飯桌上的斟茶禮儀

茶百科 2023-11-17 17:49:56

生活當(dāng)中，在飯桌上的禮儀是很講究的

，特別是在職場(chǎng)中

，與客戶吃飯時(shí)一定要注意飯桌上的禮儀。也許你一個(gè)不經(jīng)意的動(dòng)作就可能會(huì)引起客戶的注意

，飯桌上的細(xì)節(jié)和禮儀是必不可少的

，在飯桌上談成的交易數(shù)不勝數(shù)。今天就讓我們一起來學(xué)習(xí)斟茶禮儀

。

一、茶具要清潔

不管宴請(qǐng)客戶

，還是客戶來訪

，首先要注意的是茶具要清潔?div id="d48novz" class="flower left">

？腿巳胱?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，理應(yīng)先起身讓坐，后備茶

。倒茶之前

，一定要確認(rèn)茶具是否洗干凈，尤其是久置未用的茶具

，難免沾上灰塵

、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍

。

二

、茶水要適量

先說茶葉，一般要適量

。茶葉不宜過多

，也不宜太少。茶葉過多

，茶味過濃;茶葉太少

，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣

，那就按照客人的口味把茶沖好

。再說倒茶，無論是大杯小杯

，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出

，把桌子

、凳子

、地板弄濕。不小心

，還會(huì)燙傷自己或者客人，讓賓主都很難為情

。當(dāng)然

，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人

，會(huì)使人覺得是在裝模作樣

，不是誠心實(shí)意。

三

、端茶要得當(dāng)

按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，只要兩手不殘疾

，都是用雙手給客人端茶的

。但是

，現(xiàn)在有的年輕人不懂得這個(gè)規(guī)矩

，用一只手把茶遞給客人了事

。雙手端茶也要很注意

，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳

，另一只手托住杯底

，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙

，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一

，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送

。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生，但很不雅觀

，也不夠衛(wèi)生

。

添茶，如果上司和客戶的杯子里需要添茶了

，你要義不容辭地去做

。你可以示意服務(wù)生來添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上

，由你親自來添則更好

。當(dāng)然

，添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添，最后再給自己添

。

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