《茶の湯日々草》一小冊
“茶の湯”即日語“茶道”
「序 目録」
「道具しらへの図」
茶器準(zhǔn)備
「水屋こしらへの図」
水屋是茶室一側(cè)專辟的小間,用以存放茶器
「初座迎ひの図」
“初座迎客”
「席入の図」
進(jìn)入茶室之前,要在茶室門外用長柄水瓢凈手
「亭主あいさつの図」進(jìn)入茶室后,主人與客人寒喧
、問候。「料理獻(xiàn)立の図」
食物的排定、準(zhǔn)備
。正式的茶事長達(dá)三四個(gè)小時(shí),需要準(zhǔn)備一些茶食,在“初座”、“中立”期間供客人享用。事實(shí)上,有些大型的茶事完全就變成大型宴會了。「炭手前の図」
炭手前即茶事中往風(fēng)爐里添炭的技法
,為茶道過程中的重要表演環(huán)節(jié)。一次茶事,要添三次炭,謂之“三炭”,即初炭、后炭「會席の図」會席圖。此蓋初座時(shí)
「中立こしかけの図」中立休息
「花を活る図」插花也是茶室和茶事中不可或缺的部分
。「後入りしらせの図」后座開始
,客人重新就座,稱為“後入り”。此圖為通知客人就座的情形,看圖上,主人似要敲一面懸掛在門框上的大鑼。如此溫醇女子要揮槌鳴鑼,頗令人有唐突之感。這中間的講究,有待考證家了,我看不懂。「すたれを取る図」此圖為處理用完之物
,包括洗手、洗器后的水?「濃茶の図」
后座之最鄭重儀式是為客人點(diǎn)濃茶,此過程中
,點(diǎn)茶、奉茶、飲茶各步驟,都備極講究。「広間薄茶の図」
濃茶之后,添炭
,再點(diǎn)薄茶。茶室的面積在四疊半以上的,稱為“廣間”;四疊半以下的,稱為“小間”。「帰るところの図」
薄茶之后,茶事完畢,即要與客人道別
,恭送客人回家。日本茶道一直可追溯到一千二百年前的奈良時(shí)代,由中國唐代的鑒真和尚及日本的留學(xué)僧最澄法師帶入日本
,很快在日本的上層社會流傳。與中國的茶文化歷史相比
日本茶文化的起源 日本茶道的起源可以追溯到十六世紀(jì)
日本茶道學(xué)界一般認(rèn)為日本的茶最早是由傳教大師最澄和尚于9世紀(jì)初由中國帶入日本
,后傳說其將帶回的茶種子種植于近江坂本的日吉神社,從而形成了后來的日吉茶園。據(jù)日本著名史書《類聚國史》記載,弘仁六年(815年)四月,嵯峨天皇巡幸近江國滋賀韓崎時(shí)曾接受了永忠和尚進(jìn)奉的煎茶,茶這才開始見于日本正史。其后的三百余年間飲茶卻從曇花一現(xiàn)之后又在日本悄然泯滅了。直到1191年榮西和尚從中國學(xué)成回國時(shí)再次將茶種子帶回日本,并且種植于筑前國背振山,1207年明惠上人受榮西和尚所贈之茶種子,又將其種植在(木母)尾高山寺內(nèi),飲場習(xí)俗才逐漸在僧人中間流行開來。1214 年,將軍源實(shí)朝因醉酒引起頭痛
,久治不愈,最后喝了榮西和尚進(jìn)獻(xiàn)的茶后才擺脫了病痛。榮西和尚還向?qū)④娺M(jìn)獻(xiàn)了自己所著的《吃茶養(yǎng)生記》一書,借機(jī)宣揚(yáng)茶德和飲茶的好處,從此茶在士大夫及武士階層普及。 日本茶道產(chǎn)生之前的日本茶文化稱為日本茶道前史中國的茶文化來自平民大眾的日常習(xí)俗,而日本則恰恰相反
,飲茶文化走的是自上而下的道路,就如同明治年間的資本主義改革。茶在剛剛傳到日本的時(shí)候完全屬于奢侈品,只有皇族、貴族和少數(shù)高級僧侶才可以享受,茶道被當(dāng)作一種高雅的先進(jìn)文化而局限在皇室的周圍,內(nèi)容與形式都極力模仿大唐。自鐮倉時(shí)代開始,在思想上受到《吃茶養(yǎng)生記》的影響,將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來越普遍。而茶葉種植的高速發(fā)展也為茶走入平民家創(chuàng)造了有利條件,這段時(shí)間,飲茶活動(dòng)以寺院為中心開始逐漸普及到民間。日本茶文化的發(fā)展 茶最早傳到日本是在奈良時(shí)代
,由遣唐使們(即學(xué)習(xí)中原文化的使者)帶過去的。但是日本從中原的茶俗演化出具有自己特色的和風(fēng)茶道,卻是幾百年后的室町時(shí)代。十五世紀(jì)末,曾為足利義政茶人的村田珠光
,吸收禪院茶禮,以樸素、淡泊為尚,屏棄一味崇尚中國茶器、追求豪奢的作法,創(chuàng)立了具有禪理的茶道。經(jīng)武野紹鷗等人的完善,最后由千利休集大成,確立了日本的正宗茶道。從此,飲茶由單純的趣味性、娛樂性發(fā)展成表現(xiàn)日本人審美情趣和道德觀念的文化藝術(shù)活動(dòng)日本茶道是在?日常茶飯事?的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,它將日常生活行為與宗教
村田珠光曾提出過?謹(jǐn)敬清寂?為茶道精神,千利休只改動(dòng)了一個(gè)字
,以?和敬清寂?四字為宗旨室町時(shí)代
茶道之茶稱為?佗茶?,?佗?有?幽寂?
而?和敬?這一倫理觀念,是唐物占有熱時(shí)期中衍生的道德觀念
日本的茶道有煩瑣的規(guī)程
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日本茶道
千利休明確的提出?和
、敬、清、寂?為日本茶道的基本精神,就是要求人們通過茶室中的飲茶進(jìn)行自我思想反省,彼此思想溝通,于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂,以達(dá)到和敬的目的在日本的鐮倉時(shí)代(1192—),小笠原流的遠(yuǎn)祖小笠原遠(yuǎn)光是初代幕府將軍賴朝的禮賓奉仕官
日本茶道是室內(nèi)傳統(tǒng)藝術(shù)、這種茶是在與平常日子徹底阻隔的特別場所
,在特定的時(shí)間內(nèi)舉辦的藝術(shù)典禮,有必要經(jīng)過極端繁瑣的手續(xù)。下面是我精心為你整理的日本茶道用品,一起來看看。
日本茶道用品 茶道藝術(shù)中,用具的藝術(shù)欣賞占了很大的份額
。"參見用具"的說法自身以能夠證明這一點(diǎn)。茶道用用具可分為四類:即招待用用具;茶席用用具;院內(nèi)用用具;洗茶器用用具。其間招待用用具和茶席用用具是同客人直接見面的用具即鑒賞物品招待用具包含壁龕處懸掛的軸字
茶席用具包含壁龕裝修用具
炭禮法用具包含:釜
茶道禮法用具包含擱板、水碗
懷石餐的用具包含折敷(一種用薄木片作的容器
院內(nèi)用具包含草履