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    元明清時(shí)期的信陽茶
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-15 21:53:44
        
    

        
    
           元、明兩代
      ，由于屢受戰(zhàn)亂之苦
      ，加之茶稅過重，信陽茶葉生產(chǎn)受到很大影響
      ，但始終保持著名茶區(qū)的優(yōu)勢
      。
    浉河上游還有聞名遐邇的黑龍?zhí)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、白龍?zhí)丁⒑渭艺?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、集云山
      、云霧山、震雷山
    、雙碑寨等
    ，都是出產(chǎn)信陽茶的名山。明代將軍王延世在《游白龍?zhí)队洝分?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，有茶助興：“扶掖到潭右
    ，一巖如廣，大石可座而飲食
    ，敲石火溫所攜酒
    ，炙烹蚧茗，色味俱絕”
    。明代文壇前七子之一的何景明
    ，家居信陽城西，寫下了大量贊美家鄉(xiāng)山水的詩篇
    。如他對信陽毛尖主產(chǎn)區(qū)黑龍?zhí)兜拿鑼懪c稱贊：“川流一曲抱
    ，峭壁萬年開;白石傳杯坐，青天送月來;蛟龍亦自舞
    ，鷗鷺當(dāng)相猜;誰識仙潭上
    ，天公此釣臺?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！?/p>
    據(jù)清人陸廷燦編的《續(xù)茶經(jīng)》轉(zhuǎn)引元代的《文獻(xiàn)通考》載：元代
    ，全國有26種名茶，“東首
    、淺山薄則出光州”
    。明代出的地方志書中也有較詳細(xì)記載，河南通志記載
    ，當(dāng)時(shí)河南地方的唯一名茶
    ，羅山茶產(chǎn)汝寧府信陽州。到民國初年
    ，信陽茶再次崛起
    ，并走出國門，信陽毛尖也逐漸定型
    ，形成以龍?zhí)缎抨柮鉃榇淼囊慌抨柌杵蟆?
    

          
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