：含有大量的有機(jī)酸

、果酸、山楂酸
、枸櫞酸等
，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增
，對(duì)胃黏膜造成不良刺激
，使胃發(fā)脹滿(mǎn)
、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛
。 【少吃生山楂】：生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石
，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍
、胃出血甚至胃穿孔。因此
，應(yīng)盡量少吃生的山楂
，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議
，最好將山楂煮熟后再吃
。 【宜忌】：胃酸過(guò)多、消化性潰瘍和齲齒者
、消化不良者
、心血管疾病患者、癌癥患者
、腸炎患者及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用
。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用
。 1．《綱目》：生食多
，令人嘈煩易饑，損齒
，齒齲人尤不宜
。 2．《本草經(jīng)疏》：脾胃虛，兼有積滯者
，當(dāng)與補(bǔ)藥同施
，亦不宜過(guò)用。 3．《得配本草》：氣虛便搪
，脾虛不食
，二者禁用。服人參者忌之
。 4．《隨息居飲食譜》：多食耗氣
，損齒，易饑
，空腹及羸弱人或虛病后忌之
。

山楂可以開(kāi)胃
，但哪些人不適合吃山楂呢
？

山楂是一種比較常見(jiàn)的水果，也是一種中藥

，曬干之后也能直接泡水喝
。除了食用鮮山楂，山楂片也是經(jīng)常用來(lái)泡水
，一小杯下肚
，緩解了不少油膩感，因?yàn)樯介械慕庵笌椭龠M(jìn)胃液的分泌
，能良好的消化脂肪類(lèi)的食物
，所以有很好的消食解膩的作用。但是這幾類(lèi)人吃山楂要慎重
，吃得不對(duì)開(kāi)胃不成反傷胃
。


什么人不能吃山楂？

孕婦

孕婦慎食吃山楂

，很多婦女在懷孕早期出現(xiàn)妊娠反應(yīng)
，不能進(jìn)食油膩食品，愛(ài)吃酸甜食品
，認(rèn)為山楂能夠開(kāi)胃
，就大量食用，往往引起不良反應(yīng)后還不知道是什么原因?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明
，山楂對(duì)孕婦的子宮有收縮作用，如果孕婦食用較多的山楂食品
，就會(huì)刺激子宮收縮
，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此
，孕婦不宜食用山楂
。當(dāng)然，分娩后食用山楂可以促使瘀血排出和治療產(chǎn)后腹痛
，并且有助于產(chǎn)后子宮收縮和復(fù)位
。

兒童

兒童脾胃功能發(fā)育可能還不完善，吃多了山楂容易耗傷胃氣

，降低消化功能
，導(dǎo)致消化不良。并且
，兒童的牙齒正在發(fā)育階段
，尤其是換牙期的兒童，山楂中除了果酸還含有發(fā)酸糖類(lèi)
，對(duì)于牙齒有腐蝕作用
，會(huì)影響兒童的牙齒的生長(zhǎng)
。

老年人

山楂中含有豐富的果酸，對(duì)于胃黏膜有刺激和收斂作用

。老年人的脾胃功能相對(duì)薄弱
，吃多了山楂十分容易引起消化不良，因此
，老年人尤其是脾胃虛弱者不宜吃山楂
。

脾胃虛弱的人

因?yàn)樯介懈缓幔崛菀资寡例X腐蝕

，而且對(duì)于胃粘膜也會(huì)有一定的刺激和收斂作用
，所以對(duì)于脾胃功能虛弱的人，最好不要食用山楂
，不要用山楂干來(lái)泡水。

低血脂

、低血壓人群

因?yàn)樯介泻悬S酮

、水鮮物、三萜酸三種提取物等
，所以食用山楂有著一定的降血血壓的作用
，而且食用山楂還有著一定的降低血壓的作用，所以對(duì)于低血壓
、低血脂人群
，最好不要食用山楂、不要用山楂干來(lái)泡水喝
。

吃山楂的注意事項(xiàng)

不宜過(guò)量吃山楂

山楂開(kāi)胃但易致結(jié)石

。因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量高，接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀
，與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石
，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血
，甚至胃壁壞死和穿孔
，促使胃病更加嚴(yán)重。把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響
。

空腹不能吃山楂

山楂含有大量的有機(jī)酸

、果酸，空腹吃
，會(huì)使胃酸猛增
，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿(mǎn)
，泛酸
，如果你在空腹時(shí)吃會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛
。

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。

山楂的食用宜忌是什么？

山楂的食用宜忌是什么：
1

、適宜消化不良者
、心血管疾病患者、癌癥患者
、腸炎患者
。
2、孕婦不宜多吃山楂
，因?yàn)樯介惺湛s子宮平滑肌的作用
，有可能誘發(fā)流產(chǎn)。
3
、山楂可促進(jìn)胃酸的分泌
，因此不宜空腹食用。
4
、山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒具有一定的腐蝕性
，食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙
，正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意
。

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