1.雙蓮百合圓肉湯——安神,健身
材料:蓮子2兩
,蓮藕1斤做法:將所有材料洗凈
2.薏仁腐竹湯——健脾胃
,利水清肺材料:大薏仁2兩
,腐竹2張,銀杏10粒,玉米2條,紅蘿卜1條,陳皮一片做法:將所有材料洗凈
3.核桃栗子蓮藕湯——補腎固腎
,補血益氣材料:核桃2兩,蓮藕1斤
,蓮子2兩,栗子8兩,陳皮1片,紅棗10粒做 法:將所有材料洗凈
,蓮藕切成大塊狀,紅棗去核,蓮子去芯,在鍋中放入8分滿水,先放入陳皮,待水煮滾后,再加入所有材料,以大火煮20分鐘,再轉為小 火,繼續(xù)煮2小時即可。這道湯口味香甜,核桃栗子和蓮子久煮都會糊化,讓整鍋湯更濃稠。要注意,煲湯時的蓮子和紅棗都要去芯去核4.淮杞圓肉冬瓜湯——暖胃
材料:淮山2兩
做法:洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟
5.黑白木耳紅棗湯——預防血管硬化
材料:黑木耳1兩
做法:洗凈所有材料,紅棗去核
6.木瓜白木耳無花果湯——潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃
材料:木瓜1個
,南北杏1兩做法:洗凈所有材料
7.西洋菜杏仁湯——潤燥清熱,去痰
材料:西洋菜1斤
做法:洗凈所有材料
8.銀杏薏仁玉竹湯——除燥潤肺
材料:銀杏15粒
做法:洗凈所有材料,大薏仁先泡水2小時
9.冬瓜蜜棗花生湯——補血益氣,增加血小板
材料: 冬瓜1斤
做法:洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,冬瓜不必去皮
10.黑木耳紅棗湯——補血排毒,治貧血
材料:黑木耳2兩
做法:洗凈所有材料
11.佛手素齋湯——潤肺燥
,壯筋骨,消除眼紅口臭,解熱潤膚材料:合掌瓜(又稱佛手瓜)1斤
,無花果4顆,紅棗8顆,百合2兩,眉豆1兩做法:洗凈所有材料,紅棗去核
12.蓮藕發(fā)菜紅豆湯——清潤潤燥
材料:蓮藕1斤,發(fā)菜1兩
做 法:洗凈所有材料
13.南北杏雪梨湯——止咳清痰
,降火利尿
材料:雪梨3個,南北杏5錢
做法:洗凈所有材料
,白木耳以清水泡軟,紅蘿卜削皮切大塊。鍋中注入8分滿水,加入陳皮1片,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。白木耳在熄火前1小時放入即可。14.腐竹銀杏甘蔗湯——滋燥解熱,止渴利肺
材料:腐竹3張,甘蔗1斤
,銀杏15粒,姜3片做法:洗凈所有材料,腐竹事先泡軟
,甘蔗削去外皮,切大段,再對中剖開一半或剖成1/4 。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料15.蓮子腐竹薏仁湯——去濕氣
,清新醒胃材料:腐竹3張,蓮子20粒
,大薏仁2兩,銀杏12粒做法:洗凈所有材料,腐竹事先泡軟
,大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即。這道湯因為加入能擰心安神的蓮子,搭配消水腫最佳利器薏仁,又是一道爽口好吃的甜湯,有去濕氣,清新醒胃的功效。16.鮮人參杏仁瓜湯——清熱
,寧神,去腸胃積熱材料:鮮人參2根,半生熟木瓜1個
,南北杏2兩,蜜棗5個,無花果6粒做法:洗凈所有材料,木瓜去皮去籽切大塊
。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。女孩子生理期心神不寧,情緒不穩(wěn),喝鮮人參湯也有不錯的穩(wěn)定效果,至于選用人參而不是常見的高麗參,是因為鮮人參不容易上火,補而不燥17.西洋菜羅漢果湯——清痰
材料:西洋菜1斤
做法:洗凈所有材料
18.蓮藕紅棗湯——養(yǎng)陰清熱,養(yǎng)顏補血
材料:蓮藕1斤
,紅棗20粒,圓肉1兩,陳皮1片做法:洗凈所有材料
,圓肉泡水浸軟,蓮藕結成大塊,紅棗去核。鍋中注入8分滿水,放入陳皮1片,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。19.當歸圓肉黑豆湯——補血益氣
材料:當歸1兩
,圓肉1兩,黑豆2兩,紅棗8粒,腐竹2兩,姜2片做 法:洗凈所有材料,腐竹事先泡軟
20.腐竹花生栗子湯——暖胃潤肺,養(yǎng)顏
材料:栗子8兩
做法:洗凈所有材料
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