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      淺談云南茶區(qū)十六大茶山的普洱茶特色

      小小茶農(nóng) 2023-11-13 02:08:06

      1、 布朗:

      區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?div id="4qifd00" class="flower right">

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      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。

      特色:口感刺激性稍強(qiáng)

      ,舌面上顎中后段稍苦
      ,上顎香濃味重
      ,區(qū)別于班章茶

      2、 班章:

      茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?div id="jfovm50" class="index-wrap">?h

      ,有新老班章茶區(qū)之分。

      特色:云南大葉種

      ,與布朗山香型口感類似
      ,但口感香氣下沉,刺激性更強(qiáng)
      ,為舌面苦味最重者,上顎表現(xiàn)不明顯

      3

      、 景谷:

      茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣。

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶

      特色:條索不長

      ,葉質(zhì)厚,口感刺激性強(qiáng)而集中
      ,舌面與上顎中后段偏苦為其特色
      ,時(shí)有輕發(fā)酵香甜味。

      4

      、 邦崴:

      茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)瀾滄縣

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生茶。

      特色:香甜質(zhì)重飽滿

      ,舌面與上顎中后段微苦澀
      、甘韻強(qiáng)而集中于舌面,香型層次明顯

      5

      、 南糯:

      茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐海縣

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶

      特色:香揚(yáng)清甜、口感刺激性較高的代表性茶品

      ,上顎中段舌尖甜香
      ,甘韻在舌面中段,湯質(zhì)滑口澀度稍高。

      6

      、 革登:

      茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣

      ,古六大茶山茶區(qū)。

      生長型態(tài)與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶

      特色:中小葉種以特殊香型著稱

      ,上顎香甜微蜜感、微苦
      ,舌尖甜味明顯
      、中后段微苦有甘韻,湯質(zhì)稍薄

      7

      、 蠻磚:

      茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶

      特色:相較其他古六大茶山,茶箐色澤較深

      ,舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑
      ,舌面微苦?div id="m50uktp" class="box-center"> ?诟邢銡廨^沉
      ,不如曼撒易武香揚(yáng)。

      8

      、 無量:

      茶區(qū)位置:云南省大理

      、思茅地區(qū)無量山茶區(qū)。

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶

      特色:舌面中段香甜回甘

      ,香在上顎中段,苦澀度不高
      ,因茶區(qū)生產(chǎn)范圍大
      ,較無個(gè)別茶區(qū)特色。

      9

      、 易武:

      茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣

      ,古六大茶山茶區(qū),原屬古代曼撒茶區(qū)

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶

      特色:香氣口感類似曼撒、屬香揚(yáng)水柔

      、刺激性較低的茶品
      ,與曼撒茶區(qū)相同
      ,近年湯質(zhì)較薄。

      10

      、 倚邦:

      茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣

      ,古六大茶山茶區(qū)。

      生長型態(tài)與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶

      特色:中小葉種以特殊香型著稱

      ,上顎香甜微蜜感、稍苦
      ,舌面中后段帶苦有甘韻

      11、 千家寨:

      茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶

      特色:茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香

      ,舌面微苦
      ,茶質(zhì)較淡薄。

      12

      、 攸樂:

      茶區(qū)位置:云南省西雙版納州景洪市

      ,古六大茶山茶區(qū),唯一不在勐臘縣的正山

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。

      特色:香型口感與曼撒易武接近

      ,香揚(yáng)水柔
      ,舌面苦澀度稍高。

      13

      、 景邁:

      茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)瀾滄縣

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。

      特色:茶青顏色青綠

      ,條索較短
      ,以輕發(fā)酵甜香著稱之茶區(qū),上顎中后段的清甜略帶花香為其特色
      ,與舌面中段甘韻表現(xiàn)佳
      ,湯質(zhì)滑、較薄

      14

      、 莽枝:

      茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)

      生長型態(tài)與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶

      15、 勐庫:

      茶區(qū)位置:云南省臨滄雙江地區(qū)。

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生茶

      。特有勐庫種

      特色:茶質(zhì)肥厚度大,香型特殊

      、勁揚(yáng)
      ,不如六大茶山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿
      ,口感刺激性稍高

      16、 曼撒:

      茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣

      ,古六大茶山茶區(qū)

      生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。

      特色:香揚(yáng)水柔

      ,在香甜茶系列中最具特色茶品
      。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰
      ,近年湯質(zhì)較薄

      茶友如有充分的時(shí)間,可以深入茶區(qū)感受一下普洱茶山的風(fēng)光,并能品嘗到當(dāng)?shù)氐钠斩?是一個(gè)不錯(cuò)的休閑選擇

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