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    注意啦春茶多陷阱買茶需當(dāng)心
    
        
    
            品茶
            2023-11-15 21:43:19
        
    

        
    
           
    一年一度的春茶快要上市了，雖然歷經(jīng)升溫
    、冷空氣和降雪等多番變化，不過依舊阻擋不了春茶上市的狂潮
    。在淘寶、京東等各大平臺早已在進行春茶的預(yù)售
    ，并且銷量火爆，而茶葉市場上也開始有打著“春茶”、“明前茶”旗號的產(chǎn)品出現(xiàn)
    。這個時候，想要買茶的各位茶友得當(dāng)心其中是否存在“陷阱”了
    。
    現(xiàn)在電子商務(wù)的發(fā)展之快令人咋舌
    ，當(dāng)你在網(wǎng)上自以為買到性價比很好的春茶時
    ，這時就要很當(dāng)心了，一定要打開茶立即體驗一下
    ，看到底是不是買有所值
    。檢驗春茶都有哪些步驟呢?

    一
    、觀外形
    春茶的葉子一般裹得較緊
    ，顯得肥壯厚實
    ，有的還有較多毫毛
    ，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮
    。夏茶和秋茶則葉子松散，顏色暗
    ，香氣平和
    ，與春茶有很大區(qū)別
    。

    二、查湯色
    茶葉在貯藏過程中
    ，構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)
    ，會被緩慢分解或氧化
    ，使綠茶的色澤變得枯灰無光
    。而隔年茶茶褐素的增加，則會使綠茶湯色變得黃褐不清
    ，失去原有的新鮮色澤;春茶沖泡時茶葉下沉較快
    ，香氣濃烈持久
    ，滋味醇厚;夏茶和秋茶在沖泡時茶葉下沉較慢
    ，香氣不高
    。

    三
    、品茶香
    在貯藏過程中，茶中的各類構(gòu)成味道的物質(zhì)
    ，有的分解揮發(fā)，有的縮成不溶于水的物質(zhì)
    ，因此不管何種茶類
    ，新茶的味道都醇厚
      、鮮爽
      ，而陳茶喝起來淡而不爽口。
    四
      、看茶底
    茶葉泡完后，新茶茶底綠中帶黃
      ，顯鮮嫩
      ，而隔年茶茶底偏黃
    ，沒有鮮嫩感
    。

    五、談到“染色茶”
    專家表示
    ，染色的茶葉往往顯得過于鮮艷
    。消費者購買時
    ，可把手指用冷水浸濕，然后捏一下茶葉
    ，如果手指很快留下明顯綠色痕跡
    ，就說明有問題
    。將這種茶葉沖泡后
    ，如果茶水顏色碧綠
    ，放置一段時間后有比較明顯的分層現(xiàn)象，這種茶葉就很可能是“染色茶”
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/28936.html.
    
          
    
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