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優(yōu)質普洱茶熱嗅陳香顯著濃郁
飲茶，因人品性與追求不同
一、是將茶當做飲料而大杯
二
三、是在品茶時講究環(huán)境
、氣氛、音樂、沖泡技巧、人際關系等，此為“茶藝”;四
、是茶事活動中融入哲理、倫理和道德，天人合一，修身養(yǎng)性，品味人生，參禪悟道，此為“茶道”。清·袁牧云：“品茶應含英明華，并徐徐體貼之”。即將茶湯含在口中，慢慢咀嚼，細細品味品“普洱茶”主要分為三個層次：
一
、是品其香味，即靠近杯沿用鼻由輕至深地嗅其香氣;二、是品其滋味
，即將茶湯少量入口，用舌尖將茶湯邊吮啜、邊打轉，以辯別滋味的濃淡、醇甜和苦澀。“普洱茶”入口，先微苦而后甜，稍后頓號感鮮爽，煩倦頓除。品飲“普洱茶”上品后，一是舌根回味甘甜，口內生津;二是齒頰回味苦醇，留香持久;三
、是喉底回味苦爽，感覺氣脈暢流，心曠神怡。田芝蘅在《煮泉小品》中，也道出了品茶之要諦：“鑒賞茶葉，首重風韻”。普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和
，暖胃不傷胃，這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說，確有“不可承受之輕”的顧忌，尤其是整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會品飲普洱茶的層次主要從飲與品這兩方面進行分析
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