方一十七首
，論五首論曰∶衛(wèi)汜稱扁鵲云∶安身之本必須于食
論曰∶人子養(yǎng)老之道
，雖有水陸百品珍饈，每食必忌于雜，雜則五味相撓。食之不已，為人作患。是以食敢鮮肴，務(wù)令簡(jiǎn)少。飲食當(dāng)令節(jié)儉。若貪味傷多，老人腸胃皮薄論曰∶非但老人須知服食將息節(jié)度
主大虛冷風(fēng)羸弱無顏色方（一云酥蜜湯）。
酥（一斤
上一十一味
純黑烏麻及旃檀色者
主補(bǔ)虛羸瘦乏氣力方
白蜜（二升） 臘月豬肪脂（一升） 胡麻油（半升） 干地黃末（一升）
上四味，合和
牛乳（三升） 蓽茇（半兩，末之
上二味
肥大豬肚（一具
上六味
論曰∶牛乳性平
，補(bǔ)血脈，益心，長(zhǎng)肌肉鐘乳（一斤
上一十一味
有人頻遭重病，虛羸不可平復(fù)
，以此方補(bǔ)之甚效。其方如下∶生枸杞根（細(xì)切一大斗以水一大石煮取六斗五升，澄清） 白羊骨（一具）上二味
，合之微火煎取五大升，溫酒服之，五日令盡，不是小小補(bǔ)益。一方單用枸杞根。慎生冷酢滑油膩七日。白羊頭蹄（一具以草火燒令黃赤
，以凈綿急塞鼻） 胡椒（一兩） 蓽茇（一兩） 干姜（一兩） 蔥白（一升，切） 香豉（二升）上六味，先以水煮羊頭蹄骨半熟
，納藥更煮，令大爛，去骨，空腹適性食之。日食一具，滿七具止取不中水豬肪一大升
，納蔥白一莖，煎令蔥黃止，候冷暖，如人體空腹，平旦頓服之令盡。暖蓋覆臥，至日晡后乃食白粥稠糜，過三日后服補(bǔ)藥，其方如下∶羊肝一具細(xì)切） 羊脊骨KT 肉（一條，細(xì)切） 曲末（半升） 枸杞根（十斤，切，以水三大上四味
，合和，下蔥白、豉汁調(diào)和羹法煎之如稠糖，空腹飽食之三服。時(shí)慎食如上。羊肝肚腎心肺（一具以熱湯洗
，余細(xì)切之） 胡椒（一兩） 蓽茇（一兩） 豉心（半升） 蔥白（兩握，去心，切） 犁牛酥（一兩）上六味
，合和，以水六升緩火煎取三升，去滓，和羊肝等并汁稍口皆納羊肚中，以繩急系肚口，更別用一絹袋稍小于羊肚，盛肚煮之。若熟乘熱出，以刀子并絹袋刺作孔，瀝取汁，空肚頓服令盡。余任意分作食之。若無羊五臟上以水一大石
不食肉人油面補(bǔ)大虛勞方
生胡麻油一升 浙粳米泔清一升
上二味
主百病虛勞久服耐寒暑方
。烏麻油（一升） 薤白（一斤）
上二味，微火煎薤白令黃
，去滓，酒服一合，百日充肥，二百日老者更少，三百日諸病悉愈。白石英（十五兩
，搗石如米粒，以綿裹密帛盛）上一味
，取牛乳三升、水三升，煎取三升論曰∶上編皆是食療而不愈，然后命藥
主人虛勞百病
上三十一味
百日后，惟慎豬
彭祖延年柏子仁丸 久服強(qiáng)記不忘方。
柏子仁（五合） 蛇床子 菟絲子 覆盆子（各半升） 石斛 巴戟天（各二兩半） 杜仲（炙） 茯苓 天門冬（去心） 遠(yuǎn)志（各三兩
上二十二味
主心虛驚悸、寒熱
紫石英（十兩） 白石英（十兩） 白石脂（三十兩） 赤石脂（三十兩） 干姜（三十兩）
上五味
論曰∶此湯補(bǔ)虛，除痼冷莫過于此
。能用之有如反掌，恐文子者謂是常方輕易而侮之。若一劑得瘥即止
，若服多令人大熱，即須服冷藥壓之，宜審而用之詞目
戶樞不蠹
發(fā)音
hù shū bù dù
釋義
流動(dòng)的水不會(huì)發(fā)臭
孫思邈，漢族，唐朝京兆華原（現(xiàn)陜西耀縣）人
，是著名的醫(yī)師與道士。他是中國(guó)乃至世界史上著名的醫(yī)學(xué)家和藥物學(xué)家，被譽(yù)為藥王，許多華人奉之為醫(yī)神。孫思邈一生著作80余部，除了《千金要方》、《千金翼方》外，還有《老子注》、《莊子注》、《枕中素書》 1 卷、《會(huì)三教論》1 卷、《福祿論》3 卷、《攝生真錄》1 卷、《龜經(jīng)》2卷等。 孫思邈把醫(yī)為仁術(shù)的精神具體化。他在其所著的《大醫(yī)精誠(chéng) 》一書中寫道：“凡大醫(yī)治病，必當(dāng)安神定志，無欲無求，先發(fā)大慈惻隱之心
