名人與茶：巴金的功夫茶
世紀(jì)老人、著名文學(xué)家巴金先生很早就與潮汕功夫茶結(jié)緣。據(jù)已故作家汪曾祺《尋常茶話》所記：“1946年冬，開(kāi)明書(shū)店在綠楊村請(qǐng)客
。飯后，我們到巴金先生家喝功夫茶
。幾個(gè)人圍著淺黃色老式圓桌
，看陳蘊(yùn)珍(蕭珊)表演：濯器
、熾炭
、注水
、淋壺、篩茶
。每人喝了三小杯
。我第一次喝功夫茶
，印象深刻。這茶太釅了
，只能喝三小杯
。在座的除巴先生夫婦，有靳以
、黃裳
。一轉(zhuǎn)眼，四十三年了
。靳以
、蕭珊都不在了。巴老衰病
，大概沒(méi)有喝一次功夫茶的興致了。那套紫砂茶具大概也不在了
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>
然而，汪曾祺卻沒(méi)有料到
，1991年
，巴金先生已88歲高齡仍然喝了一次功夫茶。為巴金先生沖功夫茶者
，是名聞中外的紫砂壺制壺大師許四海
。許四海在成名前當(dāng)過(guò)兵，所在部隊(duì)就駐在潮汕地區(qū)
。他對(duì)潮汕地區(qū)的功夫茶情有獨(dú)鐘
，進(jìn)而留心搜集功夫茶具，常用以物易物的方式收集到民間老紫砂罐
，到1980年復(fù)員回到上海時(shí)
，隨身帶回大量壺類(lèi)古董。后來(lái)他不滿足于集藏
，便到宜興拜師學(xué)制壺工藝
，終于成為當(dāng)代制壺名家。
許四海是因?yàn)橄蛏虾Ｎ膶W(xué)發(fā)展基金會(huì)捐款而結(jié)識(shí)巴金老人的
，巴老讓女兒李小林泡茶給許四海喝
。茶上泡在玻璃杯里，且有油墨味(因巴金先生將
茶葉放在書(shū)柜里)
，所以喝后
，許四海表示下次來(lái)一定要給大家表演中國(guó)
茶藝。一個(gè)月后
，許四海給巴金先生送一只自制的仿曼生壺
，還“特地從家里帶了一套紫砂茶具來(lái)
，為巴金表演茶藝。巴金平時(shí)喝茶很隨意
，用的是白瓷杯
，四海就用他常用的白瓷杯放入臺(tái)灣朋友送給巴金的崠頂烏龍，方法也一般
，味道并不見(jiàn)得特別
。然后他又取出紫砂茶具，按潮汕一帶的沖泡法沖泡
，還未喝
，一股清香已從壺中飄出，再請(qǐng)巴金品嘗
，巴金邊喝邊說(shuō)：‘沒(méi)想到這茶還真聽(tīng)許大師的話
，說(shuō)香就香了。
又一連喝了好幾盅
，連連說(shuō)好喝好喝
。
由此可見(jiàn)，巴金先生至少飲過(guò)兩次潮汕功夫茶
，只不過(guò)前后相隔半個(gè)世紀(jì)
功夫茶的相關(guān)名人
久居臺(tái)北的著名散文家梁實(shí)秋先生對(duì)潮州功夫茶印象也十分深刻
。他在一篇回憶早年與澄籍著名學(xué)者黃際遇先生在青島喝功夫茶的文章中寫(xiě)道：“隨先生到其熟悉之潮州幫的貿(mào)易商號(hào)，排闥而入
，直趨后廳
，可以一榻橫陳，吞煙吐霧
，有佼童兮
，伺侯茶水，小壺小盞
，真正的工夫茶……潮州一帶沒(méi)有不講究喝茶的
，我們享用的起碼是‘大紅袍’、‘水仙’之類(lèi)
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！绷合壬衷凇堆派嵝∑贰ず炔琛分姓f(shuō)：“茶之濃釅勝者莫過(guò)于功夫茶?div id="m50uktp" class="box-center"> ！笨梢?jiàn)
，梁實(shí)秋先生對(duì)潮州功夫茶有著很深的印象，評(píng)價(jià)也很高
。
國(guó)內(nèi)名人學(xué)者喜喝和贊賞潮州功夫茶的事例還有很多很多
。例如1962年老舍來(lái)汕品嘗了功夫茶之后，隨即口占“品罷功夫茶幾盞
，只羨人間不羨仙”的詩(shī)句來(lái)
；中國(guó)著名女學(xué)者冼玉清教授在品嘗潮菜和功夫茶之后
，贊賞說(shuō)：“烹調(diào)味盡東南美，最是功夫茶與湯
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！贝送猓?div id="m50uktp" class="box-center"> 、林語(yǔ)堂
、周作人、季羨林
、蔣子龍
、何滿子等作家學(xué)者對(duì)功夫茶也有著很深的印象、美好的回憶
。 功夫茶不僅在國(guó)內(nèi)受到眾多名人的喜愛(ài)和贊賞
，而且在國(guó)外也同樣受到不少專(zhuān)家學(xué)者的交口稱(chēng)贊和高度評(píng)價(jià)。例如日本“口福會(huì)”會(huì)長(zhǎng)陳東達(dá)教授在其所著的《飲茶縱橫談》一書(shū)中指出：“日本的煎茶法來(lái)源于功夫茶的飲法
，稱(chēng)為‘蒸茶點(diǎn)前’
，但世人鮮有知之者?div id="4qifd00" class="flower right">
！北砻魅毡静璧纴?lái)源于功夫茶道，它們同為世界上較講究的飲茶法
。
說(shuō)茶文言文茶經(jīng)
1. 《說(shuō)茶》一文中,茶文化有哪些 明末清初山陰史學(xué)家張岱
，對(duì)茶甚有研究，他在《茶史序》一文中寫(xiě)了他對(duì)品茶的切身體會(huì)
，同時(shí)他又是精于茶藝的行家
，曾幫助茶農(nóng)創(chuàng)制了受人歡迎的“蘭香茶”，當(dāng)時(shí)民間有“茶飲蘭香”之傳
，是日鑄茶中的精品
。
古人對(duì)平水珠茶的評(píng)價(jià)一直很高。陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：“浙東以越州上
?div id="4qifd00" class="flower right">
！彼未鷧翘幒竦摹肚嘞潆s記》說(shuō)：“越州日鑄茶為江南第一。日鑄茶芽纖白而長(zhǎng)
，味甘軟而永
，多啜宜人，無(wú)停滯酸噎之患
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！彼未鷼W陽(yáng)修的《歸田錄》說(shuō)：“兩浙之品，日鑄第一
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！彼胃咚茖O在《剡錄》中也說(shuō)：“會(huì)稽茶以日鑄名天下
。”
舊時(shí)紹興的茶館
，可稱(chēng)是綜合性的民間文化場(chǎng)所
，聽(tīng)說(shuō)書(shū)、聽(tīng)蓮花落
，情趣盡在品茗之中
，那情味，那濃郁的古越風(fēng)采
，使它成為紹興茶文化的重要組成部分
。
唐代茶圣陸羽，以畢生精力撰寫(xiě)了《茶經(jīng)》
，這是一部全面論述茶的性狀
、功用、品質(zhì)
、產(chǎn)地
、水質(zhì)、采制
、烹飲
、茶具的“茶事大全”，全書(shū)三卷十章
，文筆精簡(jiǎn)
，僅7000余字，曾三易其稿
，于唐大歷八年完成
。在三卷《茶經(jīng)》中，說(shuō)述到平水珠茶的有多處
，且贊譽(yù)有加
。
古今茶人浙江多，浙江茶人數(shù)紹興
。著名的園林專(zhuān)家
、上海同濟(jì)大學(xué)教授陳從周祖籍紹興，他也是愛(ài)茶崇茶
，在長(zhǎng)期從事茶事的經(jīng)歷中
，他深深感受到茶文化是祖國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，因此他在《說(shuō)茶》一文中說(shuō)：“飲茶
，中國(guó)人稱(chēng)之為品茶
，重在品字，這是真正的東方文化
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！苯B興茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
，它是越文化的重要組成部分。
2. 模仿愛(ài)蓮說(shuō)寫(xiě)一篇關(guān)于愛(ài)茶說(shuō)的文言文 亦瀹茶而非煎茶
。
余少好攻雜藝
，而性尤嗜茶，每閱《茶經(jīng)》
，未嘗不三復(fù)求之
，久之若有所悟。時(shí)正伺先君于維揚(yáng)
，因精茶所集也
，乃購(gòu)茶具依法煎之，然后知古人煎茶
，為得茶之正味
，后人之瀹茗，何異帶皮食哀家梨者乎
。
閑居多暇
，撰為一編，用貽同嗜
。 一擇器 器之要者
，以銚居首，然最難得佳者
。
古人用石銚
，今不可得，且亦不適用
。蓋銚以薄為貴
，所以速其沸也
，石銚必不能?div id="d48novz" class="flower left">
。唤袢擞勉~銚
，腥澀難耐
，蓋銚以潔為主，所以全其味也
，銅銚必不能潔
；瓷銚又不禁火；而砂銚尚焉
。
今粵東白泥銚
，小口甕腹極佳。蓋口不宜寬
，恐泄茶味
，北方砂銚
，病正坐此，故以白泥銚為茶之上佐
。
凡用新銚
，以飯汁煮一二次，以去土氣
，愈久愈佳
。次則風(fēng)爐，京師之石灰木小爐
，三角
，如畫(huà)上者，最佳
。
然不可過(guò)巨
，以燒炭足以供一銚之用者為合宜。次則茗盞
，以質(zhì)厚為良
，厚則難冷，今江西有仿郎窯及青田窯者佳
。
次茶匙
，用以量水，瓷者不經(jīng)久
，以椰瓢為之
，竹與銅皆不宜。次水罌
，約受水二三升者
，貯永置爐旁，備酌取
，宜有蓋
。
次風(fēng)扇，以蒲葵為佳
，或羽扇
，取其多風(fēng)。
3. 茶經(jīng)全文翻譯的,謝謝 茶經(jīng)全文陸羽（733--804）
，唐復(fù)州競(jìng)陵（今湖北天門(mén)）人
。一名疾，字鴻漸
，自稱(chēng)桑苧翁
，又號(hào)東岡子。自幼好學(xué)，性淡泊
，閉門(mén)著書(shū)
，不愿為官。安史之亂后
，盡心于茶的研究
。撰成《茶經(jīng)》一書(shū)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)茶業(yè)的發(fā)展起了積極的推動(dòng)作用
。后人為了紀(jì)念陸羽在茶業(yè)上的功績(jī)
，祀他為“茶圣”。
《茶經(jīng)》是世界上第一部茶葉專(zhuān)著
，分上
、中、下三卷
，包括茶的本源
、制茶器具、茶的采制
、煮茶方法
、歷代茶事、茶葉產(chǎn)地等十章
，內(nèi)容豐富
、詳實(shí)。其中第七章“茶之事”
，輯錄了自上古
神農(nóng)氏到唐代中葉數(shù)千年間有關(guān)茶事的記錄
，系統(tǒng)而全面地介紹了我國(guó)古代茶的發(fā)展演變，尤具史料價(jià)值
。
一之源
茶者
，南方之嘉木也。一尺
、二尺乃至數(shù)十尺
；其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之
。其樹(shù)如瓜蘆
，葉如梔子
，花如白薔薇
，實(shí)如[木并]櫚，蒂如丁香
，根如胡桃
。[原注：瓜蘆木，出廣州，似茶
，至苦澀
。[木并]櫚，蒲葵之屬
，其子似茶
。胡桃與茶，根皆下孕
，兆至瓦礫
，苗木上抽。]
其字
，或從草
，或從木，或草木并
。[原注：從草
，當(dāng)作“茶”，其字出《開(kāi)元文字音義》
。從木
，當(dāng)作“[木茶]，其字出《本草》
。草木并
，作“荼”，其字出《爾雅》
。]其名
，一曰茶，二曰[木賈]
，三曰[上艸下設(shè)]
，四曰茗，五曰[下艸下舛]
。[原注：周公云：[木賈]
，苦荼?div id="4qifd00" class="flower right">
！睏顖?zhí)戟云：“蜀西南人謂荼曰[上艸下設(shè)]
。郭弘農(nóng)云：“早取為荼，晚取為茗
，或曰[上艸下舛]耳
。”]
其地
，上者生爛石
，中者生櫟壤[原注：櫟字當(dāng)從石為礫]
，下者生黃土
。凡藝而不實(shí)，植而罕茂。法如種瓜
，三歲可采
。野者上
，園者次
。陽(yáng)崖陰林，紫者上
，綠者次
；筍者上，芽者次
；葉卷上
，葉舒次。陰山坡谷者
，不款項(xiàng)堪采掇
，性凝滯，結(jié)瘕疾
。
茶之為用
，味至寒，為飲最宜
。精行儉德之人
，若熱渴、凝悶
、腦疼
、目澀、四肢煩
、百節(jié)不舒
，聊四五啜，與醍醐
、甘露抗衡也
。采不時(shí)，造不精
，雜以卉莽
，飲之成疾。茶為累也
，亦猶人參
。上者生上黨，中者生百濟(jì)
，新羅
，下者生高麗。有生澤州
、易州
、幽州、檀州者
，為藥無(wú)效
，況非此者！設(shè)服薺[上艸下尼]使六疾不[冫廖]
。知人參為累
，則茶累盡矣。
注釋?zhuān)?/p>
1.伐而掇之：伐
，砍下枝條
。《詩(shī)經(jīng).周南》：伐其條枚
。掇
，拾揀。
2.[木并]櫚：棕樹(shù)
?div id="4qifd00" class="flower right">
！墩f(shuō)文》：“[木并]櫚，棕也”
。[木并]讀音bing
。
3.根皆下孕，兆至瓦礫：下孕
，在地下滋生發(fā)育
。兆，裂開(kāi)
，指核桃與茶樹(shù)生長(zhǎng)時(shí)根將土地?fù)瘟?div id="d48novz" class="flower left">
，方始出土成長(zhǎng)。
4.開(kāi)元文字音義：字書(shū)名
。唐開(kāi)元二十三年（735）編輯的字書(shū)
。早佚。
5.[木賈]：讀音jia
。
6.[上艸下設(shè)]讀音she
，本為香草名?div id="d48novz" class="flower left">
！队衿罚骸癧上艸下設(shè)]
，香草也”。
7.[上艸下舛]：讀音chuan
。
8.楊執(zhí)戟：即楊雄
。西漢人
。著有《方言》等書(shū)。
9.郭弘農(nóng)：即郭璞
。晉時(shí)人
。注釋過(guò)《方言》、《爾雅》等字書(shū)
。
10.藝而不實(shí)
，藝，同“藝”
，指種植技術(shù)
。
11.葉卷上，葉舒次：葉片成卷狀者質(zhì)量好
，舒展平直者質(zhì)量差
。
12.性凝滯，結(jié)瘕疾：凝滯
，凝結(jié)不散
。瘕，腹中腫塊
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！墩滞ā罚骸案怪心[塊，堅(jiān)者曰癥
，有物形曰瘕”
。
13.醍醐、甘露：皆為古人心中最美妙的飲品
。醍醐
，酥酪上凝聚的油，味甘美
。甘露
，即露水，古人說(shuō)它是“天之津液”
。
14.卉莽：野草
。
15.上黨：唐時(shí)郡名，治所在今山西長(zhǎng)治市
，長(zhǎng)子
、潞城一帶。
16.百濟(jì)
、新羅：唐時(shí)位于朝鮮半島上的兩個(gè)小國(guó)
，百濟(jì)在半島西南部，新羅在半島東南部
。
17.高麗：唐時(shí)周邊小國(guó)之一
，即今朝鮮
。
18.澤州、易州
、幽州
、澶州：皆為唐時(shí)州名。治所分別在今山西晉城
、河北易縣
、北京市區(qū)北
，北京市懷柔縣一帶
。
19.薺[上艸下尼]一種形似人參的野果。[上艸下尼]
，讀音ni
。
20.六疾不[冫廖]：六疾，指人遇陰
、陽(yáng)
、風(fēng)、雨
、晦
、明得的多種疾病。[冫廖]
，痊愈
。
4. 幫忙尋幾段與茶有關(guān)的古文或古詩(shī) 止為荼荈據(jù)，吹噓對(duì)鼎
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！秼膳?shī)》--- 左思
下面的題目自己去找內(nèi)容
（一）札、傳
1
、劉琨《與兄子演書(shū)》
2
、《陸羽傳》
3、陸羽《陸文學(xué)自傳》
4
、蘇軾《葉嘉傳》
（二）記
1
、《顧渚山記》
2、歐陽(yáng)修《大明水記》
3
、歐陽(yáng)修《浮槎山水記》
4
、唐庚《斗茶記（1）》
5、楊維禎《煮茶夢(mèng)記》
6
、乾隆《玉泉天下第一泉記》
7
、張潮《中泠泉記》
（三）序、跋
1
、呂溫《三月三日茶宴序》
2
、皮日休《茶經(jīng)》序（1）
3
、歐陽(yáng)修《龍茶錄》后序
4、蔡襄 進(jìn)《茶錄》序
5
、陳師道《茶經(jīng)》序（2）
6
、黃 儒《品茶要錄》序
7、李維貞《茶經(jīng)》序（3）
8
、魯 彭《茶經(jīng)》序（4）
9
、陳文燭《茶經(jīng)》序（5）
10、徐同氣 《茶經(jīng)》序（6）
11
、曾元邁《茶經(jīng)》序（7）
12
、常 樂(lè)《茶經(jīng)》序（8）
13、歐陽(yáng)修《陸文學(xué)傳跋尾》
（四）賦
1
、杜育《舛賦》
2
、顧況《茶賦》（1）
3、吳淑《茶賦》（2）
4
、梅堯臣《南有嘉茗賦》
5
、黃庭堅(jiān)《煎茶賦》
（五）頌、銘
、檄
1
、周履靖《茶得頌》
2、李贄《茶夾銘》
3
、張岱《瓷壺銘》
4
、張岱《王二公徐氏家藏壺銘》
5、張岱《斗茶檄》
（六）表
、啟
1
、韓 《為田神玉謝茶表》
2、劉禹錫《代武中丞謝賜新茶第二表》
3
、柳宗元《為武中丞謝賜新茶表》
4
、丁謂《進(jìn)新茶表》
5、王安石《謝賜銀盒
、茶
、藥表》
6、楊萬(wàn)里《謝傅尚書(shū)惠茶啟》
7
、文徵明《致琴山》
（七）散文
1
、張岱《閔
老子茶》
2、張岱《蘭雪茶》
3
、范煙橋《茶煙歇》
4
、魯迅《喝茶》（1）
5、周作人《吃茶》（2）
6、梁實(shí)秋《喝茶》 （2）
7
、林語(yǔ)堂《談茶和交友》
8
、冰心《我家的茶事》
9、冰心《茶的故鄉(xiāng)和我故鄉(xiāng)的茉莉花茶》
10
、楊絳《將飲茶》
11
、楊絳《孟婆茶》
12、徐映璞《清平茶話》
13
、王曾祺《尋常茶話》
14
、黃裳《茶館》（2）
15、陳從周《“香”思》
16
、鄒荻帆《我和茶神》
17
、賈平凹《品茶》（2）
18、何為 《佳茗似佳人》
19
、蘇烈 《茶香》（2）
20
、楊羽儀 《水鄉(xiāng)茶居》
21
、王景山 《茶館與情味》
22
、江藝平 《茶緣》（2）
23、陳學(xué)昭 《夜雨沉思》
24
、陳學(xué)昭 《龍井隨想》
（八）小 說(shuō)
馮夢(mèng)龍《趙伯升茶肆遇仁宗》
2
、蘭陵笑笑生《老王婆茶坊說(shuō)技》
3、蘭陵笑笑生《吳月娘掃雪烹茶》
4
、李漁《生二女連吃四家茶》
5
、吳敬梓《馬二先生游湖訪茶店》
6、曹雪芹《櫳翠庵茶品梅花雪》
7
、李汝珍《小才女亭內(nèi)品茶》
8
、劉鶚《三人品茗促膝談心》
9、李綠園《盛希僑地藏庵品茶》
10
、曾樸《清茶話舊侯夫人名噪賽工場(chǎng)》
11
、李慶辰《醉茶志怪》
12、李 《死水微瀾》
13
、沙汀《在其香居茶館里》
14
、陳學(xué)昭《春茶》（2）
15、廖琪中《茶仙》（2）
16
、寇丹《壺里乾坤》
17
、穎明《茶圣陸羽（2）》
18、章士嚴(yán)《茶與血》
19
、王旭烽 《南方有嘉木》
5. 關(guān)于茶的一個(gè)古文 走筆謝孟諫議寄新茶 盧仝 日高丈五睡正濃
，軍將打門(mén)驚周公。
口云諫議送書(shū)信
， 白絹斜封三道印
。 開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面
， 手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里
， 蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起
。 天子須嘗陽(yáng)羨茶， 百草不敢先開(kāi)花
。
仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃
， 先春抽出黃金芽。 摘鮮焙芳旋封裹
， 至精至好且不奢
。
至尊之馀合王公， 何事便到山人家
。 柴門(mén)反關(guān)無(wú)俗客
， 紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷
， 白花浮光凝碗面
。 一碗喉吻潤(rùn)， 兩碗破孤悶
。
三碗搜枯腸
， 唯有文字五千卷。 四碗發(fā)輕汗
， 平生不平事
， 盡向毛孔散。
五碗肌骨清
， 六碗通仙靈
。 七碗吃不得也， 唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生
。
蓬萊山
，在何處？ 玉川子
， 乘此清風(fēng)欲歸去
。 山上群仙司下土， 地位清高隔風(fēng)雨
。
安得知百萬(wàn)億蒼生命
， 墮在巔崖受辛苦！ 便為諫議問(wèn)蒼生
， 到頭還得蘇息否
？ 盧仝，自號(hào)玉川子。這首詩(shī)就是同陸羽《茶經(jīng)》齊名的玉川茶歌
。
全詩(shī)可分為四段
，第三段是作者著力之處，也是全詩(shī)重點(diǎn)及詩(shī)情洋溢之處
。第四段忽然轉(zhuǎn)入為蒼生請(qǐng)命
，轉(zhuǎn)得干凈利落，卻仍然保持了第三段以來(lái)的飽滿酣暢的氣勢(shì)
。
頭兩句：送茶軍將的扣門(mén)聲
，驚醒了他日高三丈時(shí)的濃睡。軍將是受孟諫議派遣來(lái)送信和新茶的
，他帶來(lái)了一包白絹密封并加了三道泥印的新茶
。
讀過(guò)信，親手打開(kāi)包封
，并且點(diǎn)視了三百片圓圓的茶餅
。密封、加印以見(jiàn)孟諫議之重視與誠(chéng)摯
；開(kāi)緘
、手閱以見(jiàn)作者之珍惜與喜愛(ài)。
字里行間流溢兩人的互相尊重與真摯友誼
。 第二段寫(xiě)茶的采摘與焙制
，以烘托所贈(zèng)之茶是珍品
。
頭兩句說(shuō)采茶人的辛苦
。三、四句天子要嘗新茶
，百花因之不敢先茶樹(shù)而開(kāi)花
。
接著說(shuō)帝王的“仁德”之風(fēng)，使茶樹(shù)先萌珠芽
，搶在春天之前就抽出了金色的嫩蕊
。以上四句，著重渲染珍品的“珍”
。
以下四句
，說(shuō)象這樣精工焙制、嚴(yán)密封裹的珍品
，本應(yīng)是天子王公們享受的
，現(xiàn)在竟到這山野人家來(lái)了。在最后那個(gè)感嘆句里
，既有微諷
，也有自嘲。
以上兩段，全用樸素的鋪敘
，給人以親切之感
。詩(shī)中雖然出現(xiàn)了天子、仁風(fēng)
、至尊
、王公等字樣，但并無(wú)諂媚之容
，而在“何事”一句中
，卻把自己和他們區(qū)別開(kāi)來(lái)，把自己劃入野人群中
。
作為一個(gè)安于山林
、地位卑微的詩(shī)人，他有一種坦直淡泊的胸襟
。盧仝一生愛(ài)茶成癖
。
茶對(duì)他來(lái)說(shuō)，不只是一種口腹之欲
，茶似乎給他創(chuàng)造了一片廣闊的天地
，似乎只有在這片天地中，他那顆對(duì)人世冷暖的關(guān)注之心
，才能略有寄托
。第三段的七碗茶，就是展現(xiàn)他內(nèi)心風(fēng)云的不平文字
。
反關(guān)柴門(mén)
，家無(wú)俗客，這是一種極為單純樸素的精神生活所要求的必要環(huán)境
。只有在這種環(huán)境中
，才能擺脫可厭的世俗，過(guò)他心靈的生活
。
紗帽
，這里指一般人用的紗巾之類(lèi)。紗帽籠頭
，自煎茶吃
，這種平易淡泊的外觀，并不說(shuō)明他內(nèi)心平靜
。
讀完全詩(shī)
，才會(huì)見(jiàn)到他內(nèi)心熾熱的一面。 碧云
