保健茶的分類
保健茶具有許多不同的功效,按其營養(yǎng)價值和藥效功能可分為25類:健美減肥類:如寧紅新效減肥茶
、飛燕減肥
茶 、天雁減肥茶等;降脂降壓類:如上海健茶
、羅布麻茶等;降低血糖類:如降糖神茶等;生津止渴類;清咽潤喉類:如嗓音寶等;防治感冒類:如天龍清風茶等;解熱消暑類:如解暑茶等;消食健胃類:如健胃茶等;抑菌消炎類;清熱解毒類:如逍遙茶等;明目益思類:如珍寶茗等;健腦益智類;寧心安神類:如天龍寧心茶等;止咳平喘類;舒肝保肝類:如女士健身茶等;除濕利尿類;提神強力類;滋陰壯陽類如男士健身茶
、大寧仕女茶等;滋補健身類;益壽養(yǎng)身類;防癌抗癌類;抗輻射害類;防齲健齒類;醒酒解煙類:如天龍解酒茶等;綜合營養(yǎng)類:如富硒茶
、絞股藍茶等
。尤其以健美減肥類
保健茶為最多
。
保健茶的種類很多,傳統(tǒng)的分類方法將保健茶分為保健茶和藥露等;從有無茶葉來分
,可分為有茶保健茶與無茶保健茶;從藥味組成的多少來分
,可分為單味方與復方;從煎煮方法來分,可分為煎煮茶與沖保健茶泡茶;從服用方法來分
,可分為飲用茶汁
、以藥代茶或以茶汁送藥等;從保健茶的功效來分,可分為治病茶與補益茶
,又可具體分為清熱茶、止咳茶、養(yǎng)血茶
,或保健茶
、減肥茶、養(yǎng)顏茶等
。

傳統(tǒng)的保健茶療法主要有:①單味茶
,即用一味茶或一味藥物經沖泡或煎煮后飲用,如
綠茶、
紅茶、
烏龍茶、獨參茶
、
枸杞茶等;②茶加藥
,是既有茶又有藥物的保健茶,經沖泡或煎煮后飲用
,如目前中藥房有售的午時茶
、金祈藤茶、
神農金康絞股藍茶
、川芎茶調散等;③代茶
,是指組成中沒有茶,僅有藥
,將藥物煎煮或沖泡后代茶飲用
。這種方法近年來用得較多,特別是一些具有補益作用的藥物
,常常采用這種以藥代茶的方法
。本書介紹的保健茶既有單味茶,又有茶加藥
,更多的是代茶
。可根據(jù)需要選擇使用
。
一
、按煎煮方法來分,保健茶的種類有:煎煮茶
、沖泡茶
。
二、按傳統(tǒng)的方法來分
,保健茶的種類有:保健茶
、藥露等。
三
、按服用方法來分
,保健茶的種類有:飲用茶汁
、以藥代茶或以茶汁送藥等。
四
、按有無茶葉來分
,保健茶的種類有:有茶保健茶、無茶保健茶
。
五
、按藥味組成的多少來分,保健茶的種類有:單味方
、復方
。
六、按保健茶的功效來分
,保健茶的種類有:治病茶
、補益茶、清熱茶
、止咳茶
、養(yǎng)血茶、保健茶
、減肥茶
、養(yǎng)顏茶等。
保健茶都有哪些
保健茶的種類繁多
,可按照多種情況進行分類:本文由和茶網原創(chuàng)
,轉摘請注明出處。
一
、按煎煮方法來分
,保健茶的種類有:煎煮茶、沖泡茶
。本文由和茶網原創(chuàng)
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二
、按傳統(tǒng)的方法來分
,保健茶的種類有:保健茶、藥露等
。本文由和茶網原創(chuàng)
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三
、按服用方法來分
,保健茶的種類有:飲用茶汁、以藥代茶或以茶汁送藥等
。本文由和茶網原創(chuàng)
,轉摘請注明出處
。
四、按有無茶葉來分
,保健茶的種類有:有茶保健茶
、無茶保健茶
。
五
、按藥味組成的多少來分,保健茶的種類有:單味方
、復方
。
六、按保健茶的功效來分
,保健茶的種類有:治病茶
、補益茶、清熱茶
、止咳茶
、養(yǎng)血茶、保健茶
、減肥茶
、養(yǎng)顏茶等。
七
、按現(xiàn)在的醫(yī)藥分類方法來分
,保健茶的種類可以分為8種,分別是膏劑
、丸劑
、散劑、湯劑
、茶劑
、酒劑、藥露
、塊劑;具體介紹如下:
1
、膏劑
將藥物加水或植物油煎熬,或用溶媒浸出有效成分并濃縮而成的劑型
。根據(jù)炮制方法不同可分為煎膏
、浸膏、流浸膏等
,可供內服與外用;內服時用開水沖泡后即可服用
,方便有效。
2
、丸劑
將藥物粉碎成細末
,以蜜
、水或米糊、面糊
、酒
、醋、藥汁等作為賦型劑制成的圓形固體劑型
。有蜜丸
、水丸、糊丸等
,可直接服用
,但吸收緩慢。也可加水煎煮后服用
。丸劑中有一種濃縮丸
,是將方中某些藥物煎汁濃縮成膏,再與其他藥物細粉混合干燥
、粉碎
,以水或酒,或方中部分藥物煎出液制成丸劑
。其特別是有效成分高
,體積小,易于服用
。
3
、散劑
將藥物打碎或研成細末,混合后成干燥的粉末
。散劑既可內服
,也可外用。內服可用開水直接沖泡后服用
,也可用酒
、蜂蜜等調服,也可加水煎煮后取汁服用
。
4
、湯劑
將配置的藥物,加水
、酒等浸透后
,再煎煮一定時間,然后去掉藥渣取汁的劑型
。湯劑是中藥傳統(tǒng)的煎煮方法
,藥物經煎煮后,有效成分容易釋出
,也適合在家庭自己動手制作
。
5
、茶劑
由藥物粗粉與粘合劑混合的固體制劑。使用時置于有蓋的茶杯中
,用沸開水沖泡后代茶飲用
,故稱茶劑。茶劑中有一種袋泡茶
,是將茶葉或藥物加工粉碎成粗末
,或部分提取藥汁后與他藥混合,包裝在特制的濾紙袋中供沖泡飲用的劑型
。簡便有效
。
6
、酒劑
以酒為溶媒
,浸制藥物,或加溫同煎
,然后去掉藥渣取液的一種液體制劑
,即藥酒?div id="jfovm50" class="index-wrap">?蓛确c外用
。內服可直接飲用,也可加入其他藥中
。
7
、藥露
多用新鮮或含有揮發(fā)性成分的藥物,放在水中加熱蒸餾
,所收集的蒸餾液即是藥露
。氣味清淡,口感好
,可作為飲料直接飲用
,也可加入其他藥中。
8
、塊劑
也稱錠劑
、餅劑。是將藥物粉碎成細末
,單獨或加適當?shù)暮?div id="m50uktp" class="box-center"> 、蜂蜜與賦型劑混合后制成不同形狀的一種固體制劑?div id="m50uktp" class="box-center"> ?蓛确c外用;內服時可研末調服
,也可用開水沖泡后服用,也可加水煎煮后服用
。
傳統(tǒng)的保健茶療法
1:單味茶
,即用一味茶或一味藥物經沖泡或煎煮后飲用
,如綠茶、紅茶
、烏龍茶
、獨參茶、枸杞茶等;
2:茶加藥
,是既有茶又有藥物的保健茶
,經沖泡或煎煮后飲用,如目前中藥房有售的午時茶
、川芎茶調散等
。
3:代茶,是指組成中沒有茶
,僅有藥
,將藥物煎煮或沖泡后代茶飲用。這種方法近年來用得較多
,特別是一些具有補益作用的藥物
,常常采用這種以藥代茶的方法。本書介紹的保健茶既有單味茶
,又有茶加藥
,更多的是代茶?div id="4qifd00" class="flower right">
?筛鶕?jù)需要選擇使用
。
核心提示:春季養(yǎng)生保健茶,檸檬茶
,這種茶能順氣化痰
、消除疲勞、減輕頭痛
。而其做法也非常簡單
,切新鮮檸檬兩至三片,加1g的鹽
,再用熱開水沖泡
。此茶要趁熱飲,冷了味道會變苦
。飯前飯后均可
,不傷腸胃。
春季養(yǎng)生保健茶——枸杞茶 枸杞茶能滋腎
、養(yǎng)肝
、潤肺、明目、強壯筋骨
、改善疲勞
。對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜
。配制時只需十幾粒枸杞
,加熱水沖泡頻飲
,連續(xù)飲用兩月便會有效。
春季養(yǎng)生保健茶——菊花茶 菊花有清肝明目作用
,對眼睛勞損
、頭痛、高血壓等均有一定作用
。每天午餐后
,用五六朵杭菊花沖泡,連續(xù)飲用3個月即可見效
。沖泡時加少許蜂蜜
,口感更好。
春季養(yǎng)生保健茶——玫瑰花茶 玫瑰花能涼血
、養(yǎng)顏
,所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香
,治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化
、消脂肪之功效
,因而可減肥,飯后飲用效果最好
。因玫瑰花有收斂作用
,如有便秘者不宜飲用。
春季養(yǎng)生保健茶——臘梅花茶 臘梅花清肝明目
、疏利咽喉
,常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛
、口臭等癥
。配制時選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵,沸水沖泡飲用即可
。
春季養(yǎng)生保健茶——金銀花茶 花清熱解毒
、疏利咽喉,可治療病毒性感冒
、急慢性扁桃體炎
、牙周炎等病。配制時選金銀花10g,沸水沖泡頻飲
。
春季養(yǎng)生保健茶——蘋果茶 蘋果茶對醫(yī)治頭痛有神奇之療效
。做法是將一個蘋果切成薄片,加水煨煲去渣后當茶飲
,連續(xù)飲十日便可見效
。
春季養(yǎng)生保健茶——檸檬茶 這種茶能順氣化痰、消除疲勞
、減輕頭痛
。而其做法也非常簡單,切新鮮檸檬兩至三片
,加1g的鹽
,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲
,冷了味道會變苦
。飯前飯后均可,不傷腸胃
。
中國茶葉分類
中國茶葉的分類:
按色澤(或制作工藝)分類可分為:綠茶
、黃茶、白茶
、青茶
、紅茶、黑茶
。
按季節(jié)分類分為春茶
、夏茶、秋茶和冬茶
。
按其生長環(huán)境來分類分為平地茶和高山茶
。
一、 按色澤分?
按色澤(或制作工藝)分類可分為:綠茶
、黃茶
、白茶、青茶
、紅茶
、黑茶。?
其中綠茶又分為炒青
、烘青
、曬青、蒸青
,紅茶分為工夫紅茶
、小種紅茶
、紅碎茶三種,烏龍茶分為閩南烏龍
、閩北烏龍
、廣東烏龍、臺灣烏龍
,白茶分為白芽茶
、白葉茶,黃茶分為黃芽茶
、黃小茶
、黃大茶,黑茶分為湖南黑茶
、湖北老青茶
、四川邊茶、滇桂黑茶
。
綠茶為不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零)
,黃茶為微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%),白茶為輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30%)
,青茶為半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30~60%)
,紅茶為全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90%),黑茶為后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%)
。?
二
、按季節(jié)分?
按季節(jié)分類分為春茶、夏茶
、秋茶和冬茶
。?
春茶是指當年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中
,雨量充沛,再加上茶樹經過了半年冬季的休養(yǎng)生息
,使得春季茶芽肥碩
,色澤翠綠,葉質柔軟
,且含有豐富的維生素
,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且捍氣宜人富有保健作用
。?
夏茶是指5月初至7月初采制的茶葉
。夏季天氣炎熱,茶樹新梢芽葉生長迅速
,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對養(yǎng)活特別是氨基酸等的養(yǎng)活使得茶湯滋味
、香氣多不春茶強烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因
、茶多酚含量比春茶多
,不但使紫色芽葉色澤增加,而且滋味較為苦澀
。?秋茶就是8月中旬以后采制的茶葉
。
秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經春夏季生長
、新梢芽內含物質相對養(yǎng)活葉片大小不一
,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃
,滋味和香氣顯得比較平和
。?
冬茶大約在10月下旬開始采制。冬季是在秋茶采完后
,氣候逐漸轉冷后生長的
。因冬小麥茶新梢芽生長緩慢,內含物質逐漸增加
,所以滋味醇厚
,得出氣濃烈。?
三
、按生長環(huán)境分?
按其生長環(huán)境來分類分為平地茶和高山茶