茶多糖的醫(yī)學(xué)研究

、湖南雅龍生物工程有限責(zé)任公司等。

茶多糖醫(yī)學(xué)應(yīng)用研究的意義

據(jù)衛(wèi)生部公布的一份調(diào)查報(bào)告中披露：到2000年底國(guó)內(nèi)糖尿病發(fā)病率已上升至3. 4%

。目前中國(guó)已確診的糖尿病人總數(shù)已達(dá)4000多萬(wàn)人。此外，尚有7000多萬(wàn)人為“候補(bǔ)糖尿病病人”(醫(yī)學(xué)上稱這些人為“糖耐量升高者”)。在亞洲，印度、中國(guó)與日本分居糖尿病高發(fā)國(guó)的前3位。在西方國(guó)家，降糖保健食品已發(fā)展成為一重要新產(chǎn)業(yè)。如在世界頭號(hào)肥胖癥/糖尿病高發(fā)國(guó)——美國(guó)，每年降糖保健食品市場(chǎng)銷(xiāo)售額高達(dá)25億～30億美元。降糖保健食品品種達(dá)上百種之多。日本也是糖尿病高發(fā)國(guó)，2004年日本國(guó)內(nèi)保健食品總銷(xiāo)售額已突破1萬(wàn)億日元，其中降血糖/減肥保健食品約占其中1-2成份額。在日本國(guó)民中喝降糖/減肥飲料已成為一種流行新時(shí)尚。僅厚生省(相當(dāng)于中國(guó)的衛(wèi)生部)每年新批準(zhǔn)上市的降糖/降脂/減肥保健食品與飲料就有20～30個(gè)品種。因此，各國(guó)對(duì)開(kāi)發(fā)防治糖尿病的藥物和保健品都給予了極大關(guān)注。

中國(guó)及日本民間常泡飲粗老茶治糖尿病

。據(jù)蔡鴻恩報(bào)道，茶葉愈粗老治糖尿病的效果愈好，有效率可高達(dá)70%。日本高山大學(xué)藥學(xué)研究系森田經(jīng)長(zhǎng)達(dá)3年的反復(fù)試驗(yàn)，提出冷開(kāi)水泡茶可治糖尿病。

森田曾對(duì)連續(xù)半年飲用以冷開(kāi)水浸泡茶水的1300名糖尿病患者進(jìn)行調(diào)查

，測(cè)試結(jié)果表明，有82%的病人血糖明顯降低，大約9%的病人血糖完全恢復(fù)正常。

粗老茶為什么能治糖尿病?其藥理成分的基礎(chǔ)是什么?汪東風(fēng)等自1991年起，對(duì)不同等級(jí)茶葉中的藥理成分

，茶多酚、兒茶素、咖啡堿及茶多糖等成分含量進(jìn)行了系統(tǒng)分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)茶葉等級(jí)與藥理成分含量呈如下關(guān)系：不管是紅茶還是綠茶