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    泡鐵觀音用什么茶具最香
    
        
    
            品茶
            2023-11-18 12:39:34
        
    

        
    
           
    泡鐵觀音用什么茶具最香
    鐵觀音不是紅茶
      ，而是烏龍茶的一種
      。茶葉基本分為綠茶、紅茶
      、烏龍茶幾種
      。鐵觀音香高韻長，醇厚甘鮮
      ，品格超凡，馳名中外
      ，被譽為"長壽茶"
      、"青春健美茶、茶類中之香檳酒"
      、"最優(yōu)美而誘人的天然花香"
      。
    其實泡鐵觀音用蓋碗泡不錯。因為蓋碗是白瓷制作
      ，不吸味，導熱也快
    。鐵觀音為珠茶
    ，干茶與展開后的體積相差甚大，蓋碗有利于其葉面的伸展
    ，以鑒賞葉底
    。而且現(xiàn)代鐵觀音基本都是飄
    香茶的做法
    ，即輕發(fā)酵輕火
    ，與傳統(tǒng)鐵觀音有別，所以更重視其香味
    ，固以蓋碗沖泡
    ，當打開碗蓋聞蓋香時，這是紫砂壺無法比擬的
    。又稱"三才杯"的蓋碗，蓋為天
    ，杯為人
    ，托為地，是為天地人
    ，也喻為品茶時天地人合一
    ，才能品出茶的真味
    。
    但是
    ，用紫砂泡鐵觀音更好
    。因為紫砂最大的好處是留味，和品茶時的一種要求有關
    。紫砂壺泡茶
    ，壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶
      ，如烏龍
      、鐵觀音。容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合
      。
    喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫
      ，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求
      。新買的壺首先要開壺
      ，就是用你要泡的茶葉煮
      ，是去除紫吵的泥味兒，這后這把壺只泡一種茶葉
      ，泡出來的茶才是色香
      。
    味俱佳。因為紫砂壺泡第一壺茶的時候
      ，它會把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁里面，當你在泡下一壺茶的時候
      ，茶的香氣就從茶壺里面滲透出來
      ，是茶更香!用過很久的紫砂壺，即使只倒白開
    。
    水進去，也能有茶的香味!這就是紫砂壺的昂貴之處!如果是自己長期喝的話更應該用把專用的紫砂壺!
    鐵觀音用什么茶具泡最好－紫砂壺
    天下瓷典
    ，典藏瓷都好瓷
    ！蓋碗又稱為“三才杯”，蓋為天
    ，杯為人
    ，托為地，是為天地人
    ！
    蓋碗、紫砂壺都是不錯的選擇
    ！
    其實泡鐵觀音用蓋碗泡不錯
    。因為蓋碗是白瓷制作
    ，不吸味，導熱也快
    。鐵觀音為珠茶
    ，干茶與展開后的體積相差甚大
    ，蓋碗有利于其葉面的伸展
    ，以鑒賞葉底。而且現(xiàn)代鐵觀音基本都是飄香茶的做法
    ，即輕發(fā)酵輕火
    ，與傳統(tǒng)鐵觀音有別，所以更重視其香味
    ，固以蓋碗沖泡，當打開碗蓋聞蓋香時
    ，這是紫砂壺無法比擬的
    。又稱“三才杯”的蓋碗，蓋為天
    ，杯為人
    ，托為地
    ，是為天地人
    ，也喻為品茶時天地人合一，才能品出茶的真味
    。
    但是
    ，用紫砂泡鐵觀音更好。因為紫砂最大的好處是留味
    ，和品茶時的一種要求有關
    。紫砂壺泡茶,壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍
    、鐵觀音
    。容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫
    ，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求
    。新買的壺首先要開壺，就是用你要泡的茶葉煮
    ，是去除紫吵的泥味兒，這后這把壺只泡一種茶葉，泡出來的茶才是色香味俱佳
    。因為紫砂壺泡第一壺茶的時候
    ，它會把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁里面，當你在泡下一壺茶的時候
    ，茶的香氣就從茶壺里面滲透出來
    ，是茶更香
    ！用過很久的紫砂壺
    ，即使只倒白開水進去，也能有茶的香味
    ！這就是紫砂壺的昂貴之處
    ！
    鐵觀音沖泡用什么茶具好
    鐵觀音沖泡茶具較好的選擇有白瓷和紫砂壺，清香型鐵觀音最適宜用白瓷泡
    ，濃香型最適宜用紫砂壺。白瓷不吸味
    ，導熱也快。鐵觀音的成茶呈顆粒狀
    ，遇水舒展開來體積頗大
    ，所以白瓷茶具最好有一定的容積，蓋碗茶具就很適合
    ，還可以欣賞舒展開來的茶葉。現(xiàn)代的鐵觀音多輕發(fā)酵型
    ，即為清香型鐵觀音
    ，因此更注重其香味。以蓋碗沖泡
    ，可以充分保留茶香
    。
    紫砂壺泡茶，壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶
    ，如濃香型鐵觀音。容量在200ml以下的平矮紫砂壺可以在瞬間達到高溫
    ，最適合沖泡濃香型鐵觀音
    。新買的壺首先要開壺，用要泡的茶葉煮
    ，以去除紫砂的泥味兒
    。紫砂壺泡第一壺茶的時候，它會把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁里面
    ，如果以后這把壺只泡一種茶葉
    ，泡出來的茶將更色香味俱佳了。這之后
    ，當你泡下一壺茶的時候
    ，茶的香氣就從茶壺里面滲透出來，茶更香了!用過很久的紫砂壺
    ，即使只倒白開水進去，也能有茶的香味
    ，這就是紫砂壺的昂貴之處
    。
    喝鐵觀音用什么杯子
    ？
    鐵觀音要是想喝出它的香氣最好用瓷器沖泡．x0dx0a綠茶花茶宜用三頭蓋碗
    ，（綠茶也可用玻璃杯）90℃左右的沸水，投茶3克左右
    ，先沖入少許水作溫潤泡
    ，后注適量水
    ，三分鐘左右即可飲用
    。x0dx0a烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯，投茶量占壺內腔1/3體積
    ，100℃沸水
    ，先注水作溫潤泡，在10秒左右時將水倒掉
    ，俗稱洗茶
    ，最好始終保持沸水溫度
    ，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出
    ，對火味兒（北京人說糊味兒）重的烏龍茶，要少投茶
    ，水在10秒左右出壺
    。x0dx0a綠茶，花茶宜在杯中余1/3水量時再續(xù)水
    ，一般只沖泡三次。x0dx0a紅茶：用沸水沖泡
    ，可清飲
    ，也可調飲。加糖，加牛奶
    ，加果汁
    ，也可制成泡沫紅茶作冷飲。x0dx0a茶和與之配套的茶具
    、方法之外，要用好水
    ，水的標準除了衛(wèi)生標準外
    ，應無異味，這樣泡茶
    ，才能喝出香味兒來
    。x0dx0a3.什么叫粗茶細喝，細茶粗喝
      ？以北京人喝花茶為例：粗花茶，梗大葉粗
      ，投茶量要少
      ，水要開，此為細喝
      。精制花茶
    ，葉嫩芽鮮，味薄汁少
    ，要多投茶
    ，用落開水
    ，或熱水機中的開水，此為粗喝
    。x0dx0a細喝粗喝要根據(jù)茶的特點
    ，你自己認為不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶興許能喝出點什么別的味道來
    。
    

          
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      。1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會變白，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
      ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨