首先來看下兩者的內(nèi)在物和功能。綠茶是不貳酵茶
,因為其特征抉擇了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的自然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%擺布,維生素損失蹤也較少,年夜而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。最科學(xué)研究結(jié)不美觀剖明,綠茶中保留的自然物質(zhì)成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特特效不美觀,為發(fā)酵類茶等所不及。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和可見,因為茉莉花茶年夜多以綠茶為原料
,所以兩者的功能基秘聞近,而茉莉花茶又有了茉莉花的功能所以功能更多,可是這并不能說茉莉花茶的功能比綠茶更好,因為茉莉花茶在窖制過程中內(nèi)在物會發(fā)生氧化改變,所以茉莉花茶又不是和綠茶不異,茉莉花茶與綠茶哪個功能要好,選擇哪款茶仍是要看消費者更需要哪一茶的哪一特征,而不能純摯地斗勁兩款茶。以上就是對綠茶與茉莉花茶哪個功能要好的介紹
,但愿對巨匠體味這一常識有所輔佐。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/35430.html.
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古人是如何制作普洱茶
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