冬蟲夏草并非是普通食品

祝由師 2023-04-28 23:41:15

冬蟲夏草并非是普通食品

冬蟲夏草并非是普通食品?現(xiàn)代的社會，人們過上了好日子

，什么吃的喝點(diǎn)都可以吃到，所以我們習(xí)慣了所有的食物都是普通的食物

，并非有什么特點(diǎn)的。其實(shí)這樣的想法是不對的

，很多名貴的藥材不是因?yàn)閮r格昂貴所以食用效果很好的

，而是因?yàn)槠渌幮貏e所以價格很貴，所以對于這些食物食用的時候千萬不能當(dāng)做普通的食物食用

。

冬春夏草食是特殊的高貴藥材：

、針對普通食品中有關(guān)原料問題批復(fù)上海市食品藥品監(jiān)督管理局，強(qiáng)調(diào)保健食品不得作為普通食品原料使用

。據(jù)悉

，上海市食品藥品監(jiān)督管理局在市售部分“食”字號普通食品中，發(fā)現(xiàn)蜂膠

、蝙蝠蛾擬青霉

、冬蟲夏草等原料，由此請示衛(wèi)生部

，保健食品是否可作為生產(chǎn)“食”字號普通食品的原料;冬蟲夏草是否可用于生產(chǎn)“食”字號普通食品

。

2、按照《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》的規(guī)定

，蜂膠等原料屬于《可用于保健食品的物品名單》

、蝙蝠蛾擬青霉屬于《可用于保健食品的真菌菌種名單》。衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心經(jīng)研究認(rèn)為

，《可用于保健食品的物品名單》

、《可用于保健食品的真菌菌種名單》所列品種僅限用于保健食品。未經(jīng)安全性評價證明其食用安全性的

，不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營

。

3、衛(wèi)生監(jiān)督中心認(rèn)定冬蟲夏草為名貴中藥材

，但衛(wèi)生部未曾批準(zhǔn)過冬蟲夏草作為普通食品原料使用

。國家中醫(yī)藥管理局組織專家討論后也認(rèn)為，目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長期服用的安全性評價研究數(shù)據(jù)

，建議暫不作為食品原料使用

。

這么有藝術(shù)范的名字，在這個社會上是很難得聽到的

，所以我們可以食用它

，但是不能妄自認(rèn)為它很簡單，因?yàn)槭秤眠^度或者食用不當(dāng)對于身體會產(chǎn)生非常壞的影響

，所以我們一定要注意這樣的事情

，珍貴的食物就一定要認(rèn)真的對待。

請問“衛(wèi)生部批準(zhǔn)作為食品新資源使用的九大類物質(zhì)源文件或批準(zhǔn)號”？急急?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> ！

你好，這里面的資料是自己整理的

。其中以上九類已被批準(zhǔn)的新資源食品最早見于一本書的附錄

。
書名：中藥美容保健品的研究與開發(fā)作者：陳勤北京中國醫(yī)藥科技出版社
該書在附錄十二列出了“衛(wèi)生部批準(zhǔn)作為食品新資源使用的物質(zhì)，共分為九類”
不過衛(wèi)監(jiān)督函〔2009〕326號里衛(wèi)生部明確指出冬蟲夏草不得作為普通食品原料使用

。
衛(wèi)監(jiān)督函〔2009〕326號
上海市食品藥品監(jiān)督管理局：
你局《關(guān)于普通食品中有關(guān)原料問題的請示》（滬食藥監(jiān)食安〔2009〕303號）收悉

。經(jīng)研究,《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕51號）規(guī)定的可用于保健食品的物品名單中所列物品及冬蟲夏草目前均不得作為普通食品原料使用。