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    以和為貴的紫砂文化
    
        
    
            茶百科
            2023-11-17 03:58:32
        
    

        
    
           
    以和為貴的紫砂文化
    宜興紫砂陶土，天下無雙。
    多少陶藝家與陶藝大師在上蒼恩賜的紫砂土上發(fā)揮著自己聰敏的才智
    ，把沉睡在大地上的紫砂土演繹得色彩斑斕、千姿百態(tài)
    ，賦予陶土藝術(shù)生命。當(dāng)代紫砂界的陶藝家們
    ，在紫砂造型、裝飾的設(shè)計創(chuàng)新上
    ，可以說發(fā)揮得淋漓盡致，但就紫砂陶土在窯爐
    、窯火燒成的變化上的研究而言，宜興陶瓷世家“黃金周”可謂佼佼者
    。記者近日遇到來津參加津洽會的“黃金周”傳人周古梅女士和宜興紫砂協(xié)會秘書長、中國宜興陶瓷博物館原館長時順華先生
    。因黃金段泥而得名的“黃金周”，倒底有什么稀奇呢?時順華先生為我們揭開了謎底
      。
    時順華先生介紹說
      ，陶都宜興6500余年連續(xù)不斷的制陶文明史孕育了宜興紫砂這一質(zhì)樸又神奇的陶種
      。明
      、清兩代至今，文人墨客的參與介入
      ，又使紫砂登上了神圣的藝術(shù)殿堂而享譽世界。當(dāng)今盛世
      ，紫砂更為繁榮興旺
      。紫砂藝術(shù)界各種流派
      、風(fēng)格紛呈
      。或以材質(zhì)具有特色而走紅
      ，或以工藝精到而取勝
      ，可謂各擅勝場
      。在宜興陶藝名人紀(jì)念堂里有一位名人周謨
      ，是周古梅女士的祖父
      ，曾為宜興青瓷的恢復(fù)與發(fā)展立下汗馬功勞
    。他對宜興陶土和釉的研究達到了無出其右的水準(zhǔn)。
    而他的孫女周古梅女士
    ，繼承祖法學(xué)習(xí)紫砂陶藝
    ，挖掘歷史失傳的紫砂名品，成功地用黃龍山獨產(chǎn)的“老段泥”以特殊的燒成工藝
    ，恢復(fù)了明代曾名噪一時的紫砂“黃金雞血段泥”。把黃龍山老段泥的純天然材質(zhì)特點最大限度地發(fā)揮出來
    ，形成了色澤類似老廟黃金般華麗
    ，并在黃金色彩中開出一片一片類似云般的紅點，使作品色澤穩(wěn)重
    ，華貴玉潤
    ，猶如失傳已久的紫砂“天茶星”
    。用這種紫砂原料加上特殊工藝燒制而成的壺藝作品
    ，由于材質(zhì)的含鐵量大大高于其他材質(zhì)
    ，因而具有壺身能吸附小磁鐵而不掉落的特征
    ，從而成為她的店號“黃金周”的最大特色和亮點
    。周古梅的作品除了多次獲得各類博覽會金獎外
    ，其代表作品“子冶石瓢”還被宜興陶瓷博物館永久收藏
    。
    時順華先生說：“我們中華文化歷來講究‘以人為本
    ，以和為貴’
    。紫砂茶具是中華茶文化和陶文化結(jié)合的產(chǎn)物
    。首先
    ，它是生活中的日用品
    。同時，在創(chuàng)作中作者的文化品位和藝術(shù)修養(yǎng)
      ，融進了作品之中。所以
    ，它又是一件具有文化內(nèi)涵的藝術(shù)品。一件上品的紫砂壺藝
    ，必須具備材質(zhì)純正而具特色，工藝精到而日用功能完備
    ，造型優(yōu)美而文化內(nèi)涵豐富這三個特點。周古梅女士的壺藝作品
    ，可以說具備了上述三條標(biāo)準(zhǔn)。這也正是越來越多的紫砂壺愛好者收藏家喜愛她的作品的主要原因
    。”
    “黃金周”的作品以其與眾不同的特點
    ，呈現(xiàn)出“粗而不糙，砂而不澀
    ，光而不亮，細(xì)而不膩”的藝術(shù)效果
    ，恰似古玉生輝
    。用其泡茶
    ，真正體現(xiàn)“既不奪香
    ，又無熟湯氣”，不失原味
    ，聚香含淑
    ，茶味越發(fā)醇郁芳馨
    。不僅如此
    ，“黃金周”對于黃金段泥和窯變的研究
    ，既使其作品有了與眾不同的特點，也為宜興紫砂闖出了一條有待更多人去研究的道路
    。
    深刻理解中華文明的突出特性
    中華文明具有連續(xù)性、創(chuàng)新性
    、統(tǒng)一性、包容性
    、和平性。
    
1
    、中華文明具有突出的連續(xù)性。中華文明探源工程等重大工程的研究成果
    ，實證了我國百萬年的人類史、一萬年的文化史
    、五千多年的文明史。中華文明是世界上唯一沒有中斷的文明
    。
    
2、中華文明具有突出的創(chuàng)新性
    。在5000多年文明發(fā)展進程中，中華民族創(chuàng)造了高度發(fā)達的文明
    ，我們的先人們發(fā)明了造紙術(shù)
    、火藥
    、印刷術(shù)
    、指南針，在天文
    、算學(xué)、醫(yī)學(xué)
    、農(nóng)學(xué)等多個領(lǐng)域創(chuàng)造了累累碩果。
    

    
3
    、中華文明具有突出的統(tǒng)一性
    。中華民族在長期的發(fā)展進程中，不同文化
    、不同民族互相交流融合
    ，不但形成了以儒家文化為主的多元一體的文化格局
    ，也形成了各民族牢不可破、和諧相處的中華民族共同體
    。
    
4
    、中華文明具有突出的包容性
    。中華文明是在中國大地上產(chǎn)生的文明
    ，既是中國各民族文化交流互鑒而形成的文明
    ，也是同其他文明不斷交流互鑒而形成的文明。
    
5
    、中華文明具有突出的和平性。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化崇尚以和邦國和而不同以和為貴天下為公
    。親仁善鄰、協(xié)和萬邦是中華文明一貫的處世之道
    。
    
中華文明的重要性：
    
1、中華文明是中華民族的精神家園
    ，是中華民族獨特的精神標(biāo)識。中華文明在長期發(fā)展過程中形成了豐富的思想
    、文化
    、藝術(shù)和科學(xué)成果
    ，這些成果不僅對中華民族的繁榮和發(fā)展做出了重要貢獻
      ，而且對世界文化的發(fā)展也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響
    。
    

    
2
    、中華文明是全球治理的重要力量
    。在全球化的今天
    ，各國之間的相互依存日益加深，單一國家的力量難以應(yīng)對全球性的挑戰(zhàn)
    。中華文明自古以來就具有包容性和創(chuàng)新性，在處理與其他國家和民族的關(guān)系時
    ，能夠以更加開放、包容的心態(tài)來尊重彼此
    、理解彼此
    ，為推動全球治理體系的完善和發(fā)展提供了重要的思想和文化資源
    。
    
3
    、中華文明對于人類文明的進步和發(fā)展也具有重要的意義
    。中華文明自古以來就重視教育
    、尊重知識、追求真理
    ，這些傳統(tǒng)和價值觀為人類文明的發(fā)展和進步提供了重要的支撐和動力。同時
    ，中華文明也具有強烈的道德責(zé)任感和人文關(guān)懷，關(guān)注人類社會的公平
    、正義和和諧
    ，對于推動人類文明的進步和發(fā)展也具有重要的意義
    。
    飲食文化的作文
     在學(xué)習(xí)
    、工作
      、生活中
      ，大家都經(jīng)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？吹阶魑牡纳碛鞍?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文
      。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎
      ？下面是我整理的關(guān)于飲食文化的作文
      ，希望對大家有所幫助。
       關(guān)于飲食文化的作文1   所謂吃貨者
      ，并不以愛吃能吃吃得多吃的快，而以能讀，能品食物之內(nèi)在者
      ，是以為吃貨
    。我正在努力的成為一名吃貨，而中國，是吃貨們不可多得的天堂
      。
       譬如中國最有名的餐具，筷子這種以竹制成的用具
    ，使用需要十分特殊的技巧。西方的叉子
    ，餐刀，都要破壞食物后方能入口
    ，但筷子則不同
    ，它講究的是一個巧字
    ，在不挑破的情況下得到食物為最佳
    。筷子
    ，很好地詮釋了中國文明，以和為貴的特點
    。
       在中國，茶有堪比英國的地位
    。從一個人的品茶習(xí)慣
    ，便可以讀出此人的心境
    。淡茗
    ，清香靜心怡神；花茗
    ，雅香安神曠心
    ；濃茗
      ，茶可醉人
      ，回味良久
      。連茶具都有許多講究：色清
      ，紫砂為宜
      ；色重
      ，白瓷為宜。一般來說內(nèi)壁須用白色
      ，才能清楚地反映茶湯的色澤與明亮度。品一杯香茗
      ，從裊裊升起的芬芳水汽中，讀出寧靜與東方特有的精致
      。
       比較有意思的是，在中國
    ，如果一種食物沒有傳說和含義
    ，總會感覺少了點什么
    。就來說說知名度極高
    ，在各地都有“死忠粉”的人氣美食，油條吧
    。油條，又名“油炸檜”
    ，是為了“紀(jì)念”宋朝奸相秦檜而誕生的
    。秦檜搬弄是非，活活害死了忠義名將岳飛滿門
    ，百姓恨他恨得牙癢癢
    ，便有手巧的小吃攤主，捏出兩個背對背跪著的小面人，一個代表秦檜
    ，一個代表與他狼狽為奸的老婆
    ，丟進沸騰的油鍋里，炸他個外酥里嫩
    。不曾想
    ，成品色澤金黃，賣相極佳
    ，入口酥香四溢，令人無法釋懷
    。于是這種體現(xiàn)了勞動人民嫉惡如仇精神的小吃
    ，便隨著那一聲聲“吃油炸檜
    ！”“吃油炸檜！”的叫賣聲
    ，走遍了大江南北。
       中國有句人人都知曉的老話：民以食為天
    。華夏作為一個歷史悠久的古老民族，已經(jīng)用它永不枯竭的活力與創(chuàng)造力
    ，將食物升華出了一個又一個新的'高度。我國地大物博
    ，這種不斷開發(fā)創(chuàng)新的精神
    ，甚至已經(jīng)超過了食材本身的魅力
    ，這是一種多么美妙的境界?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！
       關(guān)于飲食文化的作文2   中國的飲食文化傳承至今已經(jīng)五千余年
    ，可謂是燦爛輝煌，如若繁星
    。
       中國的傳統(tǒng)文化講求的是天人合一，而飲食文化亦是如此
    ，中國的飲食文化
    ，當(dāng)從神農(nóng)氏開始至今，五千余年來
    ，中國人一直強調(diào)藥食同源的道理
    ，而神農(nóng)嘗百草正是藥食同源的最早見證
    。
       中國的飲食分為生食
    、熟食
    、自然烹飪
    、科學(xué)烹飪4個發(fā)展階段，講究料
    、作、食等等的精細(xì)，推出6萬多種傳統(tǒng)菜點
    、2萬多種工業(yè)食品
    ，內(nèi)容豐富且博大精深
    ，民族特色鮮明，從古到今
    ，歷代相傳又推陳出新
    。五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派
    ，獲得“烹飪王國”的美譽。
       不同的飲食習(xí)慣造就了不同的飲食文化
    。中國飲食文化的大致特點：
       第一
    ，風(fēng)味多樣
    。由于我國幅員遼闊，地大物博
    ，各地氣候
    、物產(chǎn)
    、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異
    ，我國從古就有‘南米北面’的說法，口味上有‘南甜北咸東酸西辣’之分
    ，主要是巴蜀
    、齊魯、淮揚
    、粵閩四大風(fēng)味。
       第二
    ，四季有別
    。一年四季
    ，按季節(jié)而吃
    ，是中國烹飪又一大特征
    。自古以來
    ，我國一直按季節(jié)變化來調(diào)味
    、配菜
    ，冬天味醇濃厚
    ，夏天清淡涼爽。
       第三
    ，講究美感
    。不僅技術(shù)精湛
    ，而且有講究菜肴的美感
    ，注意食物的色、香
    、味
    、形
    、器的協(xié)調(diào)一致
    。達到色
    、香
    、味
    、形、美的和諧統(tǒng)一
    ，給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。
       第四
      ，注重情趣。不僅對飯菜點心的色
      、香、味有嚴(yán)格的要求
      ，而且對它們的命名
      、品味的方式
    、進餐時的節(jié)奏
    、娛樂的穿插等都有一定的要求
    。中國菜肴的名稱可以說出神入化、雅俗共賞
    。菜肴名稱既有根據(jù)主、輔
    、調(diào)料及烹調(diào)方法的寫實命名
    ，也有根據(jù)歷史掌故、神話傳說
    、名人食趣
    、菜肴形象來命名的。
       第五
    ，食醫(yī)結(jié)合
    。我國的烹飪技術(shù)，與醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系
    ，在幾千年前有“醫(yī)食同源”和“藥膳同功”的說法
    ，利用食物原料的藥用價值，做成各種美味佳肴
    ，達到對某些疾病防治的目的
    。”
       華夏民族的飲食生活體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的特性
    ，研究中國人的飲食生活不僅是研究中國文化的必要的組成部分，甚至可以成為研究中國文化的一把鑰匙
    。
    中華文明始終依靠什么使東西方文化在交流互鑒中創(chuàng)新
    中華文明始終依靠開放包容使東西方文化在交流互鑒中創(chuàng)新。以下是中華文明的特點：
    
1
      、連續(xù)性
    
中華文明是世界上唯一沒有中斷的文明，具有強大的生命力和連續(xù)性
      。從夏商周到春秋戰(zhàn)國，再到秦漢唐宋元明清
      ，中華文明始終不斷發(fā)展
      ，傳承不息
      。
    

    
2、創(chuàng)新性
    
中華文明具有突出的創(chuàng)新性
      。在科學(xué)技術(shù)
      、哲學(xué)思想
      、文化藝術(shù)、治國理政等領(lǐng)域
      ，中國都取得了重大創(chuàng)新。例如
      ，中國在造紙術(shù)、印刷術(shù)
      、火藥
      、指南針等領(lǐng)域都作出了重大創(chuàng)新，對世界文明產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響
    。
    
3、包容性
    
中華文明具有突出的包容性
    。中華文明在發(fā)展過程中
    ，不斷吸收、融合其他文化和民族
    ，形成了多元一體的文化格局
    。中國的儒家文化
    、道家文化
    、佛教文化等相互交融，形成了獨特的中國文化
    。
    
4、統(tǒng)一性
    
中華文明具有突出的統(tǒng)一性
    。中國歷史上雖然有過分裂和動蕩，但最終都會走向統(tǒng)一
    。中國地域遼闊，民族眾多
    ，但中華文明的主流是統(tǒng)一的
    ，這是中華文明的一個重要特點
    。
    
5
    、和平性
    
中華文明具有突出的和平性
    。中華民族自古以來就崇尚和平
      ，反對侵略和擴張
      。中國歷史上雖然也有過戰(zhàn)爭和沖突
      ，但和平始終是主流
      。中華文明強調(diào)“以和為貴”“和而不同”
      ，這種和平思想深深植根于中國人的心中
      。
    

    

    
中華文明的活力
    
1
      、文化的傳承與創(chuàng)新
    
中華文明有著深厚的文化底蘊
      ，這使得我們在面對新的挑戰(zhàn)和機遇時
    ，能夠從傳統(tǒng)文化中汲取智慧
    ，同時又能結(jié)合現(xiàn)代社會的需求進行創(chuàng)新。這種文化的傳承與創(chuàng)新
    ，使得中華文明始終保持活力和進步。
    
2
    、社會的和諧與穩(wěn)定
    
中華文明注重社會秩序的維護
    ，強調(diào)和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境
    。這種對和平
    、和諧的追求，使得中華文明在面對各種挑戰(zhàn)時
    ，能夠保持穩(wěn)定和有序，為文化的發(fā)展提供了良好的社會基礎(chǔ)
    。
    
3
    、兼容并蓄的包容性
    
中華文明具有很強的包容性
    ，能夠容納各種不同的文化元素
    。這種兼容并蓄的特性，使得中華文明在與其他文明的交流中
    ，能夠吸收借鑒其他文明的優(yōu)秀成果，豐富了自己的文化內(nèi)涵
    。
    
4、歷史記憶的保持
    
中華文明非常重視歷史記憶的傳承
    。通過歷史事件、傳統(tǒng)習(xí)俗等
    ，我們能夠了解自己的文化根源
    ，明確自己的文化身份
    。這種對歷史記憶的保持
    ，使得中華文明在面對新的挑戰(zhàn)時
    ，能夠保持清晰的自我認(rèn)知和方向感
    。
    
5
    、民族精神的激發(fā)
    
中華文明注重民族精神的激發(fā)和培育
    。在面對外來文化的沖擊時，我們能夠團結(jié)一致
    ，共同捍衛(wèi)自己的文化傳統(tǒng)。這種民族精神
    ，使得中華文明在面對各種挑戰(zhàn)時，能夠保持強大的凝聚力和向心力
    。
    

          
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    。孕婦喝什么茶好：1
    、薄荷茶
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    實木茶盤怎么保養(yǎng)
    
                        
    實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西，但其實也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    明
    、清時期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
    ，專燒進貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
    ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠，特派廠官
    ，經(jīng)費出自地方
    ，編役人夫
    ，設(shè)窯達五十幾座
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
      ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天，天寒地凍
    、萬物蟄伏、寒邪襲人
    ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”
    ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢？1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音
    
                        
    鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣