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      吳屯婦女獨特的喝茶習俗

      小小茶農(nóng) 2023-11-18 14:03:58

      武夷山的喝風俗很多,這里僅介紹一下吳屯婦女喝茶俗

      這里的婦女喝茶俗與其他地區(qū)的飲茶風格大不一樣

      ,它不是品茶
      ,也不是飲茶
      ,而是喝茶
      ,它即不用茶杯
      ,又不用熱水瓶
      ,也不用當今最流行的紫砂茶具
      ,而是用飯碗
      。用的茶葉也不很講究,當?shù)厣讲杓纯?div id="4qifd00" class="flower right">
      。茶水用三角茶壺放在灶門爐前文火煨開

      這里的喝茶習俗,男人概不介入

      ,只有女性才有資格入席
      。設宴喝茶由村里農(nóng)家婦女輪流作東
      ,當天“茶宴”少不了邀請進村來的女賓客入席。作東者都想借此機會表現(xiàn)自己的手藝和盛情
      ,拿出自己所有的好菜擺上茶宴
      ,讓姐妹們品嘗。銀根緊縮的日子
      ,她們也會想方設法“就地取材”
      ,親手制作小菜,如雪里蕻
      、豆腐鹵
      、豆渣餅、腌辣椒
      、南瓜干
      、咸筍干、沙炒黃豆
      、花生等
      。如今,“茶宴”則豐富了起來
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !安柩纭鄙限r(nóng)家以茶代酒,相互敬茶
      ,且邊喝邊聊
      ,談趣風生。

      “喝茶”不僅交流女性情感

      ,而且還起到了增進鄰里和睦的作用
      ,發(fā)揮著“婦委會”的調(diào)解功能。吳屯紅園
      、上村
      、大際、小際一帶
      ,這種農(nóng)家婦女的喝茶習俗沿襲至今已有上千年的歷史

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