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      茶字的最早使用

      品茶 2023-07-17 22:20:16

      對于現(xiàn)代漢語中頻繁使用的

      ,最早是從什么時候使用的呢?是如何演變出現(xiàn)在的這個漢字呢?而全球各國語言中,對茶又如何發(fā)音呢?研究這些東西
      ,對于研究茶文化的起源很有啟發(fā),并從其演變過程,可以推斷出一些結(jié)論出來

      對于現(xiàn)在使用的“茶”字的起源,許多學(xué)者都關(guān)注了這個問題

      ,并提出了不同的答案
      ,其中比較普遍的說法則是:現(xiàn)在我們使用的“茶”字,最早始于唐代,在古代史料中
      ,茶的名稱很多
      ,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字
      。因此
      ,許多學(xué)者認(rèn)為,在唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》中
      ,將“荼”字減少1畫以示區(qū)別
      ,使用“茶”,這是我國最早的“茶”字使用的文字記載
      。另一個說法則是:我國的茶最早從原產(chǎn)地云南地區(qū)往四川
      、江南以及長江流域傳播,推定當(dāng)時使用“荼”字
      。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展
      ,飲茶的普及程度越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高
      ,因此
      ,民間的書寫者,為了將茶的意義表達(dá)得更加清楚
      、直觀
      ,于是,就把“荼”字減去一劃
      ,成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字
      。也有的說“茶”字從“荼”中簡化出來的萌芽,始發(fā)于漢代

      對于茶的古稱還有荼

      、詫、茗等
      。由于我國各地方言對“茶”的發(fā)音不盡相同
      ,傳到各國對茶的叫法也不同,大抵有兩種
      。比較早從中國傳入茶的國家語言依照漢語比較普遍的發(fā)音叫“cha”
      ,如阿拉伯、土耳其
      、印度
      、俄羅斯等。俄語和印度語更叫“茶葉”(
      、chai)
      ;由于荷蘭人和西班牙人先后占據(jù)臺灣
      ,從閩南方言中知道茶叫“te”,后來了解茶的西歐國家將茶稱為te
      ,尤其是相距很近
      ,互相之間完全可以用自己語言交談沒有問題的西班牙人和葡萄牙人,對茶的名稱卻完全不同
      。因此
      ,世界各國對茶的稱謂,大多是由中國茶葉輸出地區(qū)人民的語音直譯過來的
      。如日語的“”和印度語對茶的讀音都與“茶”的原音很接近

      從茶字的演變與確立,到我國

      、世界各國的有關(guān)茶的讀音
      ,無不說明,茶出自中國
      ,源于中國
      ,中國是茶的原產(chǎn)地,這一點(diǎn)
      ,對于我們研究其他起源于我國的事物也很有啟發(fā)和借鑒意義
      ,從文字、語言及其讀音演變上
      ,我們會獲得更多歷史文化知識


      茶姓的茶字歷史演變

      古有荼(chá、tú)

      、槚(jiǎ)
      、苦(kǔ)、荈(chá
      、chuǎn)
      、蔎(shè)、茗(míng)等諸多寫法
      ,除“荼”為多音多義外
      ,余皆指茶。秦朝以前
      ,茶無統(tǒng)一名稱
      。至漢代時開始借用荼字,其音出自四川方言
      。古時四川對茶有兩種叫法,蜀地方言為“苦荼”
      ,巴地方言為“葭”

      西漢名家司馬相如(公元前179~前118年)
      ,是漢武帝時的西南夷通,他在公元前130年撰寫的《凡將篇》是一本啟蒙字書
      。司馬相如在書中提到當(dāng)時一些藥名:“……蜚廉
      、藿菌、荈詫
      、白斂
      、白芷、菖蒲
      、芒硝
      、莞椒、茱萸”
      ,共二十味藥材
      。《凡將篇》重要之處在于其最早將茶名“荈詫”列出
      ,并以藥用的性能與其它藥材并列在一種啟蒙讀物中
      。“荈”字
      ,正是他根據(jù)巴人對茶稱呼的土音
      ,以官方正音近似的荈字加上草頭創(chuàng)造出來的稱“茶“的專用字;為了使大家知道正確的讀音
      ,以“詫”字注音
      ,這就是現(xiàn)在的茶音由來。唐朝以前用“荈”表示茶字的資料很多
      ,如“姜
      、桂、茶荈出巴蜀”
      ,吳孫皓“密賜茶荈以代酒”
      ,《荈賦》,“……晚取為茗或一日荈”,“出御荈”
      ,還有左思的《嬌女》詩中有“心為茶荈劇”等詞句
      。到唐玄宗御撰《開元文字音義》將茶字確定下來,并經(jīng)陸羽《茶經(jīng)》普及和影響
      ,有字有音的茶就統(tǒng)一了
      ,但其音仍是巴南巴人稱茶的古音“荈”。
      荼:是古代用得最多的表示茶的字
      ,古時“荼”字是多音多義字
      ,不專門表示茶?div id="jfovm50" class="index-wrap">!拜薄弊?div id="jfovm50" class="index-wrap">,最早見于《詩經(jīng)》
      。《詩經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》中有“誰謂荼苦
      ,其甘如薺”之句
      ,“荼”是否指“茶”,后人推考說法不一
      。最早明確“荼”字包含有茶的意義的是《爾雅》
      ,晉朝學(xué)者郭璞在注釋《爾雅·釋木》中“賈,苦荼”時注明:“樹小如梔子
      ,冬生(常綠的意思)
      ,葉可煮作羹飲?div id="d48novz" class="flower left">
      !边@段注釋說的就是茶樹的特征
      。東漢許慎在《說文解字》中也說:“茶,苦茶也
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !薄拜薄奔唇裰安琛弊帧?br>茗:是云南地區(qū)的“茶”之土音
      ,約在東漢時期始用于茶
      ,為茶的雅稱。
      槚:是從木的古“茶”字
      ,指茶樹

      荈:從草,是專指晚采的茶葉

      蔎:是古時四川西部對茶的俗語

      “茶”字,首見于唐朝典籍《本草》一書
      。是由“荼”字演化而來
      ,唐玄宗時期的《開元文字音義》一書,將“荼”字減去一筆
      ,定為單一的“茶”字
      。初“茶”字與“茶”字通用,但茶圣陸羽在撰寫《茶經(jīng)》之時
      ,已一律用“茶”字
      。茶樹本為木本植物,將原來表示茶的“荼”字
      ,減去一畫
      ,改“禾”為木,使之更名副其實(shí)。這一筆之改
      ,可謂改得恰到好處
      。因此在中唐以后即公元九世紀(jì)中葉,人們普遍采用“茶”字?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代除統(tǒng)一用“茶”字之外,間有用“茗”字言茶
      ,但與歷史上所謂“晚采為茗”的含義完全不同
      ,在用到“茗”字的場合,皆帶文雅別致之意
      。 很多
      ,有荈詫、葭萌
      、消毒臣
      、清風(fēng)使、余甘氏
      、清友
      、不夜侯、滌煩子等

      消毒臣:據(jù)唐朝《中朝故事》記載
      ,唐武宗時期李德裕說天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮該茶一甌
      ,澆于肉食內(nèi)
      ,用銀盒密封,過了一些時候打開
      ,其肉已化為水
      ,因而人們稱茶為消毒臣。唐朝詩人曹鄴飲茶詩云:“消毒豈稱臣
      ,德真功亦真
      。”
      清風(fēng)使:據(jù)史籍《清異錄》記載
      ,五代時期
      ,有人稱茶為清風(fēng)使。唐朝詩人盧全的茶歌中也有飲到七碗茶后
      ,“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生
      ,蓬萊山,在何處
      ,玉川子
      ,乘此清風(fēng)欲歸去”之句。
      余甘氏:宋朝學(xué)者李郛在《緯文瑣語》中說:“世稱橄欖為余甘子
      ,亦稱茶為余甘子
      。因易一字
      ,改稱茶為余甘氏,免含混故也
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!蔽宕娙撕鷯陲嫴柙娭校舱f:“沾牙舊姓余甘氏
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?br>清友:宋朝文學(xué)家蘇易簡在《文房四譜》中記載有“葉嘉,字清友
      ,號玉川先生
      。清友,謂茶也”
      。唐朝姚合品茶詩云:“竹里延清友
      ,迎風(fēng)坐夕陽?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?br>不夜侯:唐朝詩人白居易詩云:“破睡見茶功
      。”宋朝大文豪蘇東坡也有詩贊茶有解除睡意之功:“建茶三十片
      ,不審味如何
      ,奉贈包居士,僧房戰(zhàn)睡魔
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !睍x朝學(xué)者張華在《博物志》中說:“飲真茶令人少睡,故茶別稱不夜侯
      ,美其功也
      。”五代胡嶠在飲茶詩中贊道:“破睡須封不夜侯
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?br>滌煩子:唐朝史籍《唐國史補(bǔ)》中記載:“常魯公(即常伯熊,唐朝煮茶名士)隨使西番
      ,烹茶帳中
      。贊普問:‘何物?’曰:‘滌煩療渴
      ,所謂茶也
      。’因呼茶為滌煩子
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !碧瞥娙耸┘缥嵩娫疲骸安铻闇鞜┳樱茷橥鼞n君?div id="m50uktp" class="box-center"> !憋嫴?div id="m50uktp" class="box-center"> ,可洗去心中的煩悶,歷來備受贊詠

      茶字這個字的來歷

      “茶字”這個字的來歷:

      在古代史料中

      ,茶的名稱很多。在公元前2世紀(jì)
      ,西漢司馬相如的《凡將篇》中提到的“荈詫”就是茶
      ,西漢末年,在揚(yáng)雄的《方言》中
      ,稱茶為“蔎”;在《神農(nóng)本草經(jīng)》中
      ,稱之為“荼草”
      ; 南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”;東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂“皋蘆”
      ;此外
      ,還有“詫”、“奼”
      、 “茗”
      、“荼”等稱謂,均認(rèn)為是茶之異名同義字
      。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中
      ,也提到“其名,一曰茶
      ,二曰槚
      ,三曰蔎,四曰茗
      ,五曰荈”

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