我們都知道鹿茸
鹿茸是在鹿角上面取下來的一小部分藥材,在中國古代
一:哪種鹿茸適合泡酒
我國所產(chǎn)的鹿茸片片有兩種:血片和粉片
二:如何保存鹿茸
鹿茸片價(jià)格較為昂貴,貯存稍有不慎
,極易發(fā)生霉?fàn)€和變質(zhì),因此必須妥善保管貯存。家庭貯藏以密封法最好。具體做法是:在大口玻璃瓶的底部,放入少量石灰塊作為干燥劑,然后用厚紙隔開,上面放上用紙包好的鹿茸片,蓋緊瓶蓋,最后用蠟將瓶口封好,置于陰涼干燥處即可。雖然現(xiàn)在人工飼養(yǎng)鹿了,但是現(xiàn)在的鹿茸的價(jià)格還是對(duì)于工薪階層的人來說還是比較昂貴的
原只鹿茸以茸體飽滿
鹿茸片以毛孔嫩細(xì)
,紅色小片為佳。鹿茸是雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角。因種類不同
,分為梅花鹿茸(黃毛茸)、馬鹿茸(青毛茸)兩大類。1
、真鹿茸體輕
,質(zhì)硬而脆,氣微腥,味咸。通常有一或兩個(gè)分枝,外皮紅棕色,多光潤,表面密生紅黃或棕黃色細(xì)茸毛,皮茸緊貼,不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓
,頂端豐滿,毛細(xì)柔軟,色紅黃,皮色紅棕,有油潤光澤者為佳。
2
、假鹿茸則是用動(dòng)物毛皮包裹動(dòng)物骨膠等仿造的。另外,假鹿茸體重
,質(zhì)堅(jiān)韌,不易切斷,氣淡,能溶于水,溶液呈混濁狀。
擴(kuò)展資料:
目前市場(chǎng)上假冒鹿茸片主要有以下三種:
1
2、以豬皮包裹面粉
3、外皮為真品鹿茸片
,里面填充其他物質(zhì)。—鹿茸(挑選方法、鑒別
、偽劣辨別)煲湯
。鹿茸屬于名貴的中藥
,口服之后要忌口,不能夠喝茶,不然鹿茸的有效成分會(huì)和茶葉中的成分相反應(yīng)而破壞其功效,吃鹿茸期間不要吃蘿卜、豬血等物質(zhì),以免會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響,吃鹿茸期間的遠(yuǎn)離垃圾食品,特別是含油脂過多的食物,包括燒烤、肉串、熏醬類的食物盡量少吃。
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
內(nèi)有實(shí)火者不宜服用
。大凡出現(xiàn)高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結(jié)有高血壓
-鹿茸
人民網(wǎng)-鹿茸的功效與作用及食用方法
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