<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 茶常識
    
    

    


    
    
    
        
    團(tuán)茶的歷史故事
    
        
    
            品茶
            2023-11-15 15:49:38
        
    

        
    
           蘇東坡在讀過唐人薛能的“姜宜煮更夸”詩后
    ，認(rèn)為唐人飲茶有“河朔脂麻氣”
    。所謂脂麻氣
    ，即謂茶香混雜
    ，雖“渾厚”
    、“奔放”，但失茶之真香
    。所以說
    ，雜香料者，香氣濃重而濁;而香氣濃重
    ，就宜于麻木之俗鼻
    。馮時可在《茶錄中》就明確指出：“香重者”，“非上品也”
    。趙佶在《大觀茶論》中也明確指出：“茶有真香
    ，非龍麝可擬”，而朱權(quán)則在《茶譜》中說：因為陸羽過多地渲染和崇尚奇特古樸
    ，所以將茶葉碾成細(xì)末
    ，再以其膏脂做成茶餅。
    而到了北宋仁宗時
    ，還為這種茶餅設(shè)立了龍團(tuán)
    、鳳團(tuán)、月團(tuán)等繁多的名目
    ，茶中還雜有各種香料
    ，茶餅的表面則涂飾金銀重彩;“不無奪其真味”。這些做法或多或少地都侵奪了茶的自然香味
      。一直到大觀宣和年間
      ，才有漕臣鄭可聞制銀絲冰茶，始不用香
      ，名為勝雪
      。文震享在《長物志》中記載鄭可聞始制銀絲冰芽時，也稱其“以茶剔葉取心
      ，清泉漬之
      ，去龍腦諸香”云云。
    由于加入了龍腦香料的團(tuán)茶飲用后令人有頭悶心煩的感覺
      ，所以朝廷天子不甚喜歡
      ，于是就有了制作新茶不加香料的命令，也有了順天意而研制的新茶等等;而民間也逐漸改去了摻雜香料的習(xí)俗……這恐怕也是龍腦香料熏茶，雖到明清時遺風(fēng)尚存
    ，卻難已發(fā)展
    、延續(xù)之重要原因。清人俞樾在《今人瀹茗之法起于明初》一文中說：“明沈德符《野獲編補(bǔ)遺》云：‘國初四方貢茶
    ，以建寧陽羨為上
    ，猶仍宋制，碾而揉之
    ，為大小龍團(tuán)
    。洪武二十四年九月，上以重勞民力
    ，罷造龍團(tuán)
    ，惟采茶芽以進(jìn)。
    其品有四：曰探春
    、先春
    、次春、紫筍
    。茶加香味
    ，搗為細(xì)末，已失真味
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！袢宋┤〕趺戎橙枚?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，一瀹便飲
    ，遂開千古茗飲之宗，不知我太祖實首辟此法
    。陸羽有靈
    ，必俯首服。蔡君謨在地下
    ，亦咋舌退矣
    。”
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/28421.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
    ，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實
    ，我們會第一時間予以刪除
    ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎
    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點淡淡的綠茶
    ，不宜過濃，適量就好
    ，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好
    。孕婦喝什么茶好：1、薄荷茶
    ；薄荷茶是一種應(yīng)對孕婦過激妊娠反應(yīng)而專門制作的準(zhǔn)媽媽保健茶
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    實木茶盤怎么保養(yǎng)
    
                        
    實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西，但其實也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    明
    、清時期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
    ，專燒進(jìn)貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
    ，特派廠官
    ，經(jīng)費(fèi)出自地方，編役人夫
    ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ，水泡過之后花是會變白，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
    ，不可能一泡就變白
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天，天寒地凍
    、萬物蟄伏
    、寒邪襲人，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)”
    ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
    。順著前門往西
    ，轉(zhuǎn)過街角
    ，就會看見一棟古色古香、有一對金龍飛舞的老北京建筑
    ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音
    
                        
    鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
    ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
    ，幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手