在云南普洱茶界
在大家熟視無睹的普洱茶包裝中
,他慧眼獨具,經(jīng)過不懈研究探索,想辦法通過天然的材料來改變傳統(tǒng)普洱茶中有可能會污染茶的印刷品,經(jīng)過不懈努力后實現(xiàn)量產(chǎn),申請了三項健康專利。他,就是云南知木貿(mào)易有限公司董事長楊旭
800元的堅持
“8”這個數(shù)字似乎和楊旭有著不解之緣,2008年的楊旭用僅剩800元的全部資金熬過了他的寒冬
2008年的金融危機波及各行各業(yè)
2007年的普洱茶經(jīng)歷了前兩個月的暴漲之后
面對2007年普洱茶的冰河期
別人恐懼時我貪婪,別人貪婪時我恐懼
“那是我當(dāng)初經(jīng)營茶葉以來最大的投資
他也因此瘋狂舉動和對茶的熱愛被同行稱作“茶瘋子”。
楊旭堅信健康的普洱茶市場和需求是不變的
整個2008年的8月到10月
200百多萬的投入變成800塊錢的窘迫境地
“曾經(jīng)也無奈的出手過庫存的茶葉來換取生活費
2009年初,春天的到來也帶給了楊旭茶葉的回暖
熬過寒冬,楊旭和他的茶葉逐漸走上了升溫的道路
一片茶葉的創(chuàng)新
“偉大源于細節(jié)的積累
正是這種極致的細微之處,為他贏得了市場
。他成功研發(fā)并申請了三項普洱茶行業(yè)健康專利,實現(xiàn)了普洱茶非天然瓶頸的突破。第一項專利就是環(huán)保的普洱茶茶樹葉內(nèi)飛。
2004年楊旭就帶領(lǐng)他的團隊研制環(huán)保的可食用內(nèi)飛
,經(jīng)過各種努力實驗,2005年底選定了可食用樹葉(含茶樹葉)。起初因很多技術(shù)性問題,不能量產(chǎn)。2009年經(jīng)過多次的設(shè)備改進和更換,終于實現(xiàn)了量產(chǎn)
?div id="4qifd00" class="flower right">“我們第二項專利體現(xiàn)在包裝上
,傳統(tǒng)的茶品包裝是用印刷紙包裹。印刷紙油墨對茶品有污染,可能會致癌楊旭的第三個專利是天然竹片做茶磚標志
小小的一片茶葉,卻融合了三項專利
。這不僅僅是創(chuàng)新的體現(xiàn),也更多的是“茶瘋子”對茶葉的摯愛和鉆研。他的這三項普洱茶專利是茶界的一大突破,是茶業(yè)史上的一次飛越
,在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上,發(fā)展創(chuàng)新,開辟了一條新道路。超越有機
在人們紛紛推崇有機食品
,有機茶葉的時候,楊旭卻堅持古樹茶天然健康的特色,力推百年古樹茶。“有機茶還是需要人為管理的
。在云南古樹茶的價格之所以越來越高,是因為上百年的古樹可以自己生成生態(tài)鏈,實際上比有機茶更環(huán)保更健康。有機茶不管施有機肥還是農(nóng)家肥,都是要施肥的,而且還有病蟲害,有病蟲害還得用粘膠或是蛛網(wǎng)去消滅害蟲。而古茶樹自然的生態(tài)鏈不需要施肥打藥。這就避免了很多的污染。天然的就是最好的。”楊旭瞄準市場定位
,走差異化道路。重推高端茶葉及定制。以三項專利為特色楊旭追求純天然普洱茶從茶的原料就已經(jīng)開始抓起
,他擁有兩座將近九百多畝的古樹茶山,采用純天然古茶樹的頭春茶做原料。擁有的兩座茶山環(huán)境都地處2000海拔以上,日照時間超過十個小時。“土地貧瘠,茶樹的生命力就相應(yīng)提高
,生產(chǎn)出來的茶的品質(zhì)就高。茶色素以及生成的氨基酸含量就高。茶的鮮爽度和甜度就好,香氣四溢,口感回甘?div id="d48novz" class="flower left">“我們的純天然不僅僅體現(xiàn)在茶的原料上,那只是做好純天然茶品的第一步
?div id="d48novz" class="flower left">市面上大部分銷售的茶葉都是機器加工
,這樣可以減少勞動力成本純手工工藝
純手工公益的健康理念是好,可是也著實讓茶葉損耗不輕
一直秉承當(dāng)初經(jīng)茶理念的楊旭
知木現(xiàn)有的規(guī)模正以不可阻擋之勢鋪向全國的大小城市
楊旭也為知木的未來做了三五規(guī)劃
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