阿膠燉湯怎么做好吃

、燉好用完盛出就趁熱飲用啦。

擴(kuò)展資料：

阿膠是一種很普通的補(bǔ)品

，對女性的身體是很好的，具有補(bǔ)血益氣的作用。而雞湯也是常常會喝到的一種補(bǔ)品，特別是女性身體虛弱、大病初愈或者產(chǎn)后調(diào)理身體的時候。

阿膠

，中藥材名。本品為馬科動物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊。動物形態(tài)詳驢肉條。功能主治為：滋陰補(bǔ)血，安胎。治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血、便血，婦女月經(jīng)不調(diào)，崩中，胎漏。

雞肉是具有補(bǔ)益功效肉類食材，搭配滋陰補(bǔ)血的阿膠燉湯

，味道濃郁，尤其適合于久病、瘦弱之人補(bǔ)身。但虛不受補(bǔ)，或者孕婦，則要在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎食用，防止過度補(bǔ)益帶來的副作用。

-阿膠

-阿膠燉雞

阿膠的食用方法燉湯

阿膠補(bǔ)血強(qiáng)身

、滋陰潤肺，對促進(jìn)血液的產(chǎn)生，影響血中鈣的新陳代謝有很大的作用。對于阿膠的燉煮，需要和黃酒一起浸泡約半天或一天使其變軟，然后放冰糖五百克，加蓋隔水燉煮，先用猛火然后用文火燉煮