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    茶道演繹——功夫茶
    
        
    
            茶百科
            2023-11-15 15:57:03
        
    

        
    
           
    功夫茶
    ，并非一種茶葉或茶類的名字
    ，而是一種泡茶的技法
    。之所以叫功夫茶
    ，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究
    ，操作起來需要一定的功夫，功夫乃沏泡的學(xué)問
    、品飲的功夫
    。

    泡茶有
    孟臣沐霖：即燙洗茶壺。孟臣是明代紫砂壺制作家
    ，后人把名茶壺喻為孟臣
    。
    烏龍入宮：把烏龍茶放入紫砂壺內(nèi)。
    重洗仙顏：用開水澆淋茶壺
    ，既洗凈壺外表面
    ，又提高壺溫。
    若琛出?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。阂步邢床?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，洗茶的水也可以洗杯，若琛是清初發(fā)明小甌杯的江西人
      ，以其名代指小茶杯
      。
    鑒賞色香強(qiáng)調(diào)茶品，茶藝表演有
    游山玩水：將茶壺底沿茶盤邊緣旋轉(zhuǎn)一圈
      ，以括去壺底之水
      ，防其滴入杯中。
    關(guān)公巡城：依次來回往各杯斟茶水
      。
    韓信點(diǎn)兵：壺中茶水剩少許后
      ，則往各杯點(diǎn)斟茶水。
    三龍護(hù)鼎：即用拇指
      、食指扶杯
      ，中指頂杯，此法既穩(wěn)當(dāng)又雅觀
      。這些是茶壺和聞香杯才有的
      。

    初品奇茗：觀色、聞香后
      ，開始品茶味
      。
    再斟蘭芷：即斟第二道茶。
    品啜甘露：細(xì)致地品嘗
      。
    三斟石乳：即斟三道茶
      。
    令略音韻：即慢慢地領(lǐng)悟鐵觀音茶的韻味。
    敬獻(xiàn)茶點(diǎn)：奉上品茶之點(diǎn)心
      。
    自斟慢飲：任客人自斟自飲
      ，嘗用茶點(diǎn)
    ，進(jìn)一步領(lǐng)略情趣。
    聽曲賞舞：三五朋友品茶則呤詩(shī)唱和
    、談古論今
    。
    盡杯謝茶：起身喝盡杯中之茶，以謝山人栽制佳茗的恩典
    。 有些純屬藝術(shù)夸張
    ，于茶本身的滋味無關(guān)，但隨著生活好過了
    ，欣賞表演也屬于業(yè)余消遣
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/28430.html.
    
          
    
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    幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
    
                        
    夏季雨量充沛
      ，南方地區(qū)天氣比較潮濕
      ，所以人們比較容易濕氣重
      ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)，如面色稍帶污垢
      、食欲容易不佳
      、精神容易倦怠、頭身困重等
      。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方
      。1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ，水泡過之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
    。如果一泡就變白
    ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1