紅參的常見的吃法詳細解說

。本方可以滋補強身，調理脾胃。

燉烏雞法：取烏骨雞一只

，去毛雜后將5-10克紅參切片放入雞腹中，縫合肚口放沙鍋中，加水及調味品，文火燉至肉熟湯濃，食雞飲湯，吃參，每周1-2次，適用久病體虛，每周1-2次，對于出現(xiàn)久病體虛，氣血不足及產后虛弱的人群非常適合服用。

通過小編的講解，大家對于紅參的吃法應該有了比較深入的了解

，紅參的吃法確實有很多，不同的吃法，有著不同的特色，大家在平時生活中可以根據(jù)自己的情況所需，選擇一些紅參來進行服用。但是要注意的是紅參的服用量千萬不能過多，因為過量服用的話有時也會造成一些負擔的。

紅參的功效及吃法

？

紅參的功效：

1

、抗疲勞

人參具有抗疲勞的作用。人參可通過清除自由基

，增加超氧化物歧化酶(SOD)活性而起到抗疲勞的作用。趙遠等研究比較生曬參、紅參耐缺氧和抗疲勞藥理實驗，得到紅參可以明顯增加疲勞小鼠血清尿素氮和肝糖原肌糖原含量，表明紅參對小鼠耐缺氧、抗疲勞具有更好的作用。

2

、抗氧化能力

植物多糖具有廣泛的生物活性，在免疫調節(jié)、抗腫瘤

、抗病毒、降血糖、抗氧化等方面具有顯著效果。許海順等通過對紅參多糖測定自由基、還原力來說明紅參多糖具有一定的體外抗氧化能力。

紅參吃法：

主要材料：紅參5片

，雞腿2只，阿蘇克大棗3個，清水3碗，鹽。

1、雞腿洗凈去肥脂

。

2

、紅參挑選時選擇實心，不要挑空心的為好，切片先泡半小時。

3、大棗洗凈拍扁去核

，去核的大棗不會燥熱。

4、全部材料放入瓷寶煲

，加三碗冷的清水。

5、選擇"營養(yǎng)燉"功能鍵

，2小時后加入鹽即可飲用。

6、成品圖

。

-紅參

紅參的最佳吃法 紅參怎么吃效果最好

1

、紅參最好的做法是文火燉服，就是用小火熬煮半個小時左右吞服，或者，將紅參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉